పుదీనా

స్ట్రాబెర్రీలు, పుదీనా మరియు నిమ్మకాయలు బాగా కలిసిపోతాయని మీకు తెలుసా? ఈ మూడు పదార్థాల నుండి మీరు పుదీనా సిరప్‌లో వండిన నిమ్మకాయ ముక్కలతో అద్భుతంగా రుచికరమైన మరియు సుగంధ స్ట్రాబెర్రీ జామ్‌ను సిద్ధం చేయవచ్చు.

నేరేడు పండు ఒక ప్రత్యేకమైన తీపి పండు, దీని నుండి మీరు శీతాకాలం కోసం అనేక రకాల రుచికరమైన వంటకాలను తయారు చేయవచ్చు. ఈ రోజు మా ఆఫర్ పుదీనా ఆకులతో కూడిన నేరేడు పండు. మేము స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా అటువంటి వర్క్‌పీస్‌ను మూసివేస్తాము, అందువల్ల, ఇది మీ సమయాన్ని ఎక్కువ తీసుకోదు మరియు ఫలితం ఖచ్చితంగా అత్యధిక మార్కును అందుకుంటుంది.

ప్లం చాలా కాలంగా మన ఆహారంలో ఉంది. దాని పెరుగుదల యొక్క భౌగోళికం చాలా విస్తృతమైనది కాబట్టి, ఇది ప్రపంచంలోని అనేక దేశాలలో ప్రేమించబడింది మరియు ప్రశంసించబడింది. ఇంగ్లాండ్ రాణి, ఎలిజబెత్ II, అల్పాహారం కోసం రేగు పండ్లను ఇష్టపడుతుందని తెలిసింది. ఆమె వారి రుచికి ఆకర్షించబడింది మరియు వారి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల గురించి విన్నది. కానీ గృహిణులు అన్ని సమయాలలో ఎదుర్కొనే ప్రధాన సమస్య ఏమిటంటే, చలికాలం కోసం ఇటువంటి చమత్కారమైన పండ్లను ఎలా కాపాడుకోవాలి.

శరదృతువు దాని బంగారు రంగులతో ఆకట్టుకుంటుంది, కాబట్టి నేను చల్లని శీతాకాలపు రోజుల కోసం ఈ మానసిక స్థితిని కాపాడుకోవాలనుకుంటున్నాను. పుదీనాతో గుమ్మడికాయ మరియు పసుపు చెర్రీ ప్లం జామ్ తీపి తయారీకి కావలసిన రంగు మరియు రుచిని కలపడం మరియు పొందడం కోసం ఒక అద్భుతమైన పరిష్కారం.

చాలా మందికి చెర్రీ ప్లం అంటే ఇష్టం ఉండదు. ఇది చాలా బలమైన పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు తగినంత రంగులో ఉండదు. కానీ మేము శీతాకాలం కోసం కంపోట్ను మూసివేయాలనుకుంటే అటువంటి పుల్లని రుచి ఒక ప్రయోజనం. మంచి సంరక్షించబడిన రంగు కోసం, రాస్ప్బెర్రీస్తో చెర్రీ ప్లం కలపడం మంచిది.

పుదీనా జెల్లీ ఒక గౌర్మెట్ ట్రీట్. మీరు చాలా తినలేరు, కానీ మీరు పుదీనా యొక్క వాసనను అనంతంగా పీల్చుకోవచ్చు. అలాగే, పుదీనా జెల్లీని డెజర్ట్‌లను అలంకరించడానికి మరియు రుచి చేయడానికి లేదా పానీయాలకు జోడించడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

చాలా ప్రాంతాల నివాసితులు వాల్‌నట్‌లను స్టోర్ అల్మారాల్లోనే కాకుండా, తాజా, పండని రూపంలో కూడా చూడగలరని ప్రగల్భాలు పలుకుతారు. మరిచిపోలేని రుచితో జామ్ చేయడానికి కుక్స్ ఈ పండ్లను ఉపయోగిస్తారు. ఈ డెజర్ట్, దాని అద్భుతమైన రుచితో పాటు, చాలా ఆరోగ్యకరమైనది. గింజ జామ్ తయారీకి సాంకేతికత సరళమైనది కాదని ఎటువంటి సందేహం లేదు, కానీ మీరు అన్ని ఇబ్బందులను అధిగమించి, మిల్కీ పక్వత యొక్క ఆకుపచ్చ గింజల నుండి జామ్ తయారు చేస్తే, మీరు ఖచ్చితంగా ఫలితంతో సంతృప్తి చెందుతారు.

చాలా మంది ప్రజలు ప్రకాశవంతమైన సిట్రస్ పానీయాలను ఆనందిస్తారు. నిమ్మకాయలు వారికి అద్భుతమైన ఆధారం. ఈ పండ్లు చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు శరీరానికి శక్తివంతమైన శక్తిని ఇస్తాయి. ఈ రోజు మనం ఇంట్లో రుచికరమైన నిమ్మకాయ కంపోట్ ఎలా ఉడికించాలి అనే దాని గురించి మాట్లాడుతాము. ఈ పానీయం ఒక saucepan లో అవసరమైన విధంగా తయారు చేయవచ్చు లేదా జాడి లోకి గాయమైంది, మరియు అతిథులు వచ్చిన ఊహించని క్షణం వద్ద, ఒక అసాధారణ తయారీ వాటిని చికిత్స.

నల్ల పండ్లతో ఉండే రోవాన్‌ను చోక్‌బెర్రీ లేదా చోక్‌బెర్రీ అంటారు. బెర్రీలు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, కానీ చాలా మంది తోటమాలి ఈ పంటపై తక్కువ శ్రద్ధ చూపుతారు. బహుశా ఇది పండ్ల యొక్క కొంత ఆస్ట్రింజెన్సీ వల్ల కావచ్చు లేదా చోక్‌బెర్రీ ఆలస్యంగా (సెప్టెంబర్ చివరలో) పండిస్తుంది మరియు పండ్ల పంటల నుండి ప్రధాన సన్నాహాలు ఇప్పటికే తయారు చేయబడ్డాయి. చోక్‌బెర్రీ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని మరియు రక్తపోటును తగ్గించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుందని మేము ఇప్పటికీ మీకు సలహా ఇస్తున్నాము, కాబట్టి దాని నుండి కంపోట్ సిద్ధం చేయడం చాలా అవసరం.

కొన్నిసార్లు, ప్రామాణిక వార్షిక సన్నాహాలకు అదనంగా, మీరు అసాధారణమైన వాటితో మీ కుటుంబాన్ని ఆశ్చర్యపర్చాలనుకుంటున్నారు. హెర్బల్ జామ్ ప్రయోగానికి గొప్ప ఎంపిక. ఈ రోజు మేము టార్రాగన్ జామ్ తయారీకి వివరణాత్మక వంటకాలతో మీ కోసం పదార్థాన్ని సిద్ధం చేసాము. ఈ మొక్కకు మరో పేరు టార్రాగన్. ఆకుపచ్చ సోడా "టార్రాగన్" యొక్క ప్రసిద్ధ రుచి వెంటనే ఊహను ఉత్తేజపరుస్తుంది. ఇంట్లో తయారుచేసిన జామ్ సాదా లేదా మెరిసే నీటి ఆధారంగా శీతల పానీయాలను తయారు చేయడానికి సరైనది. కాబట్టి, పనిని ప్రారంభిద్దాం!

ఇటీవల, నిమ్మకాయ సన్నాహాలు కొత్తవి కావు. నిమ్మకాయ జామ్, యాపిల్స్, చెర్రీస్ మరియు రేగు పండ్లతో తయారు చేసిన సాధారణ నిల్వలు మరియు జామ్‌లతో పాటు స్టోర్ అల్మారాల్లో ఎక్కువగా చూడవచ్చు. కనీస పదార్థాలను ఉపయోగించి మీరు ఈ ఉత్పత్తిని మీరే సిద్ధం చేసుకోవచ్చు. సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుచికరమైన రుచి లేదా ఇతర రకాల సిట్రస్ పండ్లను జోడించడం ద్వారా వెరైటీ జోడించబడుతుంది.మేము ఈ వ్యాసంలో నిమ్మకాయ డెజర్ట్ సిద్ధం చేయడానికి అన్ని మార్గాల గురించి మాట్లాడుతాము.

మింట్ జామ్ ఒక ప్రత్యేకమైన ఉత్పత్తి. సున్నితమైన, ఉత్తేజపరిచే మరియు రిఫ్రెష్. ఇది చాలా అందంగా ఉంది, తినడానికి కూడా పాపం. అయినప్పటికీ, మేము దానిని ఆహారం కోసం సిద్ధం చేస్తాము, కాబట్టి రుచి జామ్ వలె అద్భుతంగా ఉండేలా చూసుకుంటాము.

వృత్తిపరమైన బార్టెండర్లు దోసకాయ సిరప్‌తో ఆశ్చర్యపోరు. ఈ సిరప్ తరచుగా రిఫ్రెష్ మరియు టానిక్ కాక్టెయిల్స్ తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. దోసకాయ సిరప్ తటస్థ రుచి మరియు ఆహ్లాదకరమైన ఆకుపచ్చ రంగును కలిగి ఉంటుంది, ఇది రుచిలో చాలా బలమైన మరియు పలుచన చేయవలసిన ఇతర పండ్లకు మంచి ఆధారం.

పుదీనా, ముఖ్యమైన నూనెల యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా, చాలా బలమైన రిఫ్రెష్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. దాని ఆధారంగా తయారుచేసిన సిరప్ వివిధ రకాల డెజర్ట్ వంటకాలు, కాల్చిన వస్తువులు మరియు పానీయాలకు అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది. ఈ రోజు మనం ఈ రుచికరమైన వంటకం యొక్క ప్రధాన పద్ధతులను పరిశీలిస్తాము.

యంగ్ గ్రీన్ పుదీనా దాని ఆకులలో చాలా ముఖ్యమైన నూనెలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది పుష్పించే సమయంలో అదృశ్యమవుతుంది మరియు ఇంకా ఎక్కువగా, శీతాకాలం కోసం పుదీనా ఎండినప్పుడు. మీరు దానిని స్తంభింప చేస్తే పుదీనా యొక్క అన్ని ఉపయోగకరమైన మరియు ఆహ్లాదకరమైన లక్షణాలను మీరు సంరక్షించవచ్చు.మీ అవసరాలను బట్టి, ఇది అనేక విధాలుగా చేయవచ్చు.

చాలా మంది మహిళలు ప్రతి ప్రిపరేషన్ సీజన్‌లో తమ వంటకాల ఆయుధాగారాన్ని కొద్దికొద్దిగా నింపుకోవడానికి ఇష్టపడతారు. నేను ఇతర గృహిణులతో అలాంటి అసలైన, “హాక్‌నీడ్” కాదు మరియు పుల్లని సున్నం రసంతో కలిపి శీఘ్రంగా తేలికగా సాల్టెడ్ దోసకాయలను ఇంట్లో తయారుచేసిన పిక్లింగ్ కోసం సులభమైన వంటకాన్ని పంచుకుంటాను.

తాజా స్క్వాష్ చాలా ప్రజాదరణ పొందనప్పటికీ, సార్వత్రిక ఉత్పత్తి. మరియు పిక్లింగ్ స్క్వాష్ చాలా ప్రజాదరణ పొందింది, ఎందుకంటే ఇది ప్రత్యేకమైన, అసలైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు అనేక ఉపయోగకరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది. మీ శరీరం యొక్క పనితీరులో చిన్నపాటి వ్యత్యాసాలు కూడా ఉంటే ఊరగాయ స్క్వాష్ తినాలని గట్టిగా సిఫార్సు చేయబడింది.

లింగన్‌బెర్రీ జామ్ మీరు తేనెతో తయారు చేస్తే మరింత రుచికరమైనదిగా మారుతుంది మరియు సాధారణ రెసిపీ ప్రకారం కాదు - చక్కెరతో. ఇటువంటి సన్నాహాలు పాత రోజుల్లో వండుతారు, చక్కెరను రుచికరమైనదిగా భావించినప్పుడు, ప్రతి ఇంటిలో తేనె ఉండేది.

పుచ్చకాయ తొక్కల నుండి జామ్ తయారు చేయడం వల్ల పుచ్చకాయను వ్యర్థాలు లేకుండా తినవచ్చు. మేము ఎరుపు గుజ్జును తింటాము, వసంతకాలంలో విత్తనాలను నాటాము మరియు పీల్స్ నుండి జామ్ చేస్తాము. నేను హాస్యమాడుతున్నాను;), కానీ తీవ్రంగా, జామ్ అసలైన మరియు రుచికరమైనదిగా మారుతుంది. ఇంకా ప్రయత్నించని వారికి, నేను దీన్ని ఉడికించి ప్రయత్నించమని సిఫార్సు చేస్తున్నాను. కానీ అన్ని గృహిణులకు పుచ్చకాయ పై తొక్క నుండి జామ్ ఎలా తయారు చేయాలో తెలియదు, అది తిన్న తర్వాత మిగిలి ఉంటుంది.

ఇంట్లో తయారుచేసిన టొమాటో సన్నాహాలు శీతాకాలంలో విసుగు చెందకుండా నిరోధించడానికి, ఈ కాలంలో మీరు టేబుల్‌పై వివిధ రకాల రుచులతో మలుపులను కలిగి ఉండాలి. అందువలన, వివిధ మార్గాల్లో అదే టమోటాలు marinate అవసరం. నా మూడు టమోటా మెరినేడ్ వంటకాలు దీనికి నాకు సహాయపడతాయి. అవి మీకు కూడా ఉత్తమమైనవి మరియు రుచికరంగా ఉంటాయో లేదో ప్రయత్నించి, అంచనా వేయమని నేను సూచిస్తున్నాను.