శీతాకాలం కోసం ఫిసాలిస్‌ను ఎలా నిల్వ చేయాలి

ఫిసాలిస్ "కనిపించినప్పుడు" దానిని సేకరించవచ్చు. కూరగాయల చర్మం జిగటగా ఉంటుంది. ఇది చేదుగా ఉంటుంది మరియు మీ చేతులకు అంటుకుంటుంది, అయితే ఇది పండును ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయడానికి అనుమతిస్తుంది. ఉపయోగం ముందు, ఈ గ్లూటెన్ కొన్ని నిమిషాల బ్లాంచింగ్ తర్వాత సులభంగా బయటకు వస్తుంది.

తాజా ఫిసాలిస్ యొక్క సరైన నిల్వ

సాగే పండ్లను రంధ్రాలతో పెట్టెల్లో ఉంచాలి మరియు ఉత్పత్తిని చల్లని గదిలో (+12 °C...+14 °C) వదిలివేయాలి. కొద్దిగా పండని నమూనాలను పరిపక్వతకు అనుమతించడానికి వెచ్చని ప్రదేశంలో (+25...30 °C) ఉంచవచ్చు. దీనికి రెండు వారాల సమయం పడుతుంది.

అటువంటి పరిస్థితులలో, పండిన ఫిసాలిస్ 2 నెలలు నిల్వ చేయబడుతుంది, కానీ వసంతకాలం వరకు కూడా చాలా పండినవి కాదు. మొదటి చూపులో పండ్లు చాలా పెళుసుగా ఉన్నప్పటికీ, అవి చాలా గట్టిగా ఉంటాయి: పడిపోయిన నమూనాలు కూడా నేలపై ఉంటాయి మరియు 10 రోజుల వరకు వినియోగానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.

కాలానుగుణంగా, ఏదైనా కుళ్ళిన పండ్లను విసిరేయడానికి ఫిసాలిస్ ఉన్న పెట్టెలను క్రమబద్ధీకరించాలి. మరో ముఖ్యమైన విషయాన్ని ప్రస్తావించడం విలువ: కోత సమయంలో వాతావరణం ఎండగా ఉంటే, మొక్కను “వర్షంలో చిక్కుకున్న” దానికంటే ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయవచ్చు.

వీడియో చూడండి: ఫిసాలిస్ శుభ్రపరచడం మరియు నిల్వ చేయడం

శీతాకాలం కోసం ఫిసాలిస్ నిల్వ చేయడానికి నిరూపితమైన మార్గాలు

చాలా మంది గృహిణులు ఇష్టపడతారు ఫిసాలిస్ సన్నాహాలు, ఇది, ఎప్పటిలాగే, మరియు అన్ని మలుపులు, తదుపరి పంట వరకు నిల్వ చేయబడతాయి.ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే నిరూపితమైన వంటకాలను ఉపయోగించడం మరియు అవసరమైన అన్ని నియమాలకు కట్టుబడి ఉండటం.

మొక్క యొక్క కూరగాయల మరియు బెర్రీ రకాలు ఉన్నాయని ఇక్కడ మీరు తెలుసుకోవాలి. మొదటి సందర్భంలో, అన్ని కూరగాయల మాదిరిగానే శీతాకాలం కోసం ఫిసాలిస్ తయారు చేయబడుతుంది: పులియబెట్టిన, marinate, ఉప్పు మరియు మొదలైనవి. వారు బెర్రీల నుండి తయారు చేస్తారు జామ్, జామ్‌లు, క్యాండీ పండు మొదలైనవి

ఇది కూడ చూడు: ఫిసాలిస్ కూరగాయల నుండి ఇంటిలో తయారు చేసిన క్యాండీ పండ్లు.

కాలానుగుణ కూరగాయలు మరియు పండ్లను మాత్రమే కాకుండా, ఏడాది పొడవునా తమ ప్రియమైన వారిని అసలైన మరియు రుచికరమైన వంటకాలతో విలాసపరచడానికి అలవాటు పడిన గృహిణులకు ఈ జ్ఞానం ఖచ్చితంగా అవసరం.