కాపెలిన్
ఉప్పునీరులో కాపెలిన్‌ను ఎలా ఉప్పు చేయాలి
కాపెలిన్ ప్రపంచంలో చాలా విస్తృతంగా ఉంది మరియు దానిని సిద్ధం చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. ఫ్రెష్ ఫ్రోజెన్ క్యాపెలిన్ ఏదైనా చేపల దుకాణంలో లభిస్తుంది మరియు రెడీమేడ్ వాటిని కొనడం కంటే క్యాపెలిన్‌ను మీరే ఉప్పు వేయడం మంచిది. నియమం ప్రకారం, ప్రాసెసింగ్ నాణ్యత గురించి ఎటువంటి ఫిర్యాదులు లేవు; ఇది చేపలను నిల్వ చేయడం గురించి. సాల్టెడ్ కాపెలిన్ ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయవలసిన చేప కాదు.
ఇంట్లో తేలికగా సాల్టెడ్ కాపెలిన్ - ఒక సాధారణ మరియు రుచికరమైన సాల్టింగ్ రెసిపీ
తేలికగా సాల్టెడ్ కాపెలిన్ చాలా తరచుగా దుకాణాలలో కనిపించకపోవడానికి అనేక కారణాలు ఉన్నాయి. ఇది తరచుగా ఘనీభవించిన లేదా పొగబెట్టిన అమ్ముతారు. కులీనారియా దుకాణాల్లో వారు వేయించిన కాపెలిన్‌ను కూడా కలిగి ఉంటారు, కానీ తేలికగా ఉప్పు వేసిన కాపెలిన్ కాదు. వాస్తవానికి, ఇది కొంచెం ఆశ్చర్యకరమైనది, ఎందుకంటే తేలికగా సాల్టెడ్ కాపెలిన్ చాలా మృదువైనది, రుచికరమైనది మరియు ఆరోగ్యకరమైనది, కాబట్టి మీరు దానిని దుకాణంలో ఎందుకు కొనలేరనే రహస్యం ఏమిటి?
కేటగిరీలు
- దాని స్వంత రసంలో (39)
- శీతాకాలం కోసం పుట్టగొడుగులు (58)
- ఘనీభవన (137)
- ఎలా నిల్వ చేయాలి (154)
ఊరగాయ (228)
- భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం మాంసం (138)
- ఒక గమనిక (20)
- పానీయాలు (213)
- ఇతరాలు (136)
- భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం చేప (80)
- సలాడ్లు (151)
- తీపి సన్నాహాలు (634)
- పిక్లింగ్-కిణ్వ ప్రక్రియ (166)
- సాస్‌లు (59)
- ఎండబెట్టడం (141)
