చాంటెరెల్స్
ఫోటోలతో ఉత్తమ వంటకాలు
చాంటెరెల్ పుట్టగొడుగులను శీతాకాలం కోసం marinated
బాగా, పుట్టగొడుగుల కోసం "వేట" సీజన్ వచ్చింది. మన అడవులలో కనిపించే మొదటి వాటిలో చాంటెరెల్స్ ఒకటి మరియు వారి ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగుతో ప్రతి ఒక్కరినీ ఆనందపరుస్తాయి. ఇంట్లో వాటిని సిద్ధం చేయడానికి సులభమైన మార్గాలలో ఒకటి ఊరగాయ.
శీతాకాలం కోసం చాంటెరెల్స్ నుండి అత్యంత రుచికరమైన పుట్టగొడుగు కేవియర్
చాంటెరెల్స్ నుండి రుచికరమైన పుట్టగొడుగు కేవియర్ ఈ రెసిపీ ప్రకారం ప్రతి సంవత్సరం మా కుటుంబంలో చాలా, చాలా సంవత్సరాలుగా తయారు చేయబడింది. ఉదయం అల్పాహారం కోసం అటువంటి అందమైన "బంగారు" తయారీతో శాండ్విచ్ తినడం చాలా బాగుంది.
చివరి గమనికలు
ఎండిన చాంటెరెల్ పుట్టగొడుగులు: ఇంట్లో చాంటెరెల్స్‌ను ఎలా ఆరబెట్టాలి
పుట్టగొడుగుల సీజన్ చాలా త్వరగా గడిచిపోతుంది. ఈ సమయంలో, మీరు స్తంభింపచేసిన లేదా ఎండిన పుట్టగొడుగుల రూపంలో శీతాకాలం కోసం సరఫరా చేయడానికి సమయం ఉండాలి. ఈ రోజు మనం ఇంట్లో చాంటెరెల్స్ వంటి ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన పుట్టగొడుగులను ఎలా ఆరబెట్టవచ్చనే దాని గురించి మాట్లాడుతాము.
చాంటెరెల్ పుట్టగొడుగులను ఎలా స్తంభింప చేయాలి
మీరు శీతాకాలంలో తాజా చాంటెరెల్స్ కూడా కలిగి ఉండవచ్చు. అన్నింటికంటే, ఘనీభవించిన చాంటెరెల్స్ తాజా వాటి నుండి భిన్నంగా ఉండవు. మరియు తాజా పుట్టగొడుగులను గడ్డకట్టడం చాలా సులభం. ఇతర పుట్టగొడుగుల మాదిరిగా కాకుండా, చాంటెరెల్స్ అనేక విధాలుగా స్తంభింపజేయబడతాయి.
కేటగిరీలు
- దాని స్వంత రసంలో (39)
- శీతాకాలం కోసం పుట్టగొడుగులు (58)
- ఘనీభవన (137)
- ఎలా నిల్వ చేయాలి (154)
ఊరగాయ (228)
- భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం మాంసం (138)
- ఒక గమనిక (20)
- పానీయాలు (213)
- ఇతరాలు (136)
- భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం చేప (80)
- సలాడ్లు (151)
- తీపి సన్నాహాలు (634)
- పిక్లింగ్-కిణ్వ ప్రక్రియ (166)
- సాస్‌లు (59)
- ఎండబెట్టడం (141)
