ఇంట్లో గుర్రపుముల్లంగిని ఎలా నిల్వ చేయాలి

అనుభవజ్ఞులైన చెఫ్‌ల కోరికలను మేము పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, ప్రతి ఒక్కరూ గుర్రపుముల్లంగి యొక్క విపరీతమైన రుచి మరియు సువాసనను వీలైనంత కాలం ఆస్వాదించగలుగుతారు.

గుర్రపుముల్లంగి ఎంతకాలం వినియోగానికి మంచిది?

గుర్రపుముల్లంగి యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం నేరుగా ఒకటి లేదా మరొక తయారీ పద్ధతిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

క్రిమిరహితం చేసిన స్నాక్స్ 2-3 సంవత్సరాలు నిల్వ చేయబడతాయి. మీరు సాంప్రదాయ రెసిపీ ప్రకారం గుర్రపుముల్లంగిని సిద్ధం చేస్తే, అది సాధ్యమైనంత ఎక్కువ ఉపయోగకరమైన అంశాలను సంరక్షించే లక్ష్యంతో ఉంటుంది. ఈ విషయంలో, ఇది ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయబడదు (6 నెలల కన్నా ఎక్కువ).

ఆస్పిరిన్ టాబ్లెట్ తీసుకోవడం ఉడకబెట్టని గుర్రపుముల్లంగి యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని ఎక్కువ కాలం (1 సంవత్సరం వరకు) చేయడానికి సహాయపడుతుందని గృహిణులలో ఒక అభిప్రాయం ఉంది, అయితే అలాంటి ఔషధం మానవ శరీరంపై దుష్ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుందని మనం మర్చిపోకూడదు. అందువల్ల, మీరు బదులుగా సిట్రిక్ యాసిడ్ లేదా తాజా నిమ్మరసాన్ని ఉపయోగించాలి.

రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా సెల్లార్లో గుర్రపుముల్లంగిని ఎలా నిల్వ చేయాలి

రిఫ్రిజిరేటర్ రిఫ్రిజిరేటర్ను నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమమైన ప్రదేశంగా పరిగణించబడుతుంది. తాజా స్నాక్స్ చిన్న జాడిలో ఉంచాలి మరియు అరలలో ఒకదానిలో కాంపాక్ట్‌గా ఉంచాలి.

అయితే, మొత్తం తయారీ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో సరిపోకపోతే, గుర్రపుముల్లంగిని నేలమాళిగలో లేదా సెల్లార్‌కు పంపాలి. అటువంటి గదిలో థర్మామీటర్ రీడింగులు 5 ° C కంటే తక్కువగా ఉండవు, లేకుంటే జాడి పగిలిపోవచ్చు. తీవ్రమైన మంచు విషయంలో, దానిని సురక్షితంగా ఆడటం మరియు గుర్రపుముల్లంగిని వెచ్చగా కప్పడం మంచిది.

మీకు సెల్లార్ లేదా నేలమాళిగ లేకపోతే, చెత్తను నిల్వ చేయడానికి మీరు గాజు బాల్కనీ లేదా ఇతర చల్లని, చీకటి ప్రదేశం ఉపయోగించవచ్చు.

ఫ్రీజర్‌లో గుర్రపుముల్లంగిని ఎలా నిల్వ చేయాలి

ఫ్రీజర్ ఏడాది పొడవునా ఫ్రీజర్‌ను అనుకూలంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. అదే సమయంలో, చిరుతిండి యొక్క నాణ్యత మరియు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు పెద్దగా బాధపడవు.

మీరు ఉత్పత్తిని పెద్ద భాగాలలో స్తంభింపజేయకూడదు; దానిని లెక్కించడం మంచిది, తద్వారా ఇది ఒకేసారి వినియోగించబడుతుంది, ఇది చిరుతిండి రుచిని కాపాడుతుంది. డిష్‌ను మళ్లీ ఫ్రీజర్‌లో ఉంచడం మంచిది కాదు.

అనుభవజ్ఞులైన గృహిణులు మంచు ట్రేలలో గుర్రపుముల్లంగిని గడ్డకట్టడం సాధన చేస్తారు. అప్పుడు, ఉదాహరణకు, మీరు సూప్కు ప్రత్యేక భాగాన్ని జోడించవచ్చు.

గుర్రపుముల్లంగి నిల్వ కోసం కంటైనర్లు

మీ రుచికరమైన అల్పాహారం కోసం సరైన ప్యాకేజింగ్‌ను ఎంచుకోవడం ప్రధానంగా దాని షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడంలో సహాయపడుతుంది.

1. గట్టిగా మూసివేయబడే ఒక గాజు కంటైనర్ ఉత్తమ ఎంపికగా పరిగణించబడుతుంది. అటువంటి కంటైనర్లకు ధన్యవాదాలు, గుర్రపుముల్లంగి యొక్క వాసన మసకబారదు, మరియు గొప్ప రుచి చాలా కాలం పాటు మిమ్మల్ని ఆహ్లాదపరుస్తుంది.
2. ఉపయోగం ముందు, గుర్రపుముల్లంగి కోసం కంటైనర్లు థర్మల్ లేదా ఇతర అనుకూలమైన మార్గాలను ఉపయోగించి పూర్తిగా క్రిమిసంహారక చేయాలి.
3. మీరు మెటల్ లేదా గట్టి నైలాన్ మూతలతో జాడిని మూసివేయవచ్చు.
4. చిన్న మొత్తంలో సాస్ నిల్వ చేయడానికి కొత్త ప్లాస్టిక్ సీసాలు కూడా అనుకూలంగా ఉంటాయి.
5. కంటైనర్ అధిక-నాణ్యత ప్లాస్టిక్‌తో తయారు చేయబడితే మంచిది.ఇది అసహ్యకరమైన విషపూరిత వాసనను కలిగి ఉండదు, ఇది మానవ ఆరోగ్యానికి హానికరమైన అంశాలను విడుదల చేస్తుందని సూచిస్తుంది.

గుర్రపుముల్లంగిని నిల్వ చేసేటప్పుడు, ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, ఏదైనా నిల్వ నియమాలను నిర్లక్ష్యం చేయడం వలన మీరు చిరుతిండి యొక్క రుచికరమైన రుచిని ఎక్కువసేపు ఆస్వాదించలేరు.

"ఒక సంవత్సరం పాటు గుర్రపుముల్లంగిని కాపాడటానికి ఒక మార్గం" వీడియో చూడండి: