ఉల్లిపాయ తొక్క

ఇంటిలో సాల్టెడ్ మాకేరెల్ మంచిది ఎందుకంటే మీరు దాని రుచి మరియు లవణీకరణ స్థాయిని సర్దుబాటు చేయవచ్చు. మాకేరెల్ మీద చాలా ఆధారపడి ఉంటుంది. మీడియం-సైజ్ చేపలను, తీయని మరియు తలపై ఉన్న వాటిని ఎంచుకోండి. మాకేరెల్ చిన్నది అయితే, అది ఇంకా కొవ్వును కలిగి ఉండదు మరియు చాలా పెద్ద నమూనాలు ఇప్పటికే పాతవి. ఉప్పు వేసినప్పుడు, పాత మాకేరెల్ పిండిగా మారుతుంది మరియు అసహ్యకరమైన చేదు రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

పందికొవ్వు యొక్క ఏదైనా వేడి సాల్టింగ్ మంచిది ఎందుకంటే సిద్ధం చేసిన ఉత్పత్తి కొన్ని గంటల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది. కోల్డ్ సాల్టింగ్ కంటే పందికొవ్వును త్వరగా తయారు చేయడం ఈ పద్ధతి యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం, ఇది ఉత్పత్తిని పూర్తిగా సిద్ధం చేయడానికి కనీసం 2 వారాలు అవసరం. వేడి సాల్టింగ్ రెసిపీ, పందికొవ్వును త్వరగా తయారు చేయడంతో పాటు, రుచికరమైన, మృదువైన మరియు చాలా మృదువైన ఉత్పత్తిని తయారు చేయడం సాధ్యపడుతుంది. ఉల్లిపాయ తొక్కలు మరియు ద్రవ పొగ అద్భుతమైన రంగు, వాసన మరియు పొగబెట్టిన రుచిని అందిస్తాయి.

ఉల్లిపాయ తొక్కలలో ఉడకబెట్టిన పందికొవ్వు చాలా సూక్ష్మమైన ఉల్లిపాయ వాసన కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, కత్తిరించినప్పుడు ఇది చాలా అందంగా ఉంటుంది: పొట్టు యొక్క బలమైన రంగు లక్షణాల కారణంగా, ఉత్పత్తి బంగారు రంగులో మారుతుంది.

"తడి" పద్ధతిని ఉపయోగించి ఉప్పు పందికొవ్వు రెండు పద్ధతులను ఉపయోగించి చేయవచ్చు: చల్లని మరియు వేడి. చల్లని సాల్టింగ్ చేసినప్పుడు, అది గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉప్పునీరులో ఉంచబడుతుంది. పందికొవ్వు యొక్క వేడి ఉప్పును ఉపయోగించినట్లయితే, దానిని ఉప్పుతో నీటిలో ఉడకబెట్టాలి.

ఈ రెసిపీ రుచికరమైన, కారంగా మరియు సుగంధ పందికొవ్వును మీరే ఊరగాయ చేయడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. ఉల్లిపాయ తొక్కలలో ఉడకబెట్టి, ఎర్ర మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లితో చికిత్స చేస్తే, ఇది కారంగా, ఆశ్చర్యకరంగా సుగంధంగా మరియు రంగులో అందంగా ఉంటుంది. రెసిపీని ఉపయోగించి, మీరు ఇప్పుడు ఎల్లప్పుడూ సులభంగా మరియు సరళంగా చాలా రుచికరమైన మరియు అసలైన మసాలా చిరుతిండిని సిద్ధం చేయవచ్చు.

ఈ రెసిపీని ఉపయోగించి మీరు ఉల్లిపాయ తొక్కలలో వండిన రుచికరమైన పందికొవ్వును సిద్ధం చేయవచ్చు. ఈ సులభమైన మరియు రుచికరమైన చిరుతిండిని తయారు చేయడం చాలా సులభం.