శీతాకాలం కోసం తేనె సిద్ధం చేయడానికి వంటకాలు

నిమ్మ మరియు తేనెతో అల్లం - ఈ మూడు సాధారణ పదార్థాలు మన రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడానికి మరియు శీతాకాలంలో ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి సహాయపడతాయి. శీతాకాలం కోసం విటమిన్ తయారీని ఎలా సిద్ధం చేయాలనే దానిపై నా సాధారణ రెసిపీని గమనించడానికి నేను గృహిణులను అందిస్తున్నాను, ఇది జానపద నివారణలను ఉపయోగించి రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది.

ఇంట్లో తయారుచేసిన క్యాండీ గుమ్మడికాయ రుచికరమైనది మరియు ఆరోగ్యకరమైనది. అన్నింటికంటే, గుమ్మడికాయ పెద్ద మొత్తంలో మైక్రోలెమెంట్లను కలిగి ఉంటుంది మరియు ప్రేగులు మరియు జీర్ణక్రియతో సమస్యలు ఉన్నవారికి ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడుతుంది. ఇది మూత్రపిండాలపై మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, వాటిని శుభ్రపరుస్తుంది మరియు ఇనుము లోపం అనీమియా ఉన్నవారికి ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది.

అందమైన చిన్న గడ్డలతో చిన్న క్యాన్డ్ గ్రీన్ దోసకాయలు నా ఇంటి వారికి ఇష్టమైన శీతాకాలపు చిరుతిండి. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, వారు అన్ని ఇతర సన్నాహాల కంటే తేనెతో మంచిగా పెళుసైన ఊరగాయ దోసకాయలను ఇష్టపడతారు.

క్రాన్బెర్రీ, అల్లం రూట్ మరియు తేనె రుచిలో ఒకదానికొకటి సంపూర్ణంగా పూర్తి చేయడమే కాకుండా, శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు విటమిన్లు, సూక్ష్మ మరియు స్థూల మూలకాల కంటెంట్‌లో నాయకులు. వంట లేకుండా తయారుచేసిన కోల్డ్ జామ్ దానిలో చేర్చబడిన ఉత్పత్తుల యొక్క అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను సంరక్షించడానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం.

ఈ రోజుల్లో, దుకాణాలు అనేక రకాల మద్య పానీయాలను అందిస్తాయి, వారు చెప్పినట్లుగా, ప్రతి రుచి మరియు బడ్జెట్ కోసం. కానీ ఇంట్లో తయారుచేసిన బెర్రీ లేదా మీ స్వంత చేతులతో చేసిన పండ్ల లిక్కర్ కంటే రుచిగా ఉంటుంది? సాంప్రదాయం ప్రకారం, వేసవిలో నేను నా ఇంటి కోసం అనేక రకాల టింక్చర్లు, లిక్కర్లు మరియు లిక్కర్లను సిద్ధం చేస్తాను.

మీడ్ అనేది ఆహ్లాదకరమైన వాసనతో రుచికరమైన పానీయం, ఇది తేనె, నీరు (లేదా బెర్రీ రసం) మరియు ఈస్ట్ ఆధారంగా తయారు చేయబడుతుంది. ఆధునిక ప్రజలు సాధారణంగా దీనిని ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు, కానీ పానీయం యొక్క చిన్న మొత్తాన్ని సిద్ధం చేయడం సులభం కాదు.అందువల్ల, ప్రశ్న తలెత్తుతుంది: ఇంట్లో మీడ్‌ను ఎక్కువసేపు ఎలా నిల్వ చేయాలి.

ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష యొక్క పంటలు ముఖ్యమైనవి, కాబట్టి మీరు విటమిన్ పానీయాలను తయారుచేసేటప్పుడు ఈ బెర్రీపై చాలా శ్రద్ధ వహించాలి. ఈ రోజు మేము మీకు ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష పండ్ల పానీయాల కోసం వంటకాల ఎంపికను అందిస్తాము. తాజా మరియు ఘనీభవించిన పండ్లు రెండూ ఉపయోగించబడతాయి.

మోర్స్ అనేది చక్కెర సిరప్ మరియు తాజాగా పిండిన బెర్రీ లేదా పండ్ల రసం కలయిక. పానీయం సాధ్యమైనంత విటమిన్లతో సంతృప్తంగా చేయడానికి, రసం ఇప్పటికే కొద్దిగా చల్లబడిన సిరప్కు జోడించబడుతుంది. ఇది క్లాసికల్ టెక్నాలజీని ఉపయోగించి వంట ఎంపిక. ఈ వ్యాసంలో పండ్ల రసాన్ని తయారుచేసే ఇతర పద్ధతుల గురించి మాట్లాడటానికి ప్రయత్నిస్తాము. మేము సీ బక్థార్న్‌ను ప్రధాన పదార్ధంగా ఉపయోగిస్తాము.

గుర్రపుముల్లంగి ఒక ప్రత్యేకమైన మొక్క. ఇది మసాలాగా తింటారు, బాహ్య వినియోగం కోసం కాస్మోటాలజీలో ఉపయోగిస్తారు మరియు సాంప్రదాయ వైద్యులు గుర్రపుముల్లంగిని అనేక వ్యాధులకు నివారణగా సిఫార్సు చేస్తారు.

చాలా మంది ప్రూనే ఎండిన పండ్లతో మాత్రమే అనుబంధిస్తారు, అయితే వాస్తవానికి, ముదురు "హంగేరియన్" రకం యొక్క తాజా రేగు కూడా ప్రూనే.ఈ పండ్లు చాలా తీపి రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు వాటిని ప్రసిద్ధ ఎండిన పండ్లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. తాజా మరియు ఎండిన పండ్ల నుండి జామ్ ఎలా తయారు చేయాలో ఈ వ్యాసంలో మేము మీకు నేర్పుతాము. డెజర్ట్ చాలా రుచికరమైనదిగా మారుతుంది, కాబట్టి ఇంట్లో తయారుచేసే అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన మార్గాలతో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకునే అవకాశాన్ని కోల్పోకండి.

సాధారణంగా ప్రూనే అంటే రేగు పండ్ల నుండి ఎండిన పండ్లను సూచిస్తాము, అయితే వాస్తవానికి "ప్రూన్స్" అనే ప్రత్యేక రకం ఉంది, ఇది ఎండబెట్టడం మరియు ఎండబెట్టడం కోసం ప్రత్యేకంగా పెంచబడుతుంది. తాజాగా ఉన్నప్పుడు, ప్రూనే చాలా తీపి మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది. శరదృతువు పంట కాలంలో, తాజా ప్రూనే స్థానిక మార్కెట్లలో సులభంగా దొరుకుతుంది. శీతాకాలం కోసం రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన కంపోట్ సిద్ధం చేయడానికి మీరు ఖచ్చితంగా ఈ అవకాశాన్ని ఉపయోగించుకోవాలి.

చాలా మంది ప్రజలు ప్రకాశవంతమైన సిట్రస్ పానీయాలను ఆనందిస్తారు. నిమ్మకాయలు వారికి అద్భుతమైన ఆధారం. ఈ పండ్లు చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు శరీరానికి శక్తివంతమైన శక్తిని ఇస్తాయి. ఈ రోజు మనం ఇంట్లో రుచికరమైన నిమ్మకాయ కంపోట్ ఎలా ఉడికించాలి అనే దాని గురించి మాట్లాడుతాము. ఈ పానీయం ఒక saucepan లో అవసరమైన విధంగా తయారు చేయవచ్చు లేదా జాడి లోకి గాయమైంది, మరియు అతిథులు వచ్చిన ఊహించని క్షణం వద్ద, ఒక అసాధారణ తయారీ వాటిని చికిత్స.

అరటిపండ్లు సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా అందరికీ అందుబాటులో ఉంటాయి.ఈ పండు తాజాగా మరియు వేడి చికిత్స తర్వాత ఉపయోగించబడుతుంది. అరటిపండ్ల యొక్క లేత గుజ్జు వివిధ డెజర్ట్‌లను తయారు చేయడానికి సరైనది. వాటిలో ఒకటి సిరప్. అరటి సిరప్ వివిధ శీతల పానీయాలను తయారు చేయడానికి, తీపి పేస్ట్రీలకు సాస్‌గా మరియు దగ్గు ఔషధంగా కూడా ఉపయోగిస్తారు. ఈ ఆర్టికల్‌లో ఈ ఓవర్సీస్ ఫ్రూట్ నుండి సిరప్‌ను ఎలా తయారు చేయాలో గురించి మాట్లాడుతాము.

నారింజ, వాస్తవానికి, ఏడాది పొడవునా అమ్మకంలో దొరుకుతుంది, కానీ కొన్నిసార్లు మీరు నిజంగా అసలు డెజర్ట్ కావాలి, శీతాకాలం కోసం తక్కువ మొత్తంలో సిట్రస్ జామ్‌ను నిల్వ చేయడం విలువైనది. జామ్ కాల్చిన వస్తువులకు తీపి పూరకంగా ఉపయోగించవచ్చు, కాబట్టి తరచుగా నారింజ బన్స్ మరియు కుకీలను తయారుచేసే గృహిణులు ఈ అద్భుతమైన డెజర్ట్‌ను ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉంచుతారు.

తులసిని వంటలలో మసాలాగా విరివిగా ఉపయోగిస్తారు. అయితే, తూర్పున, టీ తులసి నుండి తయారవుతుంది మరియు మద్య పానీయాలు రుచిగా ఉంటాయి. ఆహార పరిశ్రమలో, తులసి వనిలిన్ ఉత్పత్తికి ముడి పదార్థంగా పనిచేస్తుంది. ఇంట్లో తయారుచేసిన సుగంధ పానీయాలను తయారు చేయడానికి తులసి ఒక అద్భుతమైన ఆధారం అనే వాస్తవానికి ఇవన్నీ మనకు దారితీస్తాయి.

చాలా మంది పిల్లలు దానిమ్మపండును దాని పచ్చడి మరియు ఆమ్లత్వం కారణంగా ఇష్టపడరు.కానీ దానిమ్మ పండ్లలో పిల్లలకు మాత్రమే కాకుండా పిల్లలకు అవసరమైన అనేక విటమిన్లు ఉంటాయి. ఇది సహజ ప్రపంచంలో నిజమైన నిధి. కానీ పుల్లని ధాన్యాలు తినమని పిల్లలను బలవంతం చేయవలసిన అవసరం లేదు. దానిమ్మపండు నుండి కంపోట్ తయారు చేయండి మరియు పిల్లలు మరొక కప్పు పోయమని మిమ్మల్ని అడుగుతారు.

ఉల్లిపాయ జామ్, లేదా కాన్ఫిచర్, ఇటాలియన్లు మరియు ఫ్రెంచ్ వారికి జమ చేయబడింది. ఉల్లిపాయ జామ్ తయారు చేయాలనే ఆలోచనతో సరిగ్గా ఎవరు వచ్చారో మేము కనుగొనలేము, కానీ మేము దానిని సిద్ధం చేసి ఈ అసాధారణ రుచిని ఆనందిస్తాము.

సాంప్రదాయ ఔషధం జలుబు మరియు వైరల్ వ్యాధుల లక్షణాలలో ఒకదానిని ఎదుర్కోవడానికి అనేక మార్గాలను అందిస్తుంది - దగ్గు. వాటిలో ఒకటి ఉల్లిపాయ మరియు చక్కెర సిరప్. ఈ చాలా ప్రభావవంతమైన సహజ నివారణ ఔషధాల కోసం పెద్ద మొత్తంలో డబ్బు ఖర్చు చేయకుండా, సాపేక్షంగా తక్కువ సమయంలో వ్యాధిని అధిగమించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ఈ వ్యాసంలో ఆరోగ్యకరమైన సిరప్ సిద్ధం చేయడానికి అన్ని మార్గాల గురించి చదవండి.

సేజ్ కారంగా, కొద్దిగా చేదు రుచిని కలిగి ఉంటుంది. వంటలో, సేజ్ మాంసం వంటకాలకు మసాలాగా మరియు మద్య పానీయాలలో సువాసన ఏజెంట్గా ఉపయోగించబడుతుంది. చాలా తరచుగా, సేజ్ సిరప్ రూపంలో ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు.

నిమ్మకాయ సిరప్ చాలా ప్రజాదరణ పొందిన డెజర్ట్.దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి కొంచెం సమయం గడిపిన తరువాత, డెజర్ట్ వంటకాలను తయారుచేసే ప్రక్రియలో ఇది ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు మీకు సహాయం చేస్తుంది. సిరప్ కేక్ పొరలను పూయడానికి, ఐస్ క్రీం బాల్స్‌లో పోయడానికి మరియు వివిధ శీతల పానీయాలకు కూడా జోడించడానికి ఉపయోగిస్తారు.

ముల్లంగి ఒక ప్రత్యేకమైన కూరగాయ. ఈ రూట్ వెజిటేబుల్ ఒక సహజ యాంటీబయాటిక్, ఇందులో యాంటీ బాక్టీరియల్ భాగం లైసోజైమ్. ముల్లంగిలో ముఖ్యమైన నూనెలు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇవన్నీ వైద్య ప్రయోజనాల కోసం దాని వినియోగాన్ని నిర్ణయిస్తాయి. చాలా తరచుగా, రూట్ వెజిటబుల్ శ్వాసకోశ, కాలేయం మరియు శరీరం యొక్క మృదు కణజాలాలలో శోథ ప్రక్రియల వ్యాధులకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ప్రధాన మోతాదు రూపం రసం లేదా సిరప్.

జానపద ఔషధంలోని అత్యంత శక్తివంతమైన మందులలో అల్లం మొదటి స్థానంలో ఉంది. ఇది వంటలో కూడా ఒక స్థానాన్ని కనుగొంది, మరియు ఔషధ గుణాలు మరియు సున్నితమైన రుచి యొక్క ఈ కలయిక ఒక సాధారణ డెజర్ట్‌ను ఆరోగ్యకరమైన డెజర్ట్‌గా మారుస్తుంది.