దోసకాయలు

వేసవి తాజా కూరగాయలు, ఏది ఆరోగ్యకరమైనది? కానీ కొన్నిసార్లు మీరు అలాంటి సుపరిచితమైన అభిరుచులతో అలసిపోతారు, మీకు ప్రత్యేకమైనది, అసాధారణమైన ఉత్పత్తుల కలయిక మరియు ఆతురుతలో కూడా కావాలి. యంగ్ తేలికగా సాల్టెడ్ గుమ్మడికాయ మరియు దోసకాయలు వారి సమయాన్ని ఆశ్చర్యపరిచేందుకు మరియు విలువైనదిగా ఇష్టపడే గృహిణులకు శీఘ్ర వేసవి చిరుతిండి కోసం గొప్ప ఆలోచన.

తయారుగా ఉన్న దోసకాయలు, స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా చుట్టబడి, జ్యుసి, మంచిగా పెళుసైన మరియు చాలా రుచికరమైనవి. ఇంట్లో దోసకాయలను సిద్ధం చేయడానికి ఈ సాధారణ వంటకాన్ని అనుభవం లేని గృహిణి కూడా అమలు చేయవచ్చు!

అందరూ బహుశా తేలికగా సాల్టెడ్ దోసకాయలను ప్రయత్నించారు. రెసిపీ, అది కనిపిస్తుంది, జోడించడానికి ఏమీ లేదు కాబట్టి ఖచ్చితంగా ఉంది. కానీ అది అక్కడ లేదు! ఈ రోజు మనం వారి స్వంత రసంలో తేలికగా సాల్టెడ్ దోసకాయలను ఉడికించాలి! రెసిపీ చాలా సులభం, కానీ ఫలితం ఏదైనా అంచనాలను మించిపోతుంది!

వెల్లుల్లి మరియు మెంతులు తో ఊరవేసిన దోసకాయలు, శీతాకాలం కోసం ఈ రెసిపీ ఉపయోగించి చల్లని సిద్ధం, ఒక ఏకైక మరియు ఏకైక రుచి కలిగి. ఈ పిక్లింగ్ రెసిపీకి వెనిగర్ వాడకం అవసరం లేదు, ఇది జీర్ణ సంబంధిత వ్యాధులతో బాధపడేవారికి ముఖ్యమైనది.

వినెగార్ మరియు స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా తయారుగా ఉన్న దోసకాయల కోసం ఈ రెసిపీ, డబుల్ ఫిల్లింగ్‌ను ఉపయోగిస్తుంది, ఇది చాలా మంది గృహిణులకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. రుచికరమైన దోసకాయలు శీతాకాలంలో మరియు సలాడ్‌లో మరియు ఏదైనా సైడ్ డిష్‌తో అనుకూలంగా ఉంటాయి. దోసకాయ తయారీలు, ఉప్పు మాత్రమే సంరక్షించేది, తీసుకోవడం చాలా ఆరోగ్యకరమైనది మరియు ఆరోగ్యకరమైనది.

శీతాకాలం కోసం దోసకాయలను పిక్లింగ్ చేయడానికి ఈ రెసిపీ చాలా సులభం, దీనికి ప్రత్యేక ఖర్చులు అవసరం లేదు, కానీ దీనికి దాని స్వంత అసలు లక్షణాలు ఉన్నాయి. తయారీలో నిష్ణాతులు మరియు అతిథులు మీ తేలికగా సాల్టెడ్ క్రిస్పీ దోసకాయల కోసం రెసిపీ కోసం వేడుకుంటారు. తినగానే తోటలోంచి తెచ్చి కాస్త ఉప్పు చల్లినట్లు అనిపిస్తుంది.

ఈ రెసిపీ ప్రకారం శీతాకాలం కోసం తయారుచేసిన ఆవాలు కలిగిన దోసకాయలు ఆకలి పుట్టించేలా గట్టిగా మరియు మంచిగా పెళుసైనవిగా మారుతాయి. ఊరవేసిన దోసకాయలు అసాధారణమైన వాసన మరియు ప్రత్యేకమైన అసలైన రుచిని పొందుతాయి, అయితే వాటి అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.

మీ రెసిపీ పుస్తకంలో సాధారణ పిక్లింగ్ దోసకాయల వంటకాలు మాత్రమే ఉంటే, ద్రాక్ష ఆకులలో దోసకాయలను తయారు చేయడం ద్వారా మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన సన్నాహాలను వైవిధ్యపరచడానికి ప్రయత్నించండి.

చివరకు తోట నుండి తాజా దోసకాయలను అందుకున్న తరువాత, వాటిని కూజాలో తేలికగా ఉప్పు వేయడానికి నేను వేచి ఉండలేను. పిక్లింగ్ ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి, కావలసిన ఉత్పత్తిని పొందండి మరియు మిమ్మల్ని మంచి కుక్‌గా చూపించే అవకాశాన్ని పొందండి, తేలికగా సాల్టెడ్ దోసకాయలను త్వరగా వండడానికి సులభమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకం ఉంది.

ఊరవేసిన దోసకాయలు ముఖ్యంగా శీతాకాలంలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన మరియు ఇష్టమైన ఆహార ఉత్పత్తులలో ఒకటి. మేము కేవలం ఊరవేసిన దోసకాయల కోసం సరళమైన మరియు సులభమైన రెసిపీని అందిస్తున్నాము, కానీ ఆపిల్లతో వర్గీకరించబడిన దోసకాయలు. ఇంట్లో ఆపిల్లతో దోసకాయలను సిద్ధం చేయడానికి కనీసం సమయం పడుతుంది, మరియు తయారీ జ్యుసి, మంచిగా పెళుసైన మరియు చాలా రుచికరమైనదిగా మారుతుంది.

ఇంట్లో తయారుచేసిన సన్నాహాలు పూర్తి స్వింగ్‌లో ఉన్నాయి మరియు శీతాకాలం కోసం వోడ్కాతో వర్గీకరించబడిన దోసకాయలు మరియు టమోటాలు ఎలా తయారు చేయాలో రెసిపీ ప్రతి గృహిణికి ఉపయోగపడుతుంది. కాబట్టి, స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా శీతాకాలం కోసం ఊరవేసిన దోసకాయలు మరియు టమోటాల కలగలుపును ఎలా సిద్ధం చేయాలి?

స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా శీతాకాలం కోసం ఊరవేసిన దోసకాయలను సిద్ధం చేయడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు.నిజమే, దోసకాయలను పిక్లింగ్ చేసేటప్పుడు, మీరు ఉప్పునీరు మరియు నీరు రెండింటినీ ఉడకబెట్టాలి, అందువల్ల మీరు గదిని వేడి చేయకుండా చేయలేరు. కానీ శీతాకాలమంతా వారు తమ కుటుంబాన్ని రుచికరమైన మరియు మంచిగా పెళుసైన ఊరవేసిన దోసకాయలతో విలాసమైనప్పుడు దీని గురించి ఎవరూ గుర్తుంచుకోరు.

ఇప్పటికే వేడి వేసవి రోజున మా వంటశాలలను వేడి చేయకుండా, రుచికరమైన తేలికగా సాల్టెడ్ దోసకాయలను చల్లని మార్గంలో ఎలా తయారు చేయాలి. ఇది సాధారణ మరియు శీఘ్ర వంటకం.

తేలికగా సాల్టెడ్ దోసకాయలను రుచికరమైన, త్వరగా మరియు చల్లటి నీటిలో ఎలా తయారు చేయాలి. అన్ని తరువాత, వేసవిలో ఇది చాలా వేడిగా ఉంటుంది, మరియు నేను మళ్ళీ స్టవ్ ఆన్ చేయకూడదనుకుంటున్నాను.

తేలికగా సాల్టెడ్ దోసకాయల చల్లని పిక్లింగ్ చాలా ఆహ్లాదకరమైన అనుభవం అని తేలింది.

అందమైన చిన్న దోసకాయలు శీతాకాలం కోసం ఇప్పటికే ఊరగాయ మరియు పులియబెట్టినప్పుడు, "దోసకాయ సలాడ్" వంటి ఇంట్లో తయారు చేయడానికి ఇది సమయం. ఈ రెసిపీ ప్రకారం మెరినేట్ చేసిన సలాడ్‌లోని దోసకాయలు రుచికరమైన, మంచిగా పెళుసైన మరియు సుగంధంగా మారుతాయి. సలాడ్ సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం, మరియు ఫలితం చాలా రుచికరమైనది.

ఈ రెసిపీ ప్రకారం తేలికగా సాల్టెడ్ దోసకాయలను సిద్ధం చేయడానికి, మేము ఆకుకూరలను తయారు చేయడం ద్వారా ప్రారంభిస్తాము.

మెంతులు, యువ సీడ్ హెడ్స్, పార్స్లీ, క్రాస్ లెట్యూస్ తీసుకోండి, ప్రతిదీ చాలా మెత్తగా కాకుండా, ఉప్పు వేసి, కలపండి మరియు గుజ్జుతో వాసన వస్తుంది.

పిక్లింగ్ దోసకాయలు అనేక స్లావిక్ వంటకాలలో సాంప్రదాయ దోసకాయ వంటకం, మరియు దోసకాయల యొక్క చల్లని పిక్లింగ్ ఇటీవల బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. అన్ని తరువాత, వాతావరణం వేడిగా మరియు వేడిగా మారుతోంది. కాబట్టి, వ్యాపారానికి దిగుదాం.

దీర్ఘకాలంగా ఎదురుచూస్తున్న వేసవి వచ్చింది మరియు శీతాకాలం కోసం తయారుగా ఉన్న దోసకాయలను సిద్ధం చేయడానికి అవకాశం ఉన్నప్పుడు గృహిణి చాలా అరుదుగా సమయాన్ని కోల్పోతుంది. శీతాకాలం పొడవుగా ఉంటుంది, కానీ గృహస్థులు రుచికరమైన తయారుగా ఉన్న, మంచిగా పెళుసైన దోసకాయలను ఇష్టపడతారు.