తెల్ల క్యాబేజీ

ఒక రుచికరమైన ఊరగాయ కూరగాయల పళ్ళెం పట్టిక చాలా సొగసైన కనిపిస్తోంది, ఎండ వేసవి మరియు కూరగాయలు సమృద్ధిగా గుర్తుచేస్తుంది. దీన్ని తయారు చేయడం కష్టం కాదు మరియు స్పష్టమైన నిష్పత్తిలో లేకపోవడం వల్ల ఏదైనా కూరగాయలు, రూట్ కూరగాయలు మరియు ఉల్లిపాయలను కూడా ఊరగాయ చేయడం సాధ్యపడుతుంది. మీరు వివిధ పరిమాణాల జాడీలను ఉపయోగించవచ్చు. వాల్యూమ్ ఎంపిక పదార్థాల లభ్యత మరియు వాడుకలో సౌలభ్యంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

మీరు వంకాయతో ఊరగాయ క్యాబేజీని ప్రయత్నించారా? కూరగాయల అద్భుతమైన కలయిక ఈ శీతాకాలపు ఆకలిని మీరు ఖచ్చితంగా ఇష్టపడే ఒక అద్భుతమైన రుచిని ఇస్తుంది. శీతాకాలం కోసం క్యాబేజీ, క్యారెట్లు, వెల్లుల్లి మరియు మూలికలతో ఊరగాయ, తేలికైన మరియు శీఘ్ర వంకాయ సలాడ్ సిద్ధం చేయాలని నేను సూచిస్తున్నాను.

వివిధ దేశాల వంటకాల్లో కూరగాయలను పులియబెట్టడానికి జీలకర్ర చాలా కాలంగా ఉపయోగించబడింది.కారవే గింజలతో కూడిన సౌర్‌క్రాట్ మంచిగా పెళుసైన, రుచికరమైన మరియు ఆశ్చర్యకరంగా సుగంధంగా మారుతుంది, తయారీకి సంబంధించిన కొన్ని రహస్యాలు మీకు తెలిస్తే.

దుంపలు మరియు క్యారెట్‌లతో మెరినేట్ చేసిన రుచికరమైన క్రిస్పీ పింక్ క్యాబేజీ సాధారణ మరియు ఆరోగ్యకరమైన టేబుల్ డెకరేషన్. ఇది ఏదైనా సైడ్ డిష్‌తో వడ్డించవచ్చు లేదా సలాడ్‌లలో ఉపయోగించవచ్చు. సహజమైన రంగు - దుంపలను ఉపయోగించి ఆహ్లాదకరమైన గులాబీ రంగు సాధించబడుతుంది.

"క్యాబేజీ మంచిది, రష్యన్ ఆకలి: దానిని వడ్డించడం సిగ్గుచేటు కాదు, మరియు వారు దానిని తింటే, అది జాలి కాదు!" - ప్రముఖ జ్ఞానం చెప్పారు. కానీ ఈ సాంప్రదాయ ట్రీట్‌ను అందించడంలో నిజంగా అవమానం లేదు, నిరూపితమైన క్లాసిక్ రెసిపీ ప్రకారం మేము దానిని పులియబెట్టడం చేస్తాము, మా అమ్మమ్మలు ప్రాచీన కాలం నుండి చేసిన విధంగానే.

ఈ రోజు నేను శరదృతువు కూరగాయలతో తయారు చేసిన సన్నని చిరుతిండి కోసం సరళమైన మరియు అసాధారణమైన రెసిపీని సిద్ధం చేస్తాను, తయారుచేసిన తర్వాత మేము కూరగాయలతో రుచికరమైన సౌర్క్క్రాట్ పొందుతారు. ఈ వంటకం తయారుచేయడం సులభం మరియు ఎక్కువ ఖర్చు అవసరం లేదు. మరియు చాలా ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే ఇది ఆరోగ్యకరమైన వంటకం. కిణ్వ ప్రక్రియ వినెగార్ జోడించకుండా సహజంగా జరుగుతుంది. అందువల్ల, అటువంటి తయారీని సరిగ్గా పరిగణించవచ్చు [...]

క్యాబేజీని స్తంభింపజేయడం సాధ్యమేనా? వాస్తవానికి అవును, కానీ వివిధ రకాల క్యాబేజీలు ఒకదానికొకటి ఆకారంలో మాత్రమే కాకుండా, ప్రయోజనంలో కూడా భిన్నంగా ఉంటాయి మరియు అందువల్ల అవి వివిధ మార్గాల్లో స్తంభింపజేయాలి. ఇంట్లో సరిగ్గా ఎలా చేయాలో క్రింద చదవండి.