బొలెటస్
శీతాకాలం కోసం బోలెటస్ పుట్టగొడుగులను ఎలా సరిగ్గా నిల్వ చేయాలి
బోలెటస్ పుట్టగొడుగులను నిల్వ చేయడం అనేది చాలా సున్నితమైన సమస్య, ఇది ప్రతి ఆసక్తిగల పుట్టగొడుగులను పికర్‌ను చింతిస్తుంది. అన్ని తరువాత, తాజా పుట్టగొడుగులు చాలా కాలం పాటు ఉండవు. అందువలన, వారు త్వరగా శీతాకాలం కోసం సిద్ధం చేయాలి.
వేడి పద్ధతిని ఉపయోగించి శీతాకాలం కోసం బోలెటస్ పుట్టగొడుగులను ఎలా ఊరగాయ చేయాలి
మొత్తంగా, సుమారు 40 రకాల బోలెటస్ ఉన్నాయి, కానీ వాటిలో 9 మాత్రమే రష్యాలో కనిపిస్తాయి. అవి ప్రధానంగా టోపీ రంగులో విభిన్నంగా ఉంటాయి, కానీ వాటి రుచి స్థిరంగా అద్భుతమైనది. బోలెటస్ పుట్టగొడుగులను సిద్ధం చేయడానికి చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి మరియు శీతాకాలం కోసం పుట్టగొడుగులను సంరక్షించడానికి పిక్లింగ్ అత్యంత రుచికరమైన మార్గాలలో ఒకటి.
శీతాకాలం కోసం బోలెటస్ పుట్టగొడుగులను ఎలా ఆరబెట్టాలి - ఇంట్లో పుట్టగొడుగులను ఆరబెట్టడానికి అన్ని మార్గాలు
బోలెటస్ పుట్టగొడుగులు సుగంధ మరియు చాలా రుచికరమైన పుట్టగొడుగులు, ఇవి ప్రధానంగా ఆకురాల్చే మరియు మిశ్రమ అడవులలో పెరుగుతాయి. వృద్ధికి ఇష్టమైన ప్రదేశం బిర్చ్ చెట్ల క్రింద ఉంది, దీని నుండి ఈ పుట్టగొడుగుల పేరు వచ్చింది. బోలెటస్ పుట్టగొడుగులు అనేక సమూహాలలో పెరుగుతాయి, కాబట్టి పెద్ద పంటను పండించడం కష్టం కాదు. "నిశ్శబ్ద వేట" తర్వాత పుట్టగొడుగులతో ఏమి చేయాలి? కొన్నింటిని వెంటనే ఉడికించి, మిగిలినవి స్తంభింపజేయవచ్చు లేదా ఎండబెట్టవచ్చు. ఈ రోజు మనం ఇంట్లో పుట్టగొడుగులను సరిగ్గా ఆరబెట్టడం గురించి మాట్లాడుతాము.
బోలెటస్ పుట్టగొడుగులను ఎలా స్తంభింపజేయాలి: అన్ని పద్ధతులు
బోలెటస్ పుట్టగొడుగులు సుగంధ మరియు రుచికరమైన పుట్టగొడుగులు. వారి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను ఎక్కువ కాలం సంరక్షించడానికి, మీరు వాటిని సరిగ్గా స్తంభింపజేయాలి. ఇంట్లో పుట్టగొడుగులను స్తంభింపజేయడానికి అన్ని మార్గాలను చూద్దాం.
కేటగిరీలు
- దాని స్వంత రసంలో (39)
- శీతాకాలం కోసం పుట్టగొడుగులు (58)
- ఘనీభవన (137)
- ఎలా నిల్వ చేయాలి (154)
ఊరగాయ (228)
- భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం మాంసం (138)
- ఒక గమనిక (20)
- పానీయాలు (213)
- ఇతరాలు (136)
- భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం చేప (80)
- సలాడ్లు (151)
- తీపి సన్నాహాలు (634)
- పిక్లింగ్-కిణ్వ ప్రక్రియ (166)
- సాస్‌లు (59)
- ఎండబెట్టడం (141)
