మెంతులు

మీరు అడవి వెల్లుల్లిని నిల్వ చేసుకున్నారా మరియు శీతాకాలం కోసం దీన్ని సులభంగా మరియు రుచికరంగా ఎలా తయారుచేయాలో ఆలోచిస్తున్నారా? అప్పుడు మీరు "సాల్టెడ్ రామ్సన్" రెసిపీని ఇష్టపడాలి.

ఈ రెసిపీ ప్రకారం శీతాకాలం కోసం సోరెల్ సిద్ధం చేసిన తరువాత, మీరు శీతాకాలమంతా తాజా మూలికల వాసనను మాత్రమే కాకుండా, మీకు ఇష్టమైన వంటకాలను తయారుచేసేటప్పుడు తయారీలో సంరక్షించబడిన విటమిన్లను కూడా ఆస్వాదించగలరు.

దాదాపు ఏడాది పొడవునా మా టేబుల్‌పై ఉండే ప్రధాన ఆహారాలలో క్యాబేజీ ఒకటి. తాజాగా ఉన్నప్పుడు, ఊరగాయగా ఉన్నప్పుడు, ఉడికినప్పుడు, ఊరగాయగా ఉన్నప్పుడు... రూపంలో. మేము క్యాబేజీని తినే అన్ని మార్గాలను మీరు వెంటనే గుర్తుంచుకోలేరు. మేము మీరు చాలా రుచికరమైన వంటకం "దుంపలు తో జార్జియన్ marinated క్యాబేజీ" సిద్ధం ప్రయత్నించండి సూచిస్తున్నాయి.

జార్జియన్ వంటకాల యొక్క అనేక పాక కళాఖండాలలో టికెమాలి ప్లం సాస్ ఒకటి. ఈ రెసిపీ ప్రకారం శీతాకాలం కోసం తయారుచేసిన టికెమాలి సాస్ మీ రుచిని బట్టి పుల్లని-మసాలా లేదా వేడి-పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటుంది. కానీ, ఏ సందర్భంలోనైనా, ఈ జార్జియన్ ప్లం సాస్ అసాధారణంగా రుచికరమైన గుత్తిని కలిగి ఉంటుంది.మీరు Tkemali సాస్‌తో ఏమి తింటారు? - మీరు అడగండి. అవును, బార్బెక్యూ లేదా ఇతర మాంసం కోసం, శీతాకాలంలో, మీరు రుచిగా ఏదైనా ఊహించలేరు.

ఇంట్లో తయారుచేసిన సన్నాహాలు పూర్తి స్వింగ్‌లో ఉన్నాయి మరియు శీతాకాలం కోసం వోడ్కాతో వర్గీకరించబడిన దోసకాయలు మరియు టమోటాలు ఎలా తయారు చేయాలో రెసిపీ ప్రతి గృహిణికి ఉపయోగపడుతుంది. కాబట్టి, స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా శీతాకాలం కోసం ఊరవేసిన దోసకాయలు మరియు టమోటాల కలగలుపును ఎలా సిద్ధం చేయాలి?

శీతాకాలం కోసం తయారుచేసిన తయారుగా ఉన్న టమోటాలు గొప్ప విజయాన్ని సాధించాలంటే, మీరు చిన్న మరియు దట్టమైన, మందపాటి తొక్కలతో టమోటాలను ఎంచుకోవాలి. టొమాటోలు ప్లం ఆకారంలో ఉంటే బాగుంటుంది. కానీ ఇంటి తయారీకి ఇది అంత అవసరం లేదు.

స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా శీతాకాలం కోసం ఊరవేసిన దోసకాయలను సిద్ధం చేయడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు. నిజమే, దోసకాయలను పిక్లింగ్ చేసేటప్పుడు, మీరు ఉప్పునీరు మరియు నీరు రెండింటినీ ఉడకబెట్టాలి, అందువల్ల మీరు గదిని వేడి చేయకుండా చేయలేరు. కానీ శీతాకాలమంతా వారు తమ కుటుంబాన్ని రుచికరమైన మరియు మంచిగా పెళుసైన ఊరవేసిన దోసకాయలతో విలాసమైనప్పుడు దీని గురించి ఎవరూ గుర్తుంచుకోరు.

ఇప్పటికే వేడి వేసవి రోజున మా వంటశాలలను వేడి చేయకుండా, రుచికరమైన తేలికగా సాల్టెడ్ దోసకాయలను చల్లని మార్గంలో ఎలా తయారు చేయాలి. ఇది సాధారణ మరియు శీఘ్ర వంటకం.

తేలికగా సాల్టెడ్ దోసకాయలను రుచికరమైన, త్వరగా మరియు చల్లటి నీటిలో ఎలా తయారు చేయాలి. అన్ని తరువాత, వేసవిలో ఇది చాలా వేడిగా ఉంటుంది, మరియు నేను మళ్ళీ స్టవ్ ఆన్ చేయకూడదనుకుంటున్నాను.

తేలికగా సాల్టెడ్ దోసకాయల చల్లని పిక్లింగ్ చాలా ఆహ్లాదకరమైన అనుభవం అని తేలింది.

అందమైన చిన్న దోసకాయలు శీతాకాలం కోసం ఇప్పటికే ఊరగాయ మరియు పులియబెట్టినప్పుడు, "దోసకాయ సలాడ్" వంటి ఇంట్లో తయారు చేయడానికి ఇది సమయం. ఈ రెసిపీ ప్రకారం మెరినేట్ చేసిన సలాడ్‌లోని దోసకాయలు రుచికరమైన, మంచిగా పెళుసైన మరియు సుగంధంగా మారుతాయి. సలాడ్ సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం, మరియు ఫలితం చాలా రుచికరమైనది.

ఈ రెసిపీ ప్రకారం తేలికగా సాల్టెడ్ దోసకాయలను సిద్ధం చేయడానికి, మేము ఆకుకూరలను తయారు చేయడం ద్వారా ప్రారంభిస్తాము.

మెంతులు, యువ సీడ్ హెడ్స్, పార్స్లీ, క్రాస్ లెట్యూస్ తీసుకోండి, ప్రతిదీ చాలా మెత్తగా కాకుండా, ఉప్పు వేసి, కలపండి మరియు గుజ్జుతో వాసన వస్తుంది.

పిక్లింగ్ దోసకాయలు అనేక స్లావిక్ వంటకాలలో సాంప్రదాయ దోసకాయ వంటకం, మరియు దోసకాయల యొక్క చల్లని పిక్లింగ్ ఇటీవల బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. అన్ని తరువాత, వాతావరణం వేడిగా మరియు వేడిగా మారుతోంది. కాబట్టి, వ్యాపారానికి దిగుదాం.