టమోటాలు
ఊరవేసిన టమోటాలు: ఉత్తమమైన నిరూపితమైన వంటకాలు - పిక్లింగ్ టమోటాలను త్వరగా మరియు సులభంగా ఎలా ఉడికించాలి
సాల్టింగ్, పిక్లింగ్ మరియు పిక్లింగ్ అనేది క్యాన్డ్ హోమ్‌మేడ్ కూరగాయలలో ప్రధాన రకాలు. ఈ రోజు మనం పిక్లింగ్ గురించి ప్రత్యేకంగా మాట్లాడాలని ప్రతిపాదించాము, లేదా మరింత ఖచ్చితంగా, టమోటాలు పిక్లింగ్ గురించి. లాక్టిక్ యాసిడ్ బాక్టీరియా యొక్క చర్య వల్ల కలిగే కిణ్వ ప్రక్రియ టమోటాలలో గరిష్ట మొత్తంలో పోషకాలను భద్రపరచడానికి అనుమతిస్తుంది. వారు కేవలం అద్భుతమైన రుచి!
బియ్యంతో లెకో - పర్యాటకుల అల్పాహారం: శీతాకాలం కోసం ఆకలి సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి వంటకాలు - బియ్యం కలిపి ఇంట్లో లెకోను ఎలా తయారు చేయాలి
90 వ దశకంలో, ప్రతి కుటుంబానికి వివిధ రకాల లెచో సలాడ్‌లను ఇంట్లో తయారు చేయడం దాదాపు తప్పనిసరి. సలాడ్లు కూరగాయల నుండి మాత్రమే లేదా వివిధ రకాల తృణధాన్యాల నుండి సంకలితాలతో తయారు చేయబడ్డాయి. బియ్యం మరియు బార్లీతో తయారుగా ఉన్న ఆహారం ముఖ్యంగా ప్రజాదరణ పొందింది. ఇటువంటి స్నాక్స్ "పర్యాటకుల అల్పాహారం" అని ప్రసిద్ధి చెందాయి. ఈ రోజు మనం బియ్యంతో ఇంట్లో తయారుచేసిన లెకో తయారీకి అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వంటకాలను పరిశీలిస్తాము.
ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లతో లెకో - శీతాకాలం కోసం ఉత్తమ లెకో వంటకాలు: మిరియాలు, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు
క్లాసిక్ లెకో రెసిపీలో పెద్ద సంఖ్యలో మిరియాలు మరియు టమోటాలు ఉపయోగించబడతాయి. కానీ, ఈ కూరగాయలలో అదనపు లేకపోతే, మీరు క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో తయారీని భర్తీ చేయవచ్చు.క్యారెట్లు తయారీకి అదనపు తీపిని జోడిస్తాయి మరియు ఉల్లిపాయలు విపరీతమైన రుచిని జోడిస్తాయి.
ఎలక్ట్రిక్ డ్రైయర్‌లో టమోటాలను ఎలా ఆరబెట్టాలి - ఎండలో ఎండబెట్టిన టమోటాల కోసం రుచికరమైన వంటకం
గౌర్మెట్‌గా ఉండటం పాపం కాదు, ప్రత్యేకించి అత్యంత అధునాతన రెస్టారెంట్‌లో అదే వంటకాలను సిద్ధం చేయడానికి, మీరు చాలా డబ్బు ఖర్చు చేయవలసిన అవసరం లేదు, ఎందుకంటే ఈ పదార్థాలు చాలా చౌకగా ఉంటాయి, మీరు వాటిని సిద్ధం చేయాలి. ఎండబెట్టిన లేదా ఎండబెట్టిన టమోటాలు ఈ పదార్ధాలలో ఒకటి.
కేటగిరీలు
- దాని స్వంత రసంలో (39)
- శీతాకాలం కోసం పుట్టగొడుగులు (58)
- ఘనీభవన (137)
- ఎలా నిల్వ చేయాలి (154)
ఊరగాయ (228)
- భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం మాంసం (138)
- ఒక గమనిక (20)
- పానీయాలు (213)
- ఇతరాలు (136)
- భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం చేప (80)
- సలాడ్లు (151)
- తీపి సన్నాహాలు (634)
- పిక్లింగ్-కిణ్వ ప్రక్రియ (166)
- సాస్‌లు (59)
- ఎండబెట్టడం (141)
