ఆపిల్ సన్నాహాలు

ఇంట్లో తయారుచేసిన అడ్జికా అనేది ఎల్లప్పుడూ టేబుల్‌పై లేదా ప్రతి “స్పైసీ” ప్రేమికుడి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉండే మసాలా. అన్ని తరువాత, దానితో, ఏదైనా డిష్ చాలా రుచిగా మరియు ప్రకాశవంతంగా మారుతుంది. దాదాపు ప్రతి గృహిణి రుచికరమైన అడ్జికా కోసం తన సొంత రెసిపీని కలిగి ఉంది; దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి.

రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన అడ్జికా కోసం ఈ సాధారణ వంటకం చల్లని కాలంలో తాజా కూరగాయల సీజన్‌ను దాని ప్రకాశవంతమైన, గొప్ప రుచితో మీకు గుర్తు చేస్తుంది మరియు ఖచ్చితంగా మీకు ఇష్టమైన వంటకం అవుతుంది, ఎందుకంటే... ఈ తయారీని సిద్ధం చేయడం కష్టం కాదు.

ఆపిల్ల, నారింజ మరియు నిమ్మకాయల కాంపోట్ చాలా రుచికరమైనది కాదు. ఫాంటా ప్రేమికులు, ఈ కంపోట్‌ను ప్రయత్నించిన తరువాత, ఇది ప్రసిద్ధ ఆరెంజ్ డ్రింక్‌తో సమానంగా ఉంటుందని ఏకగ్రీవంగా చెప్పారు.

యాపిల్స్ శీతాకాలపు సన్నాహాలకు బహుముఖ పండు. గృహిణులు వాటి నుండి జామ్, మార్మాలాడే, కంపోట్స్, రసాలను తయారు చేస్తారు మరియు వాటిని అడ్జికాకు కలుపుతారు. పైన పేర్కొన్న వాటన్నింటికీ అదనంగా, నేను శీతాకాలం కోసం కూరతో చాలా రుచికరమైన, కొద్దిగా స్పైసీ, పిక్వాంట్ ఆపిల్ సాస్ సిద్ధం చేయడానికి ఆపిల్లను ఉపయోగిస్తాను.

చోక్‌బెర్రీని చోక్‌బెర్రీ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైన బెర్రీ. ఒక బుష్ నుండి పంట చాలా పెద్దదిగా ఉంటుంది మరియు ప్రతి ఒక్కరూ దానిని తాజాగా తినడానికి ఇష్టపడరు. కానీ compotes లో, మరియు కూడా ఆపిల్ కంపెనీ లో, chokeberry కేవలం రుచికరమైన ఉంది. ఈ రోజు నేను మీతో చాలా సులభమైన, కానీ తక్కువ రుచికరమైన, ఆపిల్ మరియు శీతాకాలం కోసం chokeberry compote కోసం రెసిపీ భాగస్వామ్యం చేయాలనుకుంటున్నాను.

యాపిల్ జ్యూస్‌ను ఏ రకమైన ఆపిల్‌ల నుండి అయినా తయారు చేయవచ్చు, అయితే శీతాకాలపు సన్నాహాల కోసం, ఆలస్యంగా పండిన రకాలను తీసుకోవడం మంచిది. అవి దట్టమైనవి మరియు ఎక్కువ గుజ్జు ఉన్నప్పటికీ, వాటిలో ఎక్కువ విటమిన్లు కూడా ఉంటాయి. ఈ విటమిన్లన్నింటినీ సంరక్షించడం మరియు వంట ప్రక్రియలో వాటిని కోల్పోకుండా ఉండటం మాత్రమే పని.

తీపి మరియు పులుపు, కొంచెం చేదుతో, హనీసకేల్ రుచి చాలా మందికి ఇష్టం. ఈ బెర్రీ రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, చాలా ఆరోగ్యకరమైనది, ముఖ్యంగా స్త్రీ శరీరానికి. మీరు విస్తారమైన ఇంటర్నెట్‌లో హనీసకేల్ యొక్క ప్రయోజనాల గురించి చాలా ఆసక్తికరమైన సమాచారాన్ని కనుగొనవచ్చు, కాబట్టి మేము వివరాలను దాటవేస్తాము మరియు భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం హనీసకేల్‌ను సిద్ధం చేసే మార్గాలపై దృష్టి పెడతాము. మేము జామ్ తయారీ గురించి మాట్లాడుతాము. ఈ విధానం గమ్మత్తైనది కాదు, కానీ దాని స్వంత సూక్ష్మబేధాలు ఉన్నాయి, ఈ రోజు మనం హైలైట్ చేస్తాము.

చాలా మంది ప్రూనే ఎండిన పండ్లతో మాత్రమే అనుబంధిస్తారు, అయితే వాస్తవానికి, ముదురు "హంగేరియన్" రకం యొక్క తాజా రేగు కూడా ప్రూనే. ఈ పండ్లు చాలా తీపి రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు వాటిని ప్రసిద్ధ ఎండిన పండ్లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. తాజా మరియు ఎండిన పండ్ల నుండి జామ్ ఎలా తయారు చేయాలో ఈ వ్యాసంలో మేము మీకు నేర్పుతాము. డెజర్ట్ చాలా రుచికరమైనదిగా మారుతుంది, కాబట్టి ఇంట్లో తయారుచేసే అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన మార్గాలతో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకునే అవకాశాన్ని కోల్పోకండి.

సోర్ డాగ్‌వుడ్ బెర్రీ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇది రహస్యం కాదు, అందుకే చాలామంది దీనిని శీతాకాలం కోసం సేవ్ చేయడానికి ప్రయత్నిస్తారు. సాధారణంగా, డాగ్‌వుడ్ నుండి కంపోట్స్, జామ్‌లు మరియు ప్రిజర్వ్‌లు తయారు చేస్తారు. డెజర్ట్‌ల రుచి తీపి మరియు పుల్లగా మారుతుంది, ఇది అందరికీ కాదు. కానీ వీటికి చాలా తక్కువ మంది అభిమానులు ఉన్నారు, కాబట్టి ఈ రోజు మనం వారి కోసమే ఈ కథనాన్ని సిద్ధం చేసాము.

ఆకుపచ్చ ఫీజోవా బెర్రీ దక్షిణ అమెరికాకు చెందినది. కానీ ఆమె మా గృహిణుల హృదయాలను గెలుచుకోవడం ప్రారంభించింది. సతత హరిత పొద యొక్క పండ్ల నుండి తయారైన కంపోట్ ఖచ్చితంగా ఒకసారి ప్రయత్నించిన వారిని ఉదాసీనంగా ఉంచదు. ఫీజోవా రుచి అసాధారణమైనది, పుల్లని కివి నోట్స్‌తో పైనాపిల్-స్ట్రాబెర్రీ మిశ్రమాన్ని గుర్తుకు తెస్తుంది. ఈ వ్యాసంలో అన్యదేశ పండ్ల నుండి గొప్ప పానీయాన్ని ఎలా తయారు చేయాలో మేము మీకు చెప్తాము.

సాధారణంగా ప్రూనే అంటే రేగు పండ్ల నుండి ఎండిన పండ్లను సూచిస్తాము, అయితే వాస్తవానికి "ప్రూన్స్" అనే ప్రత్యేక రకం ఉంది, ఇది ఎండబెట్టడం మరియు ఎండబెట్టడం కోసం ప్రత్యేకంగా పెంచబడుతుంది. తాజాగా ఉన్నప్పుడు, ప్రూనే చాలా తీపి మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది. శరదృతువు పంట కాలంలో, తాజా ప్రూనే స్థానిక మార్కెట్లలో సులభంగా దొరుకుతుంది. శీతాకాలం కోసం రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన కంపోట్ సిద్ధం చేయడానికి మీరు ఖచ్చితంగా ఈ అవకాశాన్ని ఉపయోగించుకోవాలి.

డాగ్‌వుడ్ కంపోట్ కేవలం ఒక మాయా పానీయం! దాని ప్రకాశవంతమైన రుచి, అద్భుతమైన రంగు మరియు ఆరోగ్యకరమైన కూర్పు ఇతర ఇంట్లో తయారుచేసిన పానీయాల నుండి వేరు చేస్తుంది. డాగ్‌వుడ్ బెర్రీలు ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు రుచికరమైనవి - ఇది ఎవరికీ రహస్యం కాదు, కానీ మీరు దాని నుండి సమానంగా ఆరోగ్యకరమైన కంపోట్‌ను ఎలా తయారు చేయవచ్చు? మేము ఇప్పుడు ఈ సమస్యను మరింత వివరంగా పరిశీలిస్తాము.

ఎండిన పండ్ల నుండి తయారైన కంపోట్స్ గొప్ప రుచిని కలిగి ఉంటాయి. మరియు మీరు ఏ రకమైన పండ్ల పునాదిని ఉపయోగిస్తున్నారనేది పట్టింపు లేదు: ఎండుద్రాక్ష, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ఆపిల్ల లేదా ప్రూనే. అదే విధంగా, పానీయం చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనదిగా మారుతుంది. ఎండిన నేరేడు పండు కంపోట్ తయారీకి వంటకాల ఎంపికతో మిమ్మల్ని పరిచయం చేసుకోవడానికి ఈ రోజు మేము మిమ్మల్ని ఆహ్వానిస్తున్నాము.

పైనాపిల్ మా టేబుల్‌పై నిరంతరం ఉండే పండు అని చెప్పలేము, కానీ ఇప్పటికీ, సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా దుకాణాలలో కనుగొనడం కష్టం కాదు. ఈ పండు నూతన సంవత్సరానికి ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది. హృదయపూర్వక సెలవుదినం తర్వాత, మీరు పైనాపిల్ వ్యాపారం నుండి బయటపడినట్లయితే, దాని నుండి రిఫ్రెష్ మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైన కంపోట్‌ను ఖచ్చితంగా సిద్ధం చేయమని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము.

ఆశ్చర్యకరంగా, పూర్తిగా పండిన వాటి కంటే ఆకుపచ్చ, పండని ఆపిల్ల నుండి రసం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఇది సుగంధంగా ఉండకపోవచ్చు, కానీ దాని రుచి ధనిక మరియు మరింత ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది. ఇది cloying కాదు, మరియు sourness వేసవి గుర్తు, మరియు అదే సమయంలో ఆకలి పెరుగుతుంది.

ఎండిన పండ్ల నుండి తయారైన కంపోట్స్ చాలా గొప్ప రుచిని కలిగి ఉంటాయి. ఎండిన పండ్లలో విటమిన్ల యొక్క అధిక సాంద్రత పిల్లలు మరియు పెద్దలకు పానీయం చాలా ఆరోగ్యకరమైనదిగా చేస్తుంది. ఎండిన ద్రాక్ష కోసం అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వంటకాల సేకరణను ఈ రోజు మేము మీ కోసం ఉంచాము. ఈ బెర్రీలో సహజ చక్కెరలు చాలా ఉన్నాయి, కాబట్టి దాని నుండి తయారు చేసిన కంపోట్స్ తీపి మరియు రుచికరమైనవి.

చాలా మంది ప్రజలు ప్రకాశవంతమైన సిట్రస్ పానీయాలను ఆనందిస్తారు. నిమ్మకాయలు వారికి అద్భుతమైన ఆధారం. ఈ పండ్లు చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు శరీరానికి శక్తివంతమైన శక్తిని ఇస్తాయి. ఈ రోజు మనం ఇంట్లో రుచికరమైన నిమ్మకాయ కంపోట్ ఎలా ఉడికించాలి అనే దాని గురించి మాట్లాడుతాము. ఈ పానీయం ఒక saucepan లో అవసరమైన విధంగా తయారు చేయవచ్చు లేదా జాడి లోకి గాయమైంది, మరియు అతిథులు వచ్చిన ఊహించని క్షణం వద్ద, ఒక అసాధారణ తయారీ వాటిని చికిత్స.

ఈ రోజు మేము మీ కోసం గుమ్మడికాయ నుండి కూరగాయల కంపోట్ తయారీకి ఆసక్తికరమైన వంటకాలను సిద్ధం చేసాము. ఆశ్చర్యపోకండి, కంపోట్ కూడా గుమ్మడికాయ నుండి తయారు చేయబడుతుంది. నేటి విషయాలను చదివిన తర్వాత, మీరు ఖచ్చితంగా మీ కుటుంబాన్ని అసాధారణమైన పానీయంతో సంతోషపెట్టాలని మేము ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాము. కనుక మనము వెళ్దాము...

అనేక విటమిన్లు మరియు పోషకాలను కలిగి ఉన్న అడవి బెర్రీలు కేవలం అద్భుతమైన వైద్యం లక్షణాలను కలిగి ఉండటం రహస్యం కాదు. ఇది తెలిసి, చాలామంది భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం వాటిని నిల్వ చేయడానికి ప్రయత్నిస్తారు లేదా వీలైతే, స్టోర్లలో స్తంభింపచేసిన వాటిని కొనుగోలు చేస్తారు. ఈ రోజు మనం లింగన్‌బెర్రీస్ గురించి మాట్లాడుతాము మరియు ఈ బెర్రీ నుండి ఆరోగ్యకరమైన పానీయం తయారుచేసే మార్గాల గురించి - కంపోట్.

క్రాన్బెర్రీ వంటి బెర్రీ యొక్క ప్రయోజనాల గురించి మాట్లాడటం విలువైనదేనా? మీకే అన్నీ తెలుసని అనుకుంటున్నాను. కాలానుగుణ వ్యాధుల నుండి మనల్ని మరియు మన ప్రియమైన వారిని రక్షించుకోవడానికి, మనలో చాలామంది భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం క్రాన్బెర్రీస్ సిద్ధం చేస్తారు. ఇది శరీరం వైరస్లు మరియు జలుబులను నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు జీర్ణవ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఈ రోజు, ఈ అద్భుతమైన బెర్రీ నుండి కంపోట్ తయారు చేయడం గురించి మాట్లాడాలని నేను ప్రతిపాదించాను. అదే సమయంలో, స్టవ్ మీద ఒక saucepan లో ఈ పానీయం వంట కోసం వంటకాలను గురించి మాత్రమే నేను మీకు చెప్తాను, కానీ శీతాకాలం కోసం సిద్ధం చేయడం గురించి.

ఇర్గా ఒక చెట్టు, దీని ఎత్తు 5-6 మీటర్లకు చేరుకుంటుంది. దీని పండ్లు గులాబీ రంగుతో ముదురు ఊదా రంగులో ఉంటాయి. బెర్రీల రుచి తీపిగా ఉంటుంది, కానీ కొంత పుల్లని లేకపోవడం వల్ల ఇది చప్పగా అనిపిస్తుంది. వయోజన చెట్టు నుండి మీరు 10 నుండి 30 కిలోగ్రాముల ఉపయోగకరమైన పండ్లను సేకరించవచ్చు. మరియు అటువంటి పంటతో ఏమి చేయాలి? అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి, కానీ ఈ రోజు మనం కంపోట్స్ తయారీపై మరింత వివరంగా నివసించాలనుకుంటున్నాము.

ప్రతి సంవత్సరం, ముఖ్యంగా పంట సంవత్సరాల్లో, తోటమాలి ఆపిల్లను ప్రాసెస్ చేసే సమస్యను ఎదుర్కొంటారు. కంపోట్ సిద్ధం చేయడం వేగవంతమైన మరియు సులభమైన మార్గం. కానీ కంపోట్‌ను క్యాన్‌లో ఉంచడమే కాదు, సాస్పాన్ లేదా స్లో కుక్కర్‌లో అవసరమైన విధంగా కూడా తయారు చేయవచ్చు. నేటి పదార్థంలో మీరు శీతాకాలం కోసం ఆపిల్లను ఎలా సంరక్షించాలో మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన కంపోట్ చేయడానికి వాటిని ఎలా ఉపయోగించాలో ఉపయోగకరమైన సమాచారాన్ని కనుగొంటారు.

నల్ల పండ్లతో ఉండే రోవాన్‌ను చోక్‌బెర్రీ లేదా చోక్‌బెర్రీ అంటారు. బెర్రీలు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, కానీ చాలా మంది తోటమాలి ఈ పంటపై తక్కువ శ్రద్ధ చూపుతారు. బహుశా ఇది పండ్ల యొక్క కొంత ఆస్ట్రింజెన్సీ వల్ల కావచ్చు లేదా చోక్‌బెర్రీ ఆలస్యంగా (సెప్టెంబర్ చివరలో) పండిస్తుంది మరియు పండ్ల పంటల నుండి ప్రధాన సన్నాహాలు ఇప్పటికే తయారు చేయబడ్డాయి. చోక్‌బెర్రీ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని మరియు రక్తపోటును తగ్గించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుందని మేము ఇప్పటికీ మీకు సలహా ఇస్తున్నాము, కాబట్టి దాని నుండి కంపోట్ సిద్ధం చేయడం చాలా అవసరం.

అరటిపండ్లు అందరికీ అందుబాటులో ఉండే పండు, ఇది మన హృదయాలను మరియు మన పిల్లల హృదయాలను గెలుచుకుంది. పల్ప్ యొక్క సున్నితమైన అనుగుణ్యత శిశువులు మరియు పెద్దలు ఇద్దరికీ రుచిగా ఉంటుంది. ఈ రోజు మనం అరటి పురీని తయారు చేయడానికి వివిధ ఎంపికల గురించి మాట్లాడుతాము.