వెనిగర్

ఈ రోజు నేను శీతాకాలం కోసం చాలా రుచికరమైన కూరగాయల తయారీని ప్లాన్ చేస్తున్నాను. దోసకాయలు మరియు టమోటాల జార్జియన్ సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి ఇది చాలా సులభం. ఒకసారి వండడానికి ప్రయత్నించిన తర్వాత, మీరు దానిని సంవత్సరం తర్వాత తయారు చేస్తారు.

శీతాకాలంలో, మీరు ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైనదాన్ని కోరుకుంటారు. మరియు ఇక్కడ వంకాయతో రుచికరమైన, సంతృప్తికరమైన మరియు అసలైన ఇంట్లో తయారుచేసిన చికెన్ వంటకం ఎల్లప్పుడూ నా రక్షణకు వస్తుంది. ఒక క్లాసిక్ ఇంట్లో వంటకం తయారు చేయడం ఖరీదైనది మరియు చాలా సమయం తీసుకుంటే, అప్పుడు ఒక అద్భుతమైన భర్తీ ఉంది - వంకాయ మరియు చికెన్ తో సలాడ్. వంకాయలు తాము వండిన ఆహార పదార్థాల సువాసనలను గ్రహించి, తద్వారా వాటి రుచిని అనుకరించే అసాధారణ గుణాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

ఈ రోజు నేను అసాధారణమైన మరియు చాలా అసలైన తయారీని చేస్తాను - శీతాకాలం కోసం బంతి పువ్వులతో ఊరవేసిన టమోటాలు. మేరిగోల్డ్స్, లేదా, వాటిని చెర్నోబ్రివ్ట్సీ అని కూడా పిలుస్తారు, మా పూల పడకలలో అత్యంత సాధారణ మరియు అనుకవగల పువ్వు. కానీ ఈ పువ్వులు కూడా విలువైన మసాలా అని కొంతమందికి తెలుసు, ఇది తరచుగా కుంకుమపువ్వుకు బదులుగా ఉపయోగించబడుతుంది.

మీరు వివిధ వంటకాలను ఉపయోగించి శీతాకాలం కోసం Nizhyn దోసకాయలను సిద్ధం చేయవచ్చు. నేను చాలా సులభమైన మార్గంలో Nezhinsky సలాడ్ సిద్ధం ప్రతిపాదిస్తున్నాను. వర్క్‌పీస్ తయారీ సమయంలో, అన్ని భాగాలు ప్రాథమిక వేడి చికిత్సకు గురికావు, కానీ వాటి ముడి రూపంలో ట్యాంకులలో ఉంచబడతాయి.

ఈ రోజు నేను తీపి మరియు పుల్లని రుచితో చాలా సులభమైన శీతాకాలపు వంకాయ సలాడ్‌ను సిద్ధం చేస్తున్నాను. అటువంటి తయారీ తయారీ పదార్థాలతో నిండి ఉండదు. వంకాయలు కాకుండా, ఇవి ఉల్లిపాయలు మరియు బెల్ పెప్పర్స్ మాత్రమే. ఈ రుచికరమైన వంకాయ సలాడ్‌ను నా కుటుంబంలో వంకాయలను నిజంగా ఇష్టపడని వారు కూడా రుచికరమైన చిరుతిండిగా అంగీకరించారని నేను చెప్పాలి.

నేను గృహిణులకు వినెగార్‌తో టొమాటోలను క్యానింగ్ చేయడానికి నాకు ఇష్టమైన వంటకాల్లో ఒకదాన్ని అందిస్తున్నాను. ఈ రెసిపీ తయారీ సౌలభ్యం కోసం నేను ప్రేమలో పడ్డాను (మేము సంరక్షణలను క్రిమిరహితం చేయవలసిన అవసరం లేదు) మరియు పదార్థాల యొక్క బాగా ఎంచుకున్న నిష్పత్తుల కోసం.

శీతాకాలం కోసం చాలా సులభమైన మరియు రుచికరమైన వంకాయ మరియు ఛాంపిగ్నాన్ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలో ఈ రోజు నేను మీకు చెప్తాను. ఈ రెసిపీ యొక్క ముఖ్యాంశం ఛాంపిగ్నాన్స్. అన్నింటికంటే, కొంతమంది తమ శీతాకాలపు సన్నాహాలకు వాటిని జోడిస్తారు. వంకాయలు మరియు ఛాంపిగ్నాన్లు సంపూర్ణంగా కలిసి ఉంటాయి మరియు ఒకదానికొకటి పూర్తి చేస్తాయి.

పెద్ద దోసకాయలతో ఏమి చేయాలో తెలియదా? ఇది నాకు కూడా జరుగుతుంది. అవి పెరుగుతాయి మరియు పెరుగుతాయి, కానీ వాటిని సకాలంలో సేకరించడానికి నాకు సమయం లేదు. ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లితో కూడిన దోసకాయల యొక్క సరళమైన మరియు రుచికరమైన సలాడ్ సహాయపడుతుంది, ఇది శీతాకాలంలో ఏదైనా సైడ్ డిష్‌తో బాగా డిమాండ్ అవుతుంది. మరియు అతిపెద్ద నమూనాలు కూడా దీనికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.

కూరగాయల పంట సామూహికంగా పండినప్పుడు, శీతాకాలం కోసం వర్గీకరించబడిన టమోటాలు మరియు ఇతర ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయలతో వంకాయల రుచికరమైన సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి ఇది సమయం. తయారీలో అందుబాటులో ఉన్న అనేక రకాల తాజా కూరగాయలు ఉన్నాయి.

ఈరోజు తయారుచేయబడుతున్న స్పైసీ గుమ్మడికాయ సలాడ్ రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన సలాడ్, ఇది సులభంగా తయారుచేయబడుతుంది మరియు అందరికీ అందుబాటులో ఉంటుంది. శీతాకాలం కోసం దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఎక్కువ సమయం పట్టదు. గుమ్మడికాయ సలాడ్ మసాలా మరియు, అదే సమయంలో, సున్నితమైన తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

నా తల్లి ఎల్లప్పుడూ శీతాకాలం కోసం ఈ సాధారణ దోసకాయ సలాడ్‌ను తయారు చేస్తుంది మరియు ఇప్పుడు నేను దోసకాయలను తయారు చేయడంలో తన అనుభవాన్ని స్వీకరించాను. నెజిన్స్కీ సలాడ్ చాలా రుచికరమైనదిగా మారుతుంది. శీతాకాలం కోసం ఈ తయారీ యొక్క అనేక జాడిలను మూసివేయడానికి ప్రయత్నించండి. ఇది దోసకాయలు, మెంతులు మరియు ఉల్లిపాయల సుగంధాలను చాలా విజయవంతంగా మిళితం చేస్తుంది - ఒకదానికొకటి మెరుగుపరచడం మరియు పూర్తి చేయడం.

శీతాకాలం కోసం తయారుగా ఉన్న టమోటాలు సిద్ధం చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. జాడిలో ద్రాక్ష ఆకులు, చెర్రీస్ మరియు గుర్రపుముల్లంగితో టమోటాలను ఎలా కాపాడుకోవాలో ఈ రోజు నేను మీకు చెప్తాను. ఇంట్లో దీన్ని చేయడం చాలా సులభం మరియు చిన్న గృహిణి కూడా దీన్ని చేయవచ్చు.

ఉల్లిపాయ జామ్, లేదా కాన్ఫిచర్, ఇటాలియన్లు మరియు ఫ్రెంచ్ వారికి జమ చేయబడింది. ఉల్లిపాయ జామ్ తయారు చేయాలనే ఆలోచనతో సరిగ్గా ఎవరు వచ్చారో మేము కనుగొనలేము, కానీ మేము దానిని సిద్ధం చేసి ఈ అసాధారణ రుచిని ఆనందిస్తాము.

మీరు రుచికరమైన, స్పైసీ స్నాక్స్ ఇష్టపడతారా? నా సాధారణ రెసిపీని ఉపయోగించి ప్రయత్నించండి మరియు శీతాకాలం కోసం పిక్లింగ్ హాట్ పెప్పర్లను సిద్ధం చేయండి. స్పైసీ వంటకాలను ఇష్టపడేవారు స్వతంత్ర చిరుతిండిగా క్రంచీ హాట్ పెప్పర్‌లను సంతోషంగా తింటారు, అయితే వాటిని తాజాగా తయారుచేసిన వంటకాలకు పిక్వెన్సీని జోడించడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

వంకాయతో వెజిటబుల్ కేవియర్ శీతాకాలం కోసం అందరికీ ఇష్టమైన మరియు తెలిసిన సన్నాహాల్లో ఒకటి. ఇది అద్భుతమైన రుచి, సులభమైన మరియు సులభమైన తయారీని కలిగి ఉంటుంది. కానీ సాధారణ వంటకాలు శీతాకాలంలో బోరింగ్ మరియు త్వరగా బోరింగ్ మారింది, కాబట్టి నేను ఎల్లప్పుడూ వివిధ వంటకాల ప్రకారం కేవియర్ సిద్ధం ప్రయత్నించండి.

తీపి మిరియాలు సీజన్ ఇక్కడ ఉంది. చాలా మంది గృహిణులు శీతాకాలం కోసం బెల్ పెప్పర్‌లతో వివిధ రకాలైన లెకో మరియు ఇతర విభిన్న శీతాకాలపు తయారుగా ఉన్న సలాడ్‌లను మూసివేస్తారు. ఈ రోజు నేను రుచికరమైన మెరినేట్ బెల్ పెప్పర్‌లను త్వరగా ఉడికించే ముక్కలలో తయారు చేయాలని ప్రతిపాదించాను.

చల్లని శీతాకాలపు రోజున మసాలా దోసకాయల కూజాను తెరవడం ఎంత బాగుంది. మాంసం కోసం - అంతే! జలపెనో సాస్‌లో ఊరవేసిన కారంగా ఉండే దోసకాయలు శీతాకాలం కోసం తయారు చేయడం సులభం. ఈ తయారీ యొక్క మరొక ముఖ్యాంశం ఏమిటంటే, క్యానింగ్ చేసేటప్పుడు మీరు స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా చేయవచ్చు, ఇది బిజీగా ఉన్న గృహిణిని సంతోషపెట్టదు.

నువ్వులు మరియు సోయా సాస్‌తో కూడిన దోసకాయలు కొరియన్ దోసకాయ సలాడ్ యొక్క అత్యంత రుచికరమైన వెర్షన్. మీరు వీటిని ఎప్పుడూ ప్రయత్నించకపోతే, అయితే, ఈ లోపం సరిదిద్దబడాలి. :)

శీతాకాలం కోసం లేడీ ఫింగర్స్ దోసకాయ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలో ఈ రోజు నేను మీకు చెప్తాను. మెరినేడ్ మరియు ఉప్పునీరుతో ఎటువంటి రచ్చ ఉండదు కాబట్టి మీరు దీని కంటే సరళమైన వంటకాన్ని కనుగొనలేరు. అదనంగా, పెరిగిన దోసకాయలతో సమస్య పరిష్కరించబడుతుంది. ఈ తయారీలో వారికి గౌరవప్రదమైన మొదటి స్థానం ఇవ్వబడుతుంది.

నేను శీతాకాలం కోసం ప్రతి సంవత్సరం వంకాయ, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లితో ఆకుపచ్చ టమోటాల యొక్క ఈ సరళమైన మరియు రుచికరమైన సలాడ్‌ను తయారుచేస్తాను, టమోటాలు ఇక పండవని స్పష్టమవుతుంది. ఇటువంటి తయారీ ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తిని వృధా చేయడానికి అనుమతించదు, ఇది పచ్చిగా తినబడదు, కానీ విసిరేయడం జాలిగా ఉంటుంది.