తేనె పుట్టగొడుగులు
ఫోటోలతో ఉత్తమ వంటకాలు
జాడిలో శీతాకాలం కోసం తేనె పుట్టగొడుగులను మెరినేట్ చేయండి - ఒక సాధారణ వంటకం
ఇంట్లో ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులను సిద్ధం చేయడానికి నేను మీతో ఒక సాధారణ మార్గాన్ని పంచుకోవాలనుకుంటున్నాను. మీరు వాటిని ఈ విధంగా మెరినేట్ చేస్తే, అవి చాలా రుచికరంగా మారుతాయి.
లవంగాలు మరియు దాల్చినచెక్కతో సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులు
ఉత్తర కాకసస్‌లో మధ్య రష్యాలో వలె పుట్టగొడుగుల సమృద్ధి లేదు. మాకు నోబెల్ శ్వేతజాతీయులు, బోలెటస్ పుట్టగొడుగులు మరియు పుట్టగొడుగుల రాజ్యం యొక్క ఇతర రాజులు లేరు. ఇక్కడ తేనె పుట్టగొడుగులు చాలా ఉన్నాయి. శీతాకాలం కోసం మనం వేయించి, పొడిగా మరియు స్తంభింపజేసేవి.
చివరి గమనికలు
ఇంట్లో శీతాకాలం కోసం తేనె పుట్టగొడుగులను ఎలా స్తంభింపజేయాలి
తేనె పుట్టగొడుగులు చాలా రుచికరమైన పుట్టగొడుగులు. అవి పిక్లింగ్ మరియు గడ్డకట్టడానికి అనువైనవి. ఘనీభవించిన తేనె పుట్టగొడుగులు వాటి ఉపయోగంలో సార్వత్రికమైనవి. మీరు వాటిని వేసి, వాటి నుండి సూప్లను తయారు చేయవచ్చు, కేవియర్ లేదా పుట్టగొడుగు సాస్లను తయారు చేయవచ్చు. ఈ వ్యాసంలో శీతాకాలం కోసం తేనె పుట్టగొడుగులను సరిగ్గా గడ్డకట్టే అన్ని చిక్కుల గురించి చదవండి.
కేటగిరీలు
- దాని స్వంత రసంలో (39)
- శీతాకాలం కోసం పుట్టగొడుగులు (58)
- ఘనీభవన (137)
- ఎలా నిల్వ చేయాలి (154)
ఊరగాయ (228)
- భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం మాంసం (138)
- ఒక గమనిక (20)
- పానీయాలు (213)
- ఇతరాలు (136)
- భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం చేప (80)
- సలాడ్లు (151)
- తీపి సన్నాహాలు (634)
- పిక్లింగ్-కిణ్వ ప్రక్రియ (166)
- సాస్‌లు (59)
- ఎండబెట్టడం (141)
