ఇంగువ
సాల్టింగ్ ఆంకోవీ కోసం అత్యంత రుచికరమైన వంటకం
కేటగిరీలు: ఉప్పు చేప
ఉడకబెట్టిన బంగాళాదుంపలకు లేదా శాండ్‌విచ్‌ల తయారీకి సాల్టెడ్ ఆంకోవీ అనువైనది. ఐరోపాలో, ఆంకోవీలను ఆంకోవీస్ అని పిలుస్తారు మరియు వాటిని వంటలో చాలా విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. ఆంకోవీస్‌తో కూడిన పిజ్జా చాలా రుచికరమైనది మరియు రుచిని పాడు చేయగల ఏకైక విషయం రుచికరమైన ఆంకోవీస్ కాదు. ఆంకోవీ సాల్టెడ్, ఊరగాయ మరియు ఎండబెట్టి కూడా ఉంటుంది, కానీ ఇప్పుడు మనం ఆంకోవీని ఎలా సరిగ్గా ఉప్పు చేయాలో కనుగొంటాము.
తేలికగా సాల్టెడ్ ఆంకోవీ - రెండు రుచికరమైన హోమ్-సాల్టెడ్ వంటకాలు
కేటగిరీలు: ఉప్పు చేప
హంసను యూరోపియన్ ఆంకోవీ అని కూడా పిలుస్తారు. ఈ చిన్న సముద్రపు చేప దాని బంధువుల కంటే లేత మాంసం మరియు అధిక కొవ్వు పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది. సలాడ్‌లకు తేలికగా ఉప్పు కలిపిన ఆంకోవీని పిజ్జాపై ఉంచి, కొద్దిగా ఉప్పు కలిపిన ఇంగువ, ఇంట్లో ఉప్పు కలిపితే మంచిది.
కేటగిరీలు
- దాని స్వంత రసంలో (39)
- శీతాకాలం కోసం పుట్టగొడుగులు (58)
- ఘనీభవన (137)
- ఎలా నిల్వ చేయాలి (154)
ఊరగాయ (228)
- భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం మాంసం (138)
- ఒక గమనిక (20)
- పానీయాలు (213)
- ఇతరాలు (136)
- భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం చేప (80)
- సలాడ్లు (151)
- తీపి సన్నాహాలు (634)
- పిక్లింగ్-కిణ్వ ప్రక్రియ (166)
- సాస్‌లు (59)
- ఎండబెట్టడం (141)
