చక్కర పొడి

ఎండబెట్టడం సమయంలో ఎండుద్రాక్ష అన్ని ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు మరియు విటమిన్లను కలిగి ఉన్నందున బ్లాక్‌కరెంట్ పాస్టిల్ రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, చాలా ఆరోగ్యకరమైన వంటకం కూడా. విటమిన్ సి యొక్క అధిక కంటెంట్ మరియు బాక్టీరిసైడ్ లక్షణాలతో కూడిన పదార్థాలు కాలానుగుణ జలుబుల సమయంలో ఈ బెర్రీ నుండి తయారు చేయబడిన రుచికరమైనవి నిజంగా అవసరం. అదనంగా, మార్ష్మల్లౌ యొక్క తియ్యటి సంస్కరణ సులభంగా మిఠాయిని భర్తీ చేయవచ్చు లేదా కేక్ కోసం అసలు అలంకరణగా మారుతుంది. కంపోట్‌లను వండేటప్పుడు మార్ష్‌మల్లౌ ముక్కలను టీకి లేదా పండ్ల పాన్‌లో చేర్చవచ్చు.

పురాతన కాలం నుండి, రస్ - మార్ష్‌మల్లౌలో తీపి రుచికరమైన వంటకం తయారు చేయబడింది. మొదట, దాని ప్రధాన పదార్ధం ఆపిల్, కానీ కాలక్రమేణా వారు అనేక రకాల పండ్ల నుండి మార్ష్మాల్లోలను తయారు చేయడం నేర్చుకున్నారు: బేరి, రేగు, గూస్బెర్రీస్ మరియు బర్డ్ చెర్రీస్. ఈ రోజు నేను మీ దృష్టికి స్ట్రాబెర్రీ మార్ష్మాల్లోలను తయారు చేయడానికి వంటకాల ఎంపికను తీసుకువస్తాను. ఈ బెర్రీ యొక్క సీజన్ స్వల్పకాలికం, కాబట్టి మీరు భవిష్యత్తులో శీతాకాలపు సన్నాహాల కోసం వంటకాలను ముందుగానే చూసుకోవాలి. స్ట్రాబెర్రీ మార్ష్‌మల్లౌ తయారీకి మీరు మీ స్వంత వెర్షన్‌ను కనుగొంటారని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను.

ఎండిన నారింజ ముక్కలు వంటలో మాత్రమే కాకుండా చాలా విస్తృతంగా మారాయి. అవి సృజనాత్మకతకు ప్రాతిపదికగా ఎక్కువగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. ఎండిన సిట్రస్ పండ్లను ఉపయోగించి DIY న్యూ ఇయర్ మరియు క్రిస్మస్ కంపోజిషన్‌లు మీ ఇంటిని అలంకరించడమే కాకుండా, దానికి పండుగ వాసనను కూడా తెస్తాయి. ఈ వ్యాసంలో మీరు ఇంట్లో నారింజను ఎలా ఆరబెట్టవచ్చనే దాని గురించి మేము మాట్లాడుతాము.

చాలా తరచుగా మీరు ప్రశ్న వినవచ్చు: పుచ్చకాయను స్తంభింపజేయడం సాధ్యమేనా? అవుననే సమాధానం వస్తుంది. వాస్తవానికి, మీరు దాదాపు ఏదైనా పండ్లు మరియు కూరగాయలను స్తంభింపజేయవచ్చు, కానీ వాటిలో చాలా వరకు స్థిరత్వం మరియు రుచి తాజా ఉత్పత్తుల నుండి గణనీయంగా భిన్నంగా ఉంటాయి. పుచ్చకాయ విషయంలో కూడా అదే జరుగుతుంది. దీనిని నివారించడానికి, మీరు గడ్డకట్టే ప్రాథమిక నియమాలను తెలుసుకోవాలి. దీని గురించి మనం ఈ వ్యాసంలో మాట్లాడుతాము.

నమ్మశక్యం కాని రుచికరమైన మరియు సుగంధ ఎండిన క్యాండీడ్ బేరి చల్లని కాలంలో వెచ్చని సీజన్ గురించి మీకు గుర్తు చేస్తుంది. కానీ అవి చాలా రుచికరంగా ఉండటమే కాకుండా చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి కూడా. పియర్‌లో గ్లూకోజ్ కంటే ఎక్కువ ఫ్రక్టోజ్ ఉందని తెలుసు, కాబట్టి ఈ పండు ప్యాంక్రియాటిక్ పనిచేయకపోవటానికి ఉపయోగపడుతుంది.

ఇంట్లో తయారుచేసిన క్యాండీ గుమ్మడికాయ రుచికరమైనది మరియు ఆరోగ్యకరమైనది. అన్నింటికంటే, గుమ్మడికాయ పెద్ద మొత్తంలో మైక్రోలెమెంట్లను కలిగి ఉంటుంది మరియు ప్రేగులు మరియు జీర్ణక్రియతో సమస్యలు ఉన్నవారికి ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడుతుంది.ఇది మూత్రపిండాలపై మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, వాటిని శుభ్రపరుస్తుంది మరియు ఇనుము లోపం అనీమియా ఉన్నవారికి ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది.

సువాసన మరియు జ్యుసి స్ట్రాబెర్రీలు ఘనీభవన పరంగా చాలా సూక్ష్మమైన బెర్రీ. ఫ్రీజర్ ఉపయోగించి శీతాకాలం కోసం దానిని సంరక్షించడానికి ప్రయత్నిస్తూ, గృహిణులు సమస్యను ఎదుర్కొంటారు - బెర్రీ దాని ఆకారం మరియు అసలు రుచిని కోల్పోతుంది. ఈ రోజు నేను స్ట్రాబెర్రీలను సరిగ్గా స్తంభింపజేసే మార్గాల గురించి మాట్లాడుతాను మరియు తాజా బెర్రీల రుచి, వాసన మరియు ఆకారాన్ని కాపాడటానికి సహాయపడే రహస్యాలను పంచుకుంటాను.

ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద బెర్రీ సీజన్ - పుచ్చకాయ - పూర్తి స్వింగ్‌లో ఉంది. మీరు భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం మాత్రమే తినవచ్చు. ఎందుకంటే సిటీ అపార్ట్మెంట్లో ఇంట్లో పుచ్చకాయను తడి చేయడం సమస్యాత్మకం.