రైసిన్

చిన్నప్పుడు గుమ్మడికాయ వంటలంటే మక్కువ ఎక్కువ. దాని వాసన, రుచి నాకు నచ్చలేదు. మరియు అమ్మమ్మలు ఎంత ప్రయత్నించినా, వారు నాకు అంత ఆరోగ్యకరమైన గుమ్మడికాయను తినిపించలేరు. వారు సూర్యుడి నుండి జెల్లీని తయారు చేసినప్పుడు ప్రతిదీ మారిపోయింది.

చాలా మంది ప్రూనే ఎండిన పండ్లతో మాత్రమే అనుబంధిస్తారు, అయితే వాస్తవానికి, ముదురు "హంగేరియన్" రకం యొక్క తాజా రేగు కూడా ప్రూనే. ఈ పండ్లు చాలా తీపి రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు వాటిని ప్రసిద్ధ ఎండిన పండ్లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. తాజా మరియు ఎండిన పండ్ల నుండి జామ్ ఎలా తయారు చేయాలో ఈ వ్యాసంలో మేము మీకు నేర్పుతాము. డెజర్ట్ చాలా రుచికరమైనదిగా మారుతుంది, కాబట్టి ఇంట్లో తయారుచేసే అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన మార్గాలతో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకునే అవకాశాన్ని కోల్పోకండి.

ఎండిన పండ్ల నుండి తయారైన కంపోట్స్ గొప్ప రుచిని కలిగి ఉంటాయి. మరియు మీరు ఏ రకమైన పండ్ల పునాదిని ఉపయోగిస్తున్నారనేది పట్టింపు లేదు: ఎండుద్రాక్ష, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ఆపిల్ల లేదా ప్రూనే. అదే విధంగా, పానీయం చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనదిగా మారుతుంది. ఎండిన నేరేడు పండు కంపోట్ తయారీకి వంటకాల ఎంపికతో మిమ్మల్ని పరిచయం చేసుకోవడానికి ఈ రోజు మేము మిమ్మల్ని ఆహ్వానిస్తున్నాము.

ఎండిన పండ్ల నుండి తయారైన కంపోట్స్ చాలా గొప్ప రుచిని కలిగి ఉంటాయి.ఎండిన పండ్లలో విటమిన్ల యొక్క అధిక సాంద్రత పిల్లలు మరియు పెద్దలకు పానీయం చాలా ఆరోగ్యకరమైనదిగా చేస్తుంది. ఎండిన ద్రాక్ష కోసం అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వంటకాల సేకరణను ఈ రోజు మేము మీ కోసం ఉంచాము. ఈ బెర్రీలో సహజ చక్కెరలు చాలా ఉన్నాయి, కాబట్టి దాని నుండి తయారు చేసిన కంపోట్స్ తీపి మరియు రుచికరమైనవి.

హోం బేకింగ్ లవర్స్ ఒక ఉత్పత్తి ఎండుద్రాక్ష ఎంత విలువైన తెలుసు. మరియు బేకింగ్ కోసం మాత్రమే కాదు. ఎండుద్రాక్షను ఉపయోగించే ఆకలి మరియు ప్రధాన కోర్సుల కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. ఈ వంటకాలన్నింటికీ, ఎండుద్రాక్షను ఉడకబెట్టడం అవసరం, తద్వారా బెర్రీలు మృదువుగా మరియు రుచిని వెల్లడిస్తాయి. మేము దానిని ఉడకబెట్టి, ఆపై విచారం లేకుండా ఎండుద్రాక్ష ఉడకబెట్టిన ఉడకబెట్టిన పులుసును పోస్తాము, తద్వారా ఆరోగ్యకరమైన డెజర్ట్‌లలో ఒకటైన రైసిన్ సిరప్‌ను కోల్పోతాము.

తాజా ద్రాక్ష యొక్క ఎండుద్రాక్ష యొక్క రుచిని ఎవరూ తిరస్కరించలేరు. ఈ వాసన మరియు సున్నితమైన రుచి ఏదైనా రుచిని ఆశ్చర్యపరుస్తుంది. ద్రాక్ష యొక్క ప్రయోజనాల గురించి మనం ఏమి చెప్పగలం? కానీ ఎండిన ద్రాక్ష తక్కువ రుచికరమైనది కాదు.

సాధారణంగా అననుకూల ఉత్పత్తులను కలపడం ద్వారా సాస్ చేయడానికి ప్రయత్నించడం ఎల్లప్పుడూ ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన రెసిపీ మీకు ఆపిల్ సాస్ చేయడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది శీతాకాలంలో మాంసంతో మాత్రమే కాకుండా వడ్డించవచ్చు. రెసిపీ కూడా మంచిది ఎందుకంటే ఇది అత్యంత వికారమైన మరియు పండని పండ్లను ఉపయోగిస్తుంది. మూల పదార్థంలోని ఆమ్లం తుది ఉత్పత్తికి మాత్రమే ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది.

పండిన టమోటాలు, పాలకూర మిరియాలు మరియు యాపిల్స్ నుండి ఈ స్పైసి టొమాటో మసాలా కోసం రెసిపీని ఇంట్లో శీతాకాలం కోసం సులభంగా తయారు చేయవచ్చు. ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన కారంగా ఉండే టొమాటో సాస్ ఆకలి పుట్టించేది మరియు విపరీతమైనది - మాంసం మరియు ఇతర వంటకాలకు సరైనది. ఈ మసాలా చాలా సరళంగా మరియు త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది.

మీరు కొన్ని వంటకాల ప్రకారం ఎండుద్రాక్ష మరియు చక్కెరతో బిర్చ్ సాప్ మిళితం చేస్తే, మీరు రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన, రిఫ్రెష్, కార్బోనేటేడ్ పానీయం పొందుతారు.