రెడ్ రోవాన్ - శీతాకాలపు సన్నాహాలు కోసం వంటకాలు

చెట్ల నుండి వేలాడుతున్న ఎర్రటి రోవాన్ బెర్రీల సమూహాలు వాటి అందంతో కళ్లను ఆకర్షిస్తాయి.అదనంగా, ఈ ప్రకాశవంతమైన నారింజ మరియు రూబీ బెర్రీలు చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి. ఈ రోజు నేను మీ దృష్టికి చాలా రుచికరమైన రెడ్ రోవాన్ జామ్ యొక్క ఫోటోతో ఒక రెసిపీని తీసుకురావాలనుకుంటున్నాను.

రోవాన్ ప్రతి శరదృతువు దాని ఎరుపు సమూహాలతో కంటిని ఆహ్లాదపరుస్తుంది. నమ్మశక్యం కాని ఆరోగ్యకరమైన పండ్లతో ఈ చెట్టు దాదాపు ప్రతిచోటా పెరుగుతుంది. అయితే, చాలా మంది విటమిన్ స్టోర్‌హౌస్‌పై శ్రద్ధ చూపరు. కానీ ఫలించలేదు! రెడ్ రోవాన్‌తో తయారు చేసిన జామ్‌లు, టింక్చర్‌లు మరియు సిరప్‌లు గుండె, కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల వ్యాధులతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు సహాయపడతాయి. సిరప్‌ను నిశితంగా పరిశీలిద్దాం. ఇది తాజా, ఘనీభవించిన మరియు ఎండిన రోవాన్ బెర్రీల నుండి కూడా తయారు చేయవచ్చు.

రోవాన్ టిట్స్ మరియు బుల్ ఫించ్‌లకు మాత్రమే కాకుండా శీతాకాలపు రుచికరమైనది. రోవాన్ టింక్చర్ల కోసం పురాతన వంటకాల గురించి లేదా రోవాన్ జామ్ గురించి మీరు విన్నారని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను. మరియు బహుశా బాల్యంలో మేము రోవాన్ బెర్రీల నుండి పూసలను తయారు చేసాము మరియు ఈ తీపి మరియు పుల్లని టార్ట్ ప్రకాశవంతమైన బెర్రీలను రుచి చూశాము. ఇప్పుడు అమ్మమ్మ వంటకాలను గుర్తుంచుకుందాం మరియు రోవాన్ పాస్టిలా సిద్ధం చేద్దాం.

తేనెతో రోవాన్ బెర్రీలను తయారు చేయడానికి ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకం చాలా శ్రమతో కూడుకున్నది, కానీ తయారీ సుగంధ, రుచికరమైన మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైనదిగా మారుతుంది. కాబట్టి, ఆట కొవ్వొత్తి విలువైనదని నేను భావిస్తున్నాను. సమయం గడిపిన తర్వాత మరియు ప్రయత్నాలు చేసిన తర్వాత, మీరు తేనెతో విటమిన్-రిచ్ మరియు చాలా రుచికరమైన రోవాన్ జామ్ పొందుతారు.

రెడ్ రోవాన్ కంపోట్ మీ శీతాకాలపు సన్నాహాలకు ఆహ్లాదకరమైన రకాన్ని జోడిస్తుంది. ఇది సున్నితమైన వాసన మరియు ఉత్సాహం, కొద్దిగా ఆస్ట్రిజెంట్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

నేను Nevezhinsky రోవాన్ నుండి ఇంట్లో జెల్లీని తయారు చేయడానికి అద్భుతమైన రెసిపీని కలిగి ఉన్నాను. తెలియని వారికి, నెవెజిన్స్కీ రకానికి రోవాన్ బెర్రీలలో స్వాభావికమైన ఆస్ట్రింజెన్సీ లేదు. ఇది రోవాన్ యొక్క తీపి రకం. మరియు జెల్లీ, తదనుగుణంగా, సుగంధ, తీపి మరియు అన్ని టార్ట్ కాదు.

ఈ సాధారణ ఇంట్లో తయారుచేసిన రెసిపీని ఉపయోగించి, మీరు బాగా పండిన శరదృతువు ఎరుపు రోవాన్ బెర్రీల నుండి చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన రుచికరమైన - రుచికరమైన క్యాండీడ్ రోవాన్ బెర్రీలు సిద్ధం చేయవచ్చు. ఈ చక్కెర బెర్రీలను చిన్న పిల్లలకు కూడా ఇవ్వవచ్చు.

అసాధారణమైన మరియు ఉపయోగకరమైన సన్నాహాల ప్రేమికులకు, నేను ఇంట్లో తయారుచేసిన రోవాన్ బెర్రీల కోసం చాలా సరళమైన మరియు అదే సమయంలో అసలు రెసిపీని అందిస్తాను. మేము మా నగరాల వీధులను పెద్ద పరిమాణంలో అలంకరించే బెర్రీలను ఊరగాయ చేస్తాము. మేము రెడ్-ఫ్రూటెడ్ రోవాన్ లేదా రెడ్ రోవాన్ గురించి మాట్లాడుతాము.

చోక్‌బెర్రీ వంటలో ఎక్కువ గుర్తింపు పొందింది. కానీ ఎరుపు బెర్రీలతో రోవాన్ అధ్వాన్నంగా లేదు, శీతాకాలం కోసం సరిగ్గా ఎలా సిద్ధం చేయాలో మీరు తెలుసుకోవాలి. నానబెట్టిన రెడ్ రోవాన్‌ను ఎలా తయారుచేయాలనే దాని కోసం నేను ఇంట్లో తయారుచేసిన సాధారణ వంటకాన్ని కలిగి ఉన్నాను.

రెడ్ రోవాన్ జామ్ పూర్తిగా తినదగనిదని చాలా మంది అన్యాయంగా నమ్ముతారు. కానీ మీరు బెర్రీలను సరిగ్గా ఎంచుకుంటే-మరియు మరింత ప్రత్యేకంగా, మొదటి ఉప-సున్నా ఉష్ణోగ్రతల తర్వాత-అప్పుడు చేదు పోతుంది మరియు రోవాన్ జామ్ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనదిగా మారుతుంది. ఈ తయారీ యొక్క రెగ్యులర్ వినియోగం రక్తపోటు మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

ఎరుపు (లేదా ఎరుపు-పండ్ల) రోవాన్‌లో వివిధ విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయని చాలా మందికి తెలుసు, కాని ప్రతి గృహిణికి పండిన రోవాన్ బెర్రీల నుండి ఆపిల్ల కలిపి సుగంధ జామ్ ఎలా తయారు చేయాలో తెలియదు. ఈ ఆపిల్ మరియు రోవాన్ బెర్రీ తయారీకి నా ఇష్టమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకాన్ని పంచుకోవడానికి నేను సంతోషిస్తాను.

రెడ్ రోవాన్ ఫిగ్ అనేది నేల మరియు ఎండిన పండ్లతో తయారు చేయబడిన ఆరోగ్యకరమైన స్వీట్, ఇది పెద్దలు మరియు పిల్లలు ఇష్టపడతారు. ఈ రుచికరమైన తయారీని తరచుగా డ్రై జామ్ అంటారు. నేను ఆన్‌లైన్‌లో ఈ రుచికరమైన పేరును మగ మార్మాలాడేగా చూశాను. ఎందుకు పురుషుల? నిజం చెప్పాలంటే, నాకు ఇంకా అర్థం కాలేదు.

శీతాకాలం కోసం ఆరోగ్యకరమైన పండ్లను సిద్ధం చేయడానికి బెర్రీలను ఎండబెట్టడం సరళమైన మార్గాలలో ఒకటి. మరియు ఎండిన మరియు ఎండిన ఎరుపు రోవాన్, మన పూర్వీకులు చాలా కాలంగా తెలిసిన ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి రుచికరమైన, పర్యావరణ అనుకూలమైన మరియు రసాయన రహిత ఎంపికలలో ఒకటి. మీరు చలికాలం అంతటా అటువంటి పొడి విటమిన్లతో మీ కుటుంబాన్ని తినిపిస్తే, మీరు బహుశా "ఫార్మసీ" విటమిన్లు అవసరం లేదు.

ఎండిన ఎరుపు రోవాన్ ఏడాది పొడవునా ఎండిన బెర్రీల నుండి ప్రయోజనం పొందేందుకు హామీ ఇవ్వబడిన అవకాశం. అన్నింటికంటే, రెడ్ రోవాన్ యొక్క అనేక ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు దానిని సిద్ధం చేయడానికి వివిధ మార్గాలను వివరిస్తాయి. బెర్రీలు ఎండబెట్టడం ఉత్పత్తిని పాడుచేసే అవకాశాన్ని తగ్గిస్తుంది, దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను సాధ్యమైనంతవరకు సంరక్షిస్తుంది మరియు రోవాన్ నిల్వ చేయడానికి అత్యంత అనుకూలమైన మార్గం.