పైక్

తాజా పైక్ ఉప్పు ఎలా - మూడు సాల్టింగ్ వంటకాలు

మా రిజర్వాయర్లలో పైక్ అసాధారణమైనది కాదు మరియు అనుభవం లేని జాలరి కూడా దానిని పట్టుకోవచ్చు. మరియు మీరు అదృష్టవంతులైతే మరియు క్యాచ్ తగినంతగా ఉంటే, దాన్ని ఎలా సేవ్ చేయాలో మీరు బహుశా ఆలోచిస్తారా? పైక్‌ను సంరక్షించడానికి ఒక మార్గం ఉప్పు వేయడం. కాదు, కూడా ఒకటి కాదు, కానీ ఉప్పు పైక్ అనేక మార్గాలు. మీరు ఎలాంటి చేపలను పొందాలనుకుంటున్నారనేది మాత్రమే ప్రశ్న. సాల్టింగ్ చేపల ప్రధాన రకాలను చూద్దాం.

ఇంకా చదవండి...

ఇంట్లో తేలికగా సాల్టెడ్ పైక్ ఎలా ఉడికించాలి

కేటగిరీలు: ఉప్పు చేప

టాగ్లు: ఉప్పు చేప, సాల్టెడ్ పైక్

నది చేపలకు ప్రత్యేక నిర్వహణ మరియు శ్రద్ధ అవసరం. వేయించేటప్పుడు కూడా, మీరు నది చేపలను బాగా శుభ్రం చేయాలి మరియు రెండు వైపులా బాగా వేయించాలి. వేడి చికిత్స లేకుండా ఉప్పు మరియు వంట విషయానికి వస్తే, మీరు రెట్టింపు జాగ్రత్త వహించాలి. తేలికగా సాల్టెడ్ పైక్ చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనది; దీనిని చిరుతిండిగా ఉపయోగించవచ్చు లేదా రొట్టె ముక్క మీద ఉంచవచ్చు.

ఇంకా చదవండి...

ఉప్పు మరియు పొడి పైక్ రెండు మార్గాలు ఉన్నాయి: మేము ఒక రామ్ మరియు ఒక విద్యుత్ ఆరబెట్టేది లో పైక్ పొడిగా.

కేటగిరీలు: చేపలను ఎండబెట్టడం మరియు ఎండబెట్టడం

టాగ్లు: ఎండిన పైక్

పైక్‌ను ఎలా ఆరబెట్టాలి అనేది పైక్ పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ర్యామ్మింగ్ కోసం ఉపయోగించే పైక్ చాలా పెద్దది కాదు, 1 కిలోల వరకు ఉంటుంది. పెద్ద చేపలను పూర్తిగా ఎండబెట్టకూడదు. ఇది చాలా సమయం పడుతుంది, ఇది సమానంగా పొడిగా ఉండదు మరియు అది ఆరిపోకముందే క్షీణించవచ్చు. కానీ మీరు దాని నుండి ఎలక్ట్రిక్ డ్రైయర్‌లో “ఫిష్ స్టిక్స్” తయారు చేయవచ్చు మరియు ఇది బీర్‌కు అద్భుతమైన చిరుతిండి అవుతుంది.

ఇంకా చదవండి...

సరిగ్గా మరియు సురక్షితంగా తాజా పైక్ స్తంభింప ఎలా

కేటగిరీలు: ఘనీభవన

టాగ్లు: గడ్డకట్టే చేప

మీ భర్త ఫిషింగ్ నుండి పైక్ యొక్క పెద్ద క్యాచ్ని తీసుకువస్తే లేదా మీరు దుకాణంలో తాజా మరియు చాలా మంచి చేపలను కనుగొంటే, మీరు దానిని కొనుగోలు చేయవచ్చు మరియు దానిని గడ్డకట్టడం ద్వారా భవిష్యత్తు కోసం సేవ్ చేయవచ్చు. ప్రతిదీ సరిగ్గా మరియు సమయానికి జరిగితే, చేప చాలా కాలం పాటు తాజాగా ఉంటుంది.

ఇంకా చదవండి...