దమ్ము

గృహిణి దుకాణంలో ఉడికించిన సాసేజ్‌ను కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా మీరు దానిని మీ స్వంత వంటగదిలో వండడానికి ప్రయత్నించవచ్చు. ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన సాసేజ్ రుచికరమైనది మరియు ఆరోగ్యకరమైనది, ఇది శాండ్‌విచ్‌లకు అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఇది రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన సలాడ్‌లను సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది మరియు ఇది గిలకొట్టిన గుడ్లకు కూడా జోడించబడుతుంది.

ఇంట్లో తయారుచేసిన సాసేజ్‌ను తరచుగా తయారుచేసే ఎవరికైనా అత్యంత రుచికరమైన సాసేజ్ సహజమైన కేసింగ్‌లో తయారు చేయబడుతుందని తెలుసు, ఇది సాధారణ పంది ప్రేగులు. మీరు వాటిని మార్కెట్‌లో లేదా సూపర్‌మార్కెట్‌లో కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం వాటిని మీరే సిద్ధం చేసుకోవచ్చు. దీన్ని సరిగ్గా ఎలా చేయాలో మరింత చర్చించబడుతుంది.

గూస్ నుండి తయారు చేయబడిన స్మోక్డ్ సాసేజ్, లేదా మరింత ఖచ్చితంగా, దాని బ్రిస్కెట్ నుండి, వ్యసనపరులలో నిజమైన రుచికరమైనది, ఇది ఇంటి స్మోక్‌హౌస్‌లో సులభంగా తయారు చేయబడుతుంది. అన్నింటికంటే, ఇంట్లో తయారుచేసిన పౌల్ట్రీ సాసేజ్, అది పొగబెట్టినప్పటికీ, ఇప్పటికీ ఆహారంగా పరిగణించబడుతుంది.

ఇంట్లో తయారుచేసిన డ్రై-క్యూర్డ్ సాసేజ్ రుచికరమైనది. అన్నింటికంటే, మీరు అక్కడ తాజా ఉత్పత్తులను ఉంచారని మరియు హానికరమైన సంరక్షణకారులను, రుచి పెంచేవి లేదా రంగులను జోడించలేదని మీకు ఖచ్చితంగా తెలుసు. రెసిపీ యొక్క అదనపు బోనస్ ఏమిటంటే ఇది లీన్ గొడ్డు మాంసం నుండి తయారు చేయబడింది.అందువలన, మేము ఇంట్లో గొడ్డు మాంసం సాసేజ్ సిద్ధం మరియు మా ప్రియమైన వారిని ఆహ్లాదం.

నేను మీ స్వంత ఇంట్లో ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం సాసేజ్‌ను ఎలా తయారు చేయాలో వివరంగా వివరించే సాధారణ రెసిపీని అందిస్తున్నాను, ఇది సుగంధ మరియు ఆకలి పుట్టించేది. ఇది సిద్ధం చేయడం సులభం మరియు మీకు చాలా తక్కువ సమయం పడుతుంది.

ప్రతి గృహిణి బ్లడ్ సాసేజ్ తయారీకి తన సొంత రెసిపీని కలిగి ఉంది. క్రీమ్‌తో కలిపి టెండర్ మరియు జ్యుసి హోమ్‌మేడ్ బ్లడ్‌సక్కర్‌ను సిద్ధం చేయాలని నేను సూచిస్తున్నాను. మీ కోసం దీన్ని తనిఖీ చేయండి మరియు రెసిపీ క్రింద సమీక్షలను వ్రాయండి.

ఇంట్లో తయారుచేసిన బ్లడ్ సాసేజ్ "స్పెషల్" తాజాగా సేకరించిన రక్తం నుండి తయారు చేయబడింది. ప్రధాన భాగం చిక్కగా ఉండటానికి ముందు వంట త్వరగా ప్రారంభించాలి.

ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన ఇంట్లో తయారుచేసిన ముడి పొగబెట్టిన సాసేజ్ దాని అధిక రుచి మరియు సుదీర్ఘ షెల్ఫ్ జీవితంతో విభిన్నంగా ఉంటుంది. తరువాతి ఉత్పత్తి యొక్క చల్లని ధూమపానం ద్వారా సాధించబడుతుంది. పంది మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసం సాసేజ్ క్రమంగా ఆరిపోతుంది మరియు క్లాసిక్ డ్రై సాసేజ్ అవుతుంది. అందువల్ల, ఇది హాలిడే టేబుల్‌పై వడ్డించడానికి మాత్రమే మంచిది, కానీ పెంపుపై లేదా దేశంలో కూడా భర్తీ చేయలేనిది.ఇది పాఠశాలలో పిల్లలకు రుచికరమైన శాండ్‌విచ్‌లను తయారు చేస్తుంది.

బ్లడ్ సాసేజ్‌ను ఎవరు కనుగొన్నారో ఇప్పటికీ ఖచ్చితంగా తెలియదు - మొత్తం దేశాలు ఈ అంశంపై తీవ్రంగా చర్చించుకుంటున్నాయి. కానీ మేము వారి వివాదాలను విడిచిపెడతాము మరియు రక్తస్రావం రుచికరమైనది, ఆరోగ్యకరమైనది అని అంగీకరిస్తాము మరియు ఇంట్లో ఉడికించాలనుకునే ఎవరైనా దీన్ని చేయగలరు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, సాసేజ్‌లో చేర్చబడిన అవసరమైన ఉత్పత్తులను నిల్వ చేయడం, రెసిపీ నుండి వైదొలగవద్దు, కొంచెం హ్యాంగ్ పొందండి మరియు మీరు విజయం సాధిస్తారు.

నిజమైన gourmets కోసం, రక్త సాసేజ్ ఇప్పటికే ఒక రుచికరమైన ఉంది. కానీ మీరు ముక్కలు చేసిన మాంసానికి కాలేయం మరియు మాంసాన్ని జోడిస్తే, పిక్కీస్ట్ తినేవాళ్ళు కూడా కనీసం ముక్కను ప్రయత్నించకుండా టేబుల్‌ను వదిలివేయలేరు.