ఎండిన ఆప్రికాట్లు

చిన్నప్పుడు గుమ్మడికాయ వంటలంటే మక్కువ ఎక్కువ. దాని వాసన, రుచి నాకు నచ్చలేదు. మరియు అమ్మమ్మలు ఎంత ప్రయత్నించినా, వారు నాకు అంత ఆరోగ్యకరమైన గుమ్మడికాయను తినిపించలేరు. వారు సూర్యుడి నుండి జెల్లీని తయారు చేసినప్పుడు ప్రతిదీ మారిపోయింది.

చాలా మంది ప్రూనే ఎండిన పండ్లతో మాత్రమే అనుబంధిస్తారు, అయితే వాస్తవానికి, ముదురు "హంగేరియన్" రకం యొక్క తాజా రేగు కూడా ప్రూనే. ఈ పండ్లు చాలా తీపి రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు వాటిని ప్రసిద్ధ ఎండిన పండ్లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. తాజా మరియు ఎండిన పండ్ల నుండి జామ్ ఎలా తయారు చేయాలో ఈ వ్యాసంలో మేము మీకు నేర్పుతాము. డెజర్ట్ చాలా రుచికరమైనదిగా మారుతుంది, కాబట్టి ఇంట్లో తయారుచేసే అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన మార్గాలతో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకునే అవకాశాన్ని కోల్పోకండి.

సాధారణంగా ప్రూనే అంటే రేగు పండ్ల నుండి ఎండిన పండ్లను సూచిస్తాము, అయితే వాస్తవానికి "ప్రూన్స్" అనే ప్రత్యేక రకం ఉంది, ఇది ఎండబెట్టడం మరియు ఎండబెట్టడం కోసం ప్రత్యేకంగా పెంచబడుతుంది. తాజాగా ఉన్నప్పుడు, ప్రూనే చాలా తీపి మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది. శరదృతువు పంట కాలంలో, తాజా ప్రూనే స్థానిక మార్కెట్లలో సులభంగా దొరుకుతుంది. శీతాకాలం కోసం రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన కంపోట్ సిద్ధం చేయడానికి మీరు ఖచ్చితంగా ఈ అవకాశాన్ని ఉపయోగించుకోవాలి.

ఎండిన పండ్ల నుండి తయారైన కంపోట్స్ గొప్ప రుచిని కలిగి ఉంటాయి. మరియు మీరు ఏ రకమైన పండ్ల పునాదిని ఉపయోగిస్తున్నారనేది పట్టింపు లేదు: ఎండుద్రాక్ష, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ఆపిల్ల లేదా ప్రూనే. అదే విధంగా, పానీయం చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనదిగా మారుతుంది. ఎండిన నేరేడు పండు కంపోట్ తయారీకి వంటకాల ఎంపికతో మిమ్మల్ని పరిచయం చేసుకోవడానికి ఈ రోజు మేము మిమ్మల్ని ఆహ్వానిస్తున్నాము.

ఎండిన పండ్ల నుండి తయారైన కంపోట్స్ చాలా గొప్ప రుచిని కలిగి ఉంటాయి. ఎండిన పండ్లలో విటమిన్ల యొక్క అధిక సాంద్రత పిల్లలు మరియు పెద్దలకు పానీయం చాలా ఆరోగ్యకరమైనదిగా చేస్తుంది. ఎండిన ద్రాక్ష కోసం అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వంటకాల సేకరణను ఈ రోజు మేము మీ కోసం ఉంచాము. ఈ బెర్రీలో సహజ చక్కెరలు చాలా ఉన్నాయి, కాబట్టి దాని నుండి తయారు చేసిన కంపోట్స్ తీపి మరియు రుచికరమైనవి.

ఈ రోజు మేము మీ కోసం గుమ్మడికాయ నుండి కూరగాయల కంపోట్ తయారీకి ఆసక్తికరమైన వంటకాలను సిద్ధం చేసాము. ఆశ్చర్యపోకండి, కంపోట్ కూడా గుమ్మడికాయ నుండి తయారు చేయబడుతుంది. నేటి విషయాలను చదివిన తర్వాత, మీరు ఖచ్చితంగా మీ కుటుంబాన్ని అసాధారణమైన పానీయంతో సంతోషపెట్టాలని మేము ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాము. కనుక మనము వెళ్దాము...

ప్రూనే ఏ రకమైన ఎండిన రేగు. ఈ ఎండిన పండ్లను కంపోట్‌లను తయారు చేయడానికి, తీపి రొట్టెల కోసం పూరకాలను సిద్ధం చేయడానికి మరియు వాటితో క్యాండీలను భర్తీ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.అంతే కాదు! అతిథులు కోసం, ఉదాహరణకు, మీరు ఒక అసాధారణ డెజర్ట్ సిద్ధం చేయవచ్చు - ప్రూనే జామ్. నన్ను నమ్మలేదా? అప్పుడు మేము ఎండిన రేగు నుండి జామ్ తయారీకి రెండు రుచికరమైన వంటకాలను మీ దృష్టికి తీసుకువస్తాము.

మీరు పండించిన గుమ్మడికాయతో ఏమి చేయాలో తెలియదా? రుచికరమైన జామ్‌గా ఈ కూరగాయ యొక్క మంచి భాగాన్ని ఉపయోగించుకోవడానికి ఒక గొప్ప మార్గం ఉంది. అంతేకాక, అసాధారణ డెజర్ట్ సిద్ధం చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. ఈ వ్యాసంలో మీరు గుమ్మడికాయ జామ్ తయారీకి అనేక రకాల వంటకాల యొక్క ఉత్తమ ఎంపికను కనుగొంటారు. కాబట్టి, ప్రారంభిద్దాం…

ఎండిన ఆప్రికాట్లు అరుదుగా జామ్ తయారీకి స్వతంత్ర పదార్ధంగా ఉపయోగించబడతాయి. మొదట, ఎండిన ఆప్రికాట్లు శీతాకాలం కోసం ఒక తయారీ, మరియు రెండవది, వాటి రుచి చాలా పదునైనది మరియు గొప్పది. మీరు దీన్ని చక్కెర, వనిల్లా లేదా మరేదైనా మసాలా దినుసులతో కొట్టలేరు. కానీ, ఎండిన ఆప్రికాట్లు ఆ పండ్లు మరియు కూరగాయల రుచిని మెరుగుపరచడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి, దీని రుచి తటస్థంగా ఉంటుంది లేదా జామ్ చేయడానికి చాలా సరిఅయినది కాదు, కానీ మీరు నిజంగా కోరుకుంటున్నారు.