బర్డాక్ను ఎలా నిల్వ చేయాలి: ఆకులు మరియు మూలాలను ఎండబెట్టడం మరియు గడ్డకట్టడం, బర్డాక్ రసం మరియు నూనెను నిల్వ చేయడం
ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం burdock సిద్ధం చేసినప్పుడు, మీరు మొదటి అది నిల్వ ఎలా గురించి ఆలోచించడం అవసరం. మీరు దాని క్రిమినాశక మరియు శోథ నిరోధక లక్షణాలను కోల్పోకుండా వైద్యం చేసే ఉత్పత్తి యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి అనేక పద్ధతులను ఉపయోగించవచ్చు.
తాజాగా పండించిన burdock సాధారణంగా నిల్వ చేయబడదు, కానీ వెంటనే దానిని ప్రాసెస్ చేయడం ప్రారంభమవుతుంది: రసం ఒత్తిడి చేయబడుతుంది, burdock నూనె తయారు చేయబడుతుంది, ఔషధ మొక్క యొక్క ఆకులు మరియు మూలాలు స్తంభింపజేయబడతాయి. కొందరు విటమిన్ సూప్ వండుతారు మరియు అసలు పదార్ధంతో విటమిన్ సలాడ్ సిద్ధం చేస్తారు. ప్రతి ఖాళీలను ప్రత్యేక నిబంధనల ప్రకారం నిల్వ చేయాలి.
విషయము
Burdock నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటి?
ఎండిన
మొదట, మీరు మొక్క యొక్క ఆకులు లేదా మూలాల యొక్క అధిక-నాణ్యత ఎండబెట్టడాన్ని పొందాలని మీరు నిర్ధారించుకోవాలి. ఈ రూపంలో burdock యొక్క దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం ఇది మొదటి సరైన దశ. సరిగ్గా ఎండిన ఔషధ పదార్థం చాలా కాలం పాటు ఉంటుంది. మరిన్ని వివరాలను చూడండి: బర్డాక్ మూలాలను సేకరించడం మరియు ఎండబెట్టడం.
బర్డాక్ ఆకులను వెంటిలేషన్ ప్రదేశంలో ఎండబెట్టాలి. సూర్యుని ప్రత్యక్ష కిరణాలు ముడి పదార్థాలపై పడకుండా ఉండటం ముఖ్యం. మీరు వాటిని పూర్తిగా లేదా పిండిచేసిన రూపంలో పొడిగా చేయవచ్చు.
అప్పుడు మీరు burdock యొక్క పొడి నిల్వ కోసం తగిన కంటైనర్ను ఎంచుకోవాలి:
- గాజు మరియు సిరామిక్ జాడి;
- చెక్కతో చేసిన పెట్టెలు, గట్టిగా అమర్చిన మూతలు;
- కాన్వాస్ పదార్థంతో చేసిన సంచులు;
- కాగితం సంచులు.
ప్లాస్టిక్ సంచులు మరియు ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లు స్తంభింపచేసినప్పుడు మాత్రమే మూలాలను నిల్వ చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. వాటిలో పొడి వస్తువులను నిల్వ చేయడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు. ఎండిన బర్డాక్ ఆకులను నిల్వ కోసం పంపే ముందు పొడిగా వేయాలి, ఆపై మాత్రమే “సరైన కంటైనర్” కు పంపాలి. పువ్వులు మరియు మూలాలు సాధారణంగా మొత్తం నిల్వ చేయబడతాయి.
వీడియో చూడండి “అపార్ట్మెంట్లో బర్డాక్ రూట్ను ఎలా ఆరబెట్టాలి. ఆల్కహాల్ లేకుండా ఇన్ఫ్యూషన్ మరియు దాని నుండి వైద్యం టింక్చర్ ఎలా తయారు చేయాలి":
డ్రై హీలింగ్ మెటీరియల్తో ఉన్న కంటైనర్ను ఎల్లప్పుడూ చీకటిగా, పొడిగా మరియు బాగా వెంటిలేషన్ చేసే ప్రదేశానికి తీసుకెళ్లాలి. ముడి పదార్థాలు బూజు పట్టడం లేదని మరియు పండ్ల చిమ్మటలు లేవని నిర్ధారించుకోవడానికి నెలకు రెండుసార్లు దాన్ని తనిఖీ చేయడం అవసరం. ఇది గుర్తించబడితే, దెబ్బతిన్న వర్క్పీస్ తప్పనిసరిగా పారవేయబడాలి. మరియు కొద్దిగా తడిగా ఉన్న ముడి పదార్థాలను తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఓవెన్లో ఎండబెట్టవచ్చు.
మీరు పైన పేర్కొన్న అన్ని చిట్కాలను అనుసరిస్తే, ఎండిన బర్డాక్ దాని వైద్యం లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు కనీసం 2-3 సంవత్సరాలు ఉపయోగం కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది.
ఘనీభవించింది
ఈ పద్ధతి burdock ఆకులలో చాలా పెద్ద సంఖ్యలో ఔషధ లక్షణాలను సంరక్షించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. డీఫ్రాస్టింగ్ తర్వాత, అవి సాంప్రదాయ ఔషధం వంటకాలలో ఉపయోగించడానికి పూర్తిగా అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఫ్రీజర్లో ఉంచే ముందు, బర్డాక్ ఆకులను కడిగి, ఎండబెట్టి మరియు “ఎన్వలప్లు” చేసి, ఆపై సాధారణ సెల్లోఫేన్ బ్యాగ్లో ఫ్రీజర్కు పంపాలి. గడ్డకట్టడానికి ఆకులను చూర్ణం చేయడం విలువైనది కాదు; ఈ స్థితిలో, అవి చాలా రసాన్ని విడుదల చేస్తాయి, ఫలితంగా, మంచు ముక్కలుగా మారుతాయి.
బర్డాక్ ఆకు రసం మరియు నూనెను ఎలా నిల్వ చేయాలి
బర్డాక్ రసం నిల్వ
రిఫ్రిజిరేటర్లో మూడు రోజుల కంటే ఎక్కువ నిల్వ ఉంటే తాజా రసం వినియోగానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. సహజంగానే, ఈ రూపంలో, బర్డాక్ చాలా వైద్యం చేసే లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది, అయితే తేనె (ద్రవ) లేదా ఆల్కహాల్ (వోడ్కాతో భర్తీ చేయవచ్చు) సంరక్షణకారులను జోడించడం వలన షెల్ఫ్ జీవితాన్ని చాలా నెలల వరకు పొడిగిస్తుంది.
వీడియో చూడండి “Burdock juice - ప్రయోజనాలు మరియు హాని. ఎలా తీసుకోవాలి, ఎలా సిద్ధం చేయాలి మరియు ఎలా నిల్వ చేయాలి. మే జిన్సెంగ్":
ఆల్కహాల్ (1: 1 నిష్పత్తి) తో burdock రసం యొక్క పూర్తి టింక్చర్ ఒక సంవత్సరం మొత్తం ఉపయోగించగల స్థితిలో చీకటి, చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచబడుతుంది. మీరు మొక్క యొక్క పిండిచేసిన ఆకులను అదే సంరక్షణకారితో మరియు అదే నిష్పత్తిలో కలిపి, ఆపై వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్లో గట్టిగా మూసివేసిన కంటైనర్లో ఉంచినట్లయితే, అవి ఎనిమిది నెలల వరకు చెడిపోవు.
రసానికి తేనె (1: 1) జోడించడం ద్వారా, 1 సంవత్సరం వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో గాలి చొరబడని ముద్రతో ఒక కూజాలో నిల్వ చేయడం సాధ్యపడుతుంది.
బర్డాక్ ఆయిల్ నిల్వ
స్వచ్ఛమైన ఉత్పత్తి యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం 18 నెలల వరకు ఉంటుంది. ఇది చీకటి, చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయబడిందని ఇది అందించబడుతుంది. కానీ ఆధునిక ఉత్పత్తిలో, సంకలితం లేని బర్డాక్ ఆయిల్ (ఎరుపు మిరియాలు, రేగుట మొదలైనవి) చాలా అరుదుగా మారుతోంది. వారి ఉనికి షెల్ఫ్ జీవితాన్ని 1 సంవత్సరానికి తగ్గిస్తుంది (ఇది సంకలనాలు లేకుండా అదే పరిస్థితుల్లో నిల్వ చేయాలి).
ఇంట్లో బర్డాక్ను ఆదా చేసే అన్ని చిక్కులను తెలుసుకోవడం ప్రతి ఒక్కరూ స్వతంత్రంగా ఈ ఔషధ మొక్కను ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయడానికి సహాయపడుతుంది.