గుడ్లు

ఈ సరళమైన తయారీ శీతాకాలంలో రుచికరమైన విందును సిద్ధం చేయడానికి సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, అలాగే మీ తీపి మిరియాలు పంటను సంరక్షిస్తుంది.

మాంసం మరియు బియ్యంతో నింపబడిన క్యాబేజీ రోల్స్ కళా ప్రక్రియ యొక్క క్లాసిక్. కానీ క్యాబేజీ రోల్స్ సిద్ధం చేయడానికి చాలా సమయం పడుతుంది. మీకు ఇష్టమైన వంటకాన్ని ఎప్పుడైనా ఆస్వాదించడానికి, కనీస ప్రయత్నం మరియు సమయాన్ని వెచ్చించి, క్యాబేజీ రోల్స్‌ను గడ్డకట్టడం ద్వారా భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం సిద్ధం చేయవచ్చు. ఫోటోలతో ఈ దశల వారీ రెసిపీని చూడటం ద్వారా ఫ్రీజర్‌లో సెమీ-ఫినిష్డ్ స్టఫ్డ్ క్యాబేజీ రోల్స్ ఎలా తయారు చేయాలో మీరు నేర్చుకుంటారు.

కుటుంబంలోని మగ భాగం కొన్నిసార్లు నది చేపల క్యాచ్‌తో మిమ్మల్ని పాడుచేస్తే, మీరు బహుశా ఈ ప్రశ్న అడుగుతున్నారు: “చేప నుండి ఏమి ఉడికించాలి మరియు భవిష్యత్తు ఉపయోగం కోసం దానిని ఎలా సంరక్షించాలి?” నేను మీ దృష్టికి రుచికరమైన చేపల కట్లెట్స్ కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీని తీసుకురావాలనుకుంటున్నాను మరియు శీతాకాలం కోసం భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం వాటిని ఎలా స్తంభింపజేయాలో చెప్పాలనుకుంటున్నాను.

జనాదరణ పొందిన చైనీస్ చిరుతిండి "వంద సంవత్సరాల గుడ్లు" గురించి చాలా మంది విన్నారు, కానీ కొంతమంది వాటిని ప్రయత్నించడానికి ధైర్యం చేశారు.అటువంటి అన్యదేశ ఆహారాన్ని రుచి చూడాలంటే మీరు చాలా ధైర్యమైన రుచిని కలిగి ఉండాలి. కానీ ఇది పూర్తిగా అన్యదేశమైనది కాదు. మా తాతలు మరియు ముత్తాతలు ఇదే విధమైన చిరుతిండిని తయారు చేస్తారు, కానీ వారు దానిని "తేలికపాటి సాల్టెడ్ గుడ్లు" అని పిలిచారు.

సోరెల్ ఒక కూరగాయ, ఇది తోట పడకలలో కనిపించడంతో మనల్ని మెప్పించిన మొదటి వాటిలో ఒకటి. పుల్లని రుచిగల ఆకుపచ్చ ఆకులు శరదృతువులో బాగా పెరిగినప్పటికీ, మే చివరి నుండి వేసవి ప్రారంభంలో పంట కోత జరుగుతుంది. తరువాతి ఆకుకూరలు ఆక్సాలిక్ యాసిడ్‌తో అధికంగా ఉంటాయి, ఇది పెద్ద మోతాదులో శరీరానికి సురక్షితం కాదు. కాబట్టి, ఈ అద్భుతమైన ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయల నుండి పెద్ద సంఖ్యలో రుచికరమైన వంటకాలను సిద్ధం చేయడానికి మీకు సమయం కావాలి మరియు శీతాకాలం కోసం దానిని సంరక్షించడానికి ప్రయత్నించండి. పురీని తయారు చేయాలని మేము సూచిస్తున్నాము. రెసిపీని బట్టి, ఇది శీతాకాలం కోసం అద్భుతమైన సైడ్ డిష్ లేదా సూపర్ విటమిన్ తయారీ కావచ్చు.

వైట్ ఫిల్లింగ్ అనేది ఆపిల్ యొక్క ప్రారంభ పండిన రకాలను సూచిస్తుంది. పండ్లు చాలా తీపి మరియు సుగంధంగా ఉంటాయి, కానీ వాటి షెల్ఫ్ జీవితం ఎక్కువ కాలం ఉండదు. పండిన వెంటనే, ఆపిల్ల నేలపై పడి కుళ్ళిపోవడం ప్రారంభమవుతుంది. మేము చాలా ఆపిల్లలను అత్యవసరంగా ప్రాసెస్ చేయాలి, జామ్‌లు, కంపోట్‌లను ఉడికించాలి మరియు సన్నాహాల పరిధిని ఏదో ఒకవిధంగా విస్తరించడానికి ప్రయత్నించాలి. అన్నింటికంటే, ప్రతిరోజూ అదే తినడానికి బోరింగ్ అవుతుంది, కానీ ఆపిల్ శరీరానికి చాలా మంచిది. కాబట్టి మార్ష్‌మాల్లోలను చేర్చడానికి మా పరిధిని విస్తరింపజేద్దాం.

మీరు చాలా కాలం పాటు మీ సామాగ్రిని తిరిగి నింపలేకపోతే, గుడ్లను ఎక్కువ కాలం తాజాగా ఉంచడం ఎలా? వాస్తవానికి వారు స్తంభింపజేయాలి. తాజా కోడి గుడ్లు స్తంభింపజేయవచ్చా మరియు వాటిని ఏ రూపంలో స్తంభింపజేయాలనే దానిపై చాలా వివాదాలు ఉన్నాయి. ఒకే ఒక సమాధానం ఉంది - అవును, ఏ సందర్భంలో అయినా. మీకు కావలసిన విధంగా స్తంభింపజేయండి.

ఆధునిక గృహిణికి చాలా పనులు ఉన్నాయి, ప్రతిరోజూ విందు సిద్ధం చేయడానికి 30 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ సమయం కేటాయించడానికి ఆమెకు సమయం లేదు. కానీ మీరు మీ కుటుంబాన్ని తాజా ఆహారంతో విలాసపరచాలనుకుంటున్నారు, కాబట్టి ఈ సందర్భంలో మీరు ఏమి చేయాలి? ఇంట్లో తయారుచేసిన సెమీ-ఫినిష్డ్ మాంసం ఉత్పత్తులను గడ్డకట్టడం రెస్క్యూకి వస్తుంది.
అనేక రకాల సన్నాహాలు స్తంభింపజేయబడతాయి, అయితే తదుపరి ఉపయోగం కోసం అత్యంత విజయవంతమైన మరియు వేరియబుల్ ఒకటి మీట్‌బాల్స్.

మీట్‌బాల్స్ చాలా అనుకూలమైన విషయం! భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం స్తంభింపజేస్తే, అవి గృహిణికి ఆయుష్షుగా మారతాయి. స్తంభింపచేసిన సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తుల నుండి మీరు సూప్ ఉడికించాలి, గ్రేవీని సిద్ధం చేయవచ్చు లేదా వాటిని ఆవిరి చేయవచ్చు. పిల్లల మెనులో మీట్‌బాల్‌లు కూడా తమను తాము అద్భుతమైనవిగా నిరూపించుకున్నాయి. ఫ్రీజర్‌లో మీట్‌బాల్‌లను ఎలా స్తంభింపజేయాలో ఈ వ్యాసం చర్చిస్తుంది.

ప్రతి గృహిణి కోసం ఒక ప్రత్యేక కార్యక్రమానికి సిద్ధం కావడానికి చాలా సమయం పడుతుందని తెలిసింది. సెలవుదినం కోసం సిద్ధం చేయడానికి, మీరు స్పాంజ్ కేకులను కొన్ని రోజులు లేదా వారాల ముందుగానే కాల్చవచ్చు మరియు వాటిని స్తంభింపజేయవచ్చు.అప్పుడు, ముఖ్యమైన తేదీకి ముందు, క్రీమ్‌ను వ్యాప్తి చేయడం మరియు పూర్తయిన స్పాంజ్ కేక్‌ను అలంకరించడం మాత్రమే మిగిలి ఉంది. అనుభవజ్ఞులైన మిఠాయిలు, బిస్కట్‌ను కేక్ పొరలుగా కట్ చేసి, దానికి ఆకారాన్ని ఇచ్చే ముందు, మొదట దానిని స్తంభింపజేయండి. సెమీ-ఫినిష్డ్ ప్రొడక్ట్ అప్పుడు పని చేయడం చాలా సులభం: ఇది విరిగిపోతుంది మరియు తక్కువగా ఉంటుంది.

పని చేసే ఏ గృహిణి అయినా వంటగదిలో తన సమయాన్ని ఆదా చేసుకోవాలని కోరుకుంటుంది, కానీ అదే సమయంలో తన ప్రియమైనవారికి రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన ఆహారాన్ని తినిపిస్తుంది. రెడీమేడ్ స్టోర్-కొన్న సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తులు ఖరీదైనవి, మరియు అవి దేనితో తయారు చేయబడతాయో స్పష్టంగా తెలియదు. ఈ పరిస్థితిలో పరిష్కారం మీరే సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తులను సిద్ధం చేయడం. ముఖ్యంగా, మీరు భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం కట్లెట్లను ఉడికించాలి మరియు స్తంభింప చేయవచ్చు.

ఈ లివర్ పేట్‌ను హాలిడే టేబుల్‌లో ప్రత్యేక వంటకంగా అందించవచ్చు లేదా మీరు దానితో అందంగా అలంకరించబడిన వివిధ శాండ్‌విచ్‌లను సిద్ధం చేయవచ్చు, ఇది మీ టేబుల్‌ను కూడా అలంకరిస్తుంది. కాలేయం పేట్ కోసం రెసిపీ సరళమైనది మరియు సాధారణ గృహ పరిస్థితులలో భవిష్యత్తులో మీరే ఉపయోగించుకోవడానికి సులభం.

ఉడకబెట్టిన సాసేజ్‌లను ఉత్పత్తి చేసే సాంకేతికతను అనుసరించినట్లయితే, ఇంట్లో క్లాసిక్ డాక్టర్ సాసేజ్‌ను వండడం, శ్రద్ధగల మరియు సహనంతో కూడిన ఏ గృహిణి అయినా అధికారంలో ఉంటుంది.తమ ప్రియమైనవారికి ఆరోగ్యకరమైన, అధిక-నాణ్యత మరియు రుచికరమైన ఆహారం అందించడానికి కృషి చేసే ప్రతి ఒక్కరి కోసం, నేను క్లాసిక్ "డాక్టర్స్" సాసేజ్ కోసం ఒక రెసిపీని పోస్ట్ చేస్తున్నాను, ఇది 1936లో అభివృద్ధి చేయబడింది మరియు ఇది మొత్తం సోవియట్ ప్రజలలో ప్రజాదరణ పొందింది.

ప్రతి గృహిణి బ్లడ్ సాసేజ్ తయారీకి తన సొంత రెసిపీని కలిగి ఉంది. క్రీమ్‌తో కలిపి టెండర్ మరియు జ్యుసి హోమ్‌మేడ్ బ్లడ్‌సక్కర్‌ను సిద్ధం చేయాలని నేను సూచిస్తున్నాను. మీ కోసం దీన్ని తనిఖీ చేయండి మరియు రెసిపీ క్రింద సమీక్షలను వ్రాయండి.

మాంసం రొట్టె తప్పనిసరిగా ఒక పెద్ద కట్లెట్, కానీ ఓవెన్లో కాల్చబడుతుంది. కూర్పు తెలుసుకోవడం, ఒక రెసిపీని కలిగి ఉండటం మరియు వంట సాంకేతికతను తెలుసుకోవడం, ఇంట్లో మీరే తయారు చేసుకోవడం చాలా సులభం. చాలా అనుభవం లేని గృహిణులు కూడా ఈ పనిని ఎదుర్కోగలుగుతారు. దానితో కలిసి ప్రారంభిద్దాం.

శీతాకాలం కోసం పుట్టగొడుగులను సిద్ధం చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. కానీ ఎక్కువగా పిక్లింగ్ లేదా సాల్టింగ్. మరియు నేను గుడ్లు కలిపి తడకగల క్రోటన్లు లో వేయించిన పుట్టగొడుగులను ఒక సాధారణ ఇంట్లో తయారు ఎలా మీరు చెప్పండి అనుకుంటున్నారా. ఈ తయారీ చాలా సులభం మరియు చాలా రుచికరమైనదిగా మారుతుంది.

ఏ తృణధాన్యాలు తయారు చేస్తారు అనే ప్రశ్నపై మీకు ఎప్పుడైనా ఆసక్తి ఉందా?బంగాళాదుంపల గురించి ఏమిటి? ఈ రెసిపీలో నేను బంగాళాదుంప తృణధాన్యాలు ఎలా తయారు చేయాలో మీకు చెప్తాను: తెలుపు మరియు పసుపు. మీరు వాటిని స్టోర్ లేదా మార్కెట్‌లో కొనుగోలు చేయలేరు, ఎందుకంటే... ఇవి ఈరోజు అమ్మకానికి లేవు. కానీ ఈ పాత రెసిపీ నుండి మీరు సాధారణ బంగాళదుంపల నుండి ఇంట్లో మీ స్వంత చేతులతో తృణధాన్యాలు ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకోవచ్చు.

పొడి చక్కెరలో తాజా క్రాన్బెర్రీస్ చిన్ననాటి నుండి తెలిసిన డెజర్ట్. ఈ రుచి, ఆచరణాత్మకంగా మారదు, శీతాకాలం కోసం భద్రపరచబడుతుందని ఇది మారుతుంది. నేను ప్రోటీన్ మరియు చక్కెరలో క్రాన్బెర్రీస్ సిద్ధం చేయడానికి అసాధారణమైన రెసిపీని అందిస్తున్నాను. మీరు ఈ అసలైన మరియు రుచికరమైన తయారీని మీరే సిద్ధం చేసుకోవచ్చు - ఇక్కడ రెసిపీ ఉంది.