ఇంట్లో వివిధ రకాల ఉప్పును ఎలా నిల్వ చేయాలి

అందువల్ల, ఇంట్లో ఉప్పును ఎలా సరిగ్గా నిల్వ చేయాలో తెలుసుకోవడం అత్యవసరం. అన్నింటికంటే, చాలా మంది దీనిని సాధారణంగా పాడైపోని ఉత్పత్తిగా పరిగణించినప్పటికీ, ఇది అస్సలు కాదు. మీరు ప్రత్యేక నియమాలకు కట్టుబడి ఉండకపోతే, ఏ రకమైన ఉప్పు అయినా ఎక్కువ కాలం ఉండదు.

వివిధ రకాల ఉప్పును నిల్వ చేయడానికి సాధారణ నియమాలు

ఉప్పుకు అతి పెద్ద శత్రువు తేమ. నీటి చుక్క కూడా దాని చిరిగిన స్థితిని కోల్పోతుంది, ఆ తర్వాత దాని ఉద్దేశించిన ప్రయోజనం కోసం ఉపయోగించడం కష్టం. ఈ ఉత్పత్తికి “పొడి పరిస్థితులు” అందించబడితే, ఇది చాలా కాలం పాటు (వరుసగా చాలా సంవత్సరాలు) వినియోగానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. ప్రతి రకమైన ఉప్పుకు ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం.

టేబుల్ ఉప్పు నిల్వ

టేబుల్ సాల్ట్ చాలా తరచుగా ఉపయోగించబడుతుంది. దీన్ని సేవ్ చేయడానికి, మీరు చీకటి, బాగా వెంటిలేషన్ గదిని ఎంచుకోవాలి. అటువంటి పరిస్థితులలో, తెరవని కంటైనర్లో టేబుల్ ఉప్పు 2-5 సంవత్సరాలు అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఇది సాధారణంగా ఉత్పత్తి ప్యాకేజింగ్‌పై వ్రాయబడుతుంది.ఈ నిబంధనలు చెల్లుబాటు కావాలంటే, కొనుగోలు చేసిన తర్వాత, టేబుల్ సాల్ట్ తప్పనిసరిగా సహజమైన ఫాబ్రిక్ లేదా పాలిథిలిన్‌తో తయారు చేయబడిన బ్యాగ్‌లకు బదిలీ చేయబడాలి లేదా అధిక-నాణ్యత కలిగిన ఫుడ్-గ్రేడ్ ప్లాస్టిక్‌తో చేసిన గాజు కూజా లేదా ట్రేలో పోయాలి.

ఆదర్శవంతంగా, ఉత్పత్తి నిల్వ చేయబడిన గదిలో, థర్మామీటర్ 15-25 ° C వరకు వేడి చేయబడుతుంది మరియు తేమ 75% మించదు. అనుకోకుండా లోపలికి వచ్చే తేమ నుండి ఉప్పును రక్షించడానికి, ఉత్పత్తితో కూడిన కంటైనర్‌లో అనేక బియ్యం గింజలు లేదా దాల్చిన చెక్క కర్రను ఉంచాలి.

అయోడైజ్డ్ ఉప్పు నిల్వ

అయోడైజ్డ్ ఉప్పు టేబుల్ సాల్ట్‌తో సమానం, దీనికి పొటాషియం అయోడైడ్ మాత్రమే జోడించబడింది. ఈ రసాయన మూలకం నిల్వ సమయంలో హానికరంగా ఉండటానికి ఇష్టపడుతుంది, అంటే ఇది ముందుగానే కుళ్ళిపోవచ్చు, కానీ నిల్వ చేయబడిన ప్రదేశం పొడిగా, చీకటిగా మరియు చల్లగా ఉండేలా అందించినట్లయితే, ఇది జరగదు. సరైన పరిస్థితుల్లో, అయోడైజ్డ్ ఉప్పు నాణ్యత 4 నెలల వరకు నిర్వహించబడుతుంది. ఈ కాలం తరువాత, ఇది సాధారణ వంటగదిగా మారుతుంది.

సముద్ర ఉప్పు నిల్వ

సముద్రపు ఉప్పులో పెద్ద మొత్తంలో పొటాషియం ఉంటుంది. ఇది టేబుల్ సాల్ట్ మాదిరిగానే నిల్వ చేయాలి. ఉత్పత్తితో కూడిన కంటైనర్ తప్పనిసరిగా హెర్మెటిక్గా సీలు చేయబడాలి.

స్వాన్, అడిగే మరియు హిమాలయన్ ఉప్పు నిల్వ

స్వాన్ ఉప్పు బలమైన కారంగా ఉండే వాసన కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, ఇది ఫాబ్రిక్ బ్యాగ్‌లలో నిల్వ చేయబడదు; గట్టిగా మూసివేసే కంటైనర్‌లను ఎంచుకోవడం మంచిది మరియు ఉత్పత్తి యొక్క వాసన క్షీణించదు. అలాగే, ఈ రకమైన ఉప్పు ఆకస్మిక ఉష్ణోగ్రత మార్పులను ఇష్టపడదు. అడిగే మరియు హిమాలయన్ ఉప్పును నిల్వ చేసేటప్పుడు ఈ అంశాలన్నీ తప్పనిసరిగా గమనించాలి.

బెర్తోలెట్ ఉప్పు నిల్వ

ఈ ఉప్పు శక్తివంతమైన ఆక్సీకరణ ఏజెంట్, ఇది రోజువారీ జీవితంలో దాదాపుగా ఉపయోగించబడదు. ఇది అధిక పేలుడు ప్రమాదాన్ని కలిగి ఉంది.అందువల్ల, మీరు దీన్ని సేవ్ చేయడానికి ప్లాన్ చేయడానికి ముందు, మీరు ఖచ్చితంగా ఈ ఉత్పత్తిని నిర్వహించడానికి నియమాలను నేర్చుకోవాలి మరియు భద్రతా జాగ్రత్తలను తెలుసుకోవాలి. తేమగా ఉన్నప్పుడు బెర్తోలైట్ ఉప్పును నిల్వ చేయడం మంచిది. ఈ పదార్ధం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం 6 నెలలు. దాని నిల్వ సమయంలో, దాని సమీపంలో రసాయన మూలం యొక్క ఇతర ఉత్పత్తులు లేవని నిర్ధారించడానికి జాగ్రత్త తీసుకోవాలి.