వ్యర్థం
ఉప్పు వ్యర్థం ఎలా - రెండు సాధారణ వంటకాలు
కేటగిరీలు: ఉప్పు చేప
కాలేయం వలె కాకుండా, వ్యర్థం మాంసం అస్సలు కొవ్వు కాదు, మరియు ఇది ఆహార పోషణకు చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది. మా గృహిణులు స్తంభింపచేసిన లేదా చల్లబడిన కాడ్ ఫిల్లెట్లను కొనుగోలు చేయడానికి అలవాటు పడ్డారు, మరియు వారు సాధారణంగా వేయించడానికి ఉపయోగిస్తారు. వేయించిన కాడ్ ఖచ్చితంగా రుచికరమైనది, కానీ సాల్టెడ్ కాడ్ చాలా ఆరోగ్యకరమైనది. రుచికరమైన సాల్టెడ్ కాడ్ కోసం రెండు ప్రాథమిక వంటకాలను చూద్దాం.
తేలికగా సాల్టెడ్ కాడ్ - చేపలకు ఉప్పు వేయడానికి పోర్చుగీస్ వంటకం
కేటగిరీలు: ఉప్పు చేప
కాడ్ ఒక విలువైన వాణిజ్య చేప, మరియు చాలా తరచుగా మీరు దుకాణాల్లో కాడ్ ఫిల్లెట్లను కొనుగోలు చేయవచ్చు. కాడ్ ప్రధానంగా వేయించడానికి ఉపయోగిస్తారు, అయితే దీనిని ఇతర సముద్ర చేపల మాదిరిగానే ఉప్పు వేయవచ్చు. కాడ్ చాలా కొవ్వు చేప, మరియు దీనిలో ఇది హెర్రింగ్‌తో పోటీపడగలదు. కానీ హెర్రింగ్ కాకుండా, వ్యర్థం మరింత లేత మాంసం మరియు గొప్ప రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
కేటగిరీలు
- దాని స్వంత రసంలో (39)
- శీతాకాలం కోసం పుట్టగొడుగులు (58)
- ఘనీభవన (137)
- ఎలా నిల్వ చేయాలి (154)
ఊరగాయ (228)
- భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం మాంసం (138)
- ఒక గమనిక (20)
- పానీయాలు (213)
- ఇతరాలు (136)
- భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం చేప (80)
- సలాడ్లు (151)
- తీపి సన్నాహాలు (634)
- పిక్లింగ్-కిణ్వ ప్రక్రియ (166)
- సాస్‌లు (59)
- ఎండబెట్టడం (141)
