నిమ్మరసం

కార్ప్ చాలా పెద్ద చేప. మా రిజర్వాయర్లలో 20 కిలోల వరకు మరియు 1 మీటర్ పొడవు వరకు బరువున్న వ్యక్తులు ఉన్నారు. ఒక కార్ప్ సరిపోతుంది, మరియు ఒక పెద్ద కుటుంబానికి కూడా ఒక వారం పాటు చేపల వంటకాలు అందించబడతాయి. ప్రతిదీ మాంసంతో ఎక్కువ లేదా తక్కువ స్పష్టంగా ఉంటే, కేవియర్ గురించి ఏమిటి? మేము కేవియర్‌ను వేయించడానికి అలవాటు పడ్డాము, అయితే సాల్టెడ్ కేవియర్ చాలా రుచిగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. మేము ఇప్పుడు ఉప్పు కార్ప్ కేవియర్ ఎలా చూస్తాము.

క్లౌడ్‌బెర్రీ ఒక అసాధారణ బెర్రీ! వాస్తవానికి, ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, కానీ దాని ప్రధాన లక్షణం పండని బెర్రీలు ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి మరియు పక్వానికి కావలసిన స్థాయికి చేరుకున్నవి నారింజ రంగులోకి మారుతాయి. అనుభవం లేని బెర్రీ పెంపకందారులు, అజ్ఞానం కారణంగా, పండని క్లౌడ్‌బెర్రీలను ఎంచుకోవచ్చు. కానీ ఇది మిమ్మల్ని ప్రభావితం చేయదని మేము ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాము మరియు మీ టేబుల్‌పై పండిన పండ్లు మాత్రమే కనిపిస్తాయి. తరువాత వారితో ఏమి చేయాలి? మేము జామ్ తయారు చేయాలని సూచిస్తున్నాము.చాలా కొన్ని వంట పద్ధతులు ఉన్నాయి మరియు ఈ వ్యాసంలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన మరియు నిరూపితమైన ఎంపికలను ప్రతిబింబించడానికి మేము ప్రయత్నిస్తాము.

ఎండిన పండ్ల నుండి తయారైన కంపోట్స్ చాలా గొప్ప రుచిని కలిగి ఉంటాయి. ఎండిన పండ్లలో విటమిన్ల యొక్క అధిక సాంద్రత పిల్లలు మరియు పెద్దలకు పానీయం చాలా ఆరోగ్యకరమైనదిగా చేస్తుంది. ఎండిన ద్రాక్ష కోసం అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వంటకాల సేకరణను ఈ రోజు మేము మీ కోసం ఉంచాము. ఈ బెర్రీలో సహజ చక్కెరలు చాలా ఉన్నాయి, కాబట్టి దాని నుండి తయారు చేసిన కంపోట్స్ తీపి మరియు రుచికరమైనవి.

వసంత ఋతువు చివరిలో, ప్రకృతి మనకు క్యానింగ్ కోసం చాలా అవకాశాలను ఇవ్వదు. ఇంకా బెర్రీలు మరియు పండ్లు లేవు. శీతాకాలంలో జలుబు మరియు వైరస్‌ల నుండి మనలను రక్షించే ఆరోగ్యకరమైన సన్నాహాలు చేయడం ప్రారంభించాల్సిన సమయం ఇది. భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం మీరు ఏమి నిల్వ చేయవచ్చు? శంకువులు! నేడు మా వ్యాసంలో మేము లర్చ్ నుండి జామ్ గురించి మాట్లాడుతాము.

మామిడి జామ్ రెండు సందర్భాలలో వండుతారు - మీరు పండని పండ్లను కొనుగోలు చేసినట్లయితే, లేదా అవి బాగా పండినవి మరియు పాడైపోవడానికి సిద్ధంగా ఉంటే. అయినప్పటికీ, మామిడి జామ్ చాలా రుచికరమైనదిగా మారుతుంది, కొంతమంది ప్రత్యేకంగా జామ్ కోసం మామిడిని కొనుగోలు చేస్తారు.
మామిడి ఒక అన్యదేశ పండు; దాని నుండి జామ్ తయారు చేయడం పీచెస్ నుండి జామ్ చేయడం కంటే కష్టం కాదు.