ఇంట్లో శీతాకాలం కోసం షిసాండ్రా చినెన్సిస్ బెర్రీలను ఎలా నిల్వ చేయాలి

Schisandra చాలా జాగ్రత్తగా కట్ చేయాలి ఎందుకంటే, దెబ్బతిన్న తర్వాత, పండ్లు రసాన్ని విడుదల చేస్తాయి మరియు అవి ఊహించిన కాలం కంటే తక్కువగా ఉపయోగించబడతాయి.

శీతాకాలం కోసం నిమ్మరసం నిల్వ చేసే లక్షణాలు

కత్తిరించిన బ్రష్‌లు ముడతలు పడకుండా జాగ్రత్తగా వికర్ బుట్టలో ఉంచాలి. అటువంటి కంటైనర్లలో బెర్రీలు ఆక్సీకరణం చెందడంతో, ప్రాసెసింగ్ వరకు మీరు లెమన్గ్రాస్ను మెటల్ కంటైనర్లో నిల్వ చేయకూడదు. పంట కోసిన 24 గంటల్లోనే నిమ్మగడ్డి పంట పాడైపోవచ్చని గుర్తుంచుకోవాలి. అతను చాలా పెళుసుగా ఉన్నాడు. అందువల్ల, గృహిణులు ఒక రోజులో పంటను పండించడానికి మరియు వెంటనే ఒక పద్ధతిని ఉపయోగించి దాన్ని ప్రాసెస్ చేయడానికి వారి సమయాన్ని సరిగ్గా లెక్కించాలి.

శీతాకాలం కోసం నిమ్మరసం నిల్వ చేయడానికి సాధారణ పద్ధతులు

డెజర్ట్ సన్నాహాలు

ప్రిజర్వ్స్ లేదా జామ్, కంపోట్ లేదా వైన్ తయారీకి షిసాండ్రా ఒక అద్భుతమైన ఉత్పత్తి. ఈ మొక్క యొక్క పండ్ల నుండి రసాన్ని నొక్కిన తరువాత, దానిని భద్రపరచాలి (ఒక నిర్దిష్ట కాలం తర్వాత రసం జెల్లీగా మారుతుంది), లేకుంటే అది ఎక్కువసేపు నిలబడదు.పైన పేర్కొన్న అన్ని సన్నాహాలు తదుపరి పంట వరకు, అంటే ఏడాది పొడవునా సంపూర్ణంగా ఉంటాయి.

ఎండిన నిమ్మగడ్డి

ఈ పద్ధతి మరింత సాధారణం. ఎండబెట్టడం తరువాత, నిమ్మరసం దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను 3 నెలలు నిలుపుకుంటుంది. మరిన్ని వివరాలు.

చక్కెరతో నిమ్మకాయ

లెమన్‌గ్రాస్ పంటను గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరతో నేల వేయవచ్చు. పూర్తయిన మిశ్రమాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచాలి లేదా ఆరోగ్యకరమైన పురీ యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి, ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి.

చక్కెరకు బదులుగా, మీరు తేనెను కూడా ఉపయోగించవచ్చు - వీడియో చూడండి: చైనీస్ చైనీస్ రెసిపీ! స్చిసాండ్రా యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు దరఖాస్తులు (చికిత్స, బరువు తగ్గడం, క్రీడలు)

అలాగే జానపద ఔషధం లో వివిధ వ్యాధులకు సహాయపడే Schisandra పండ్ల నుండి అనేక మందులు ఉన్నాయి. మీరు పైన పేర్కొన్న అన్ని చిట్కాలను బాధ్యతాయుతంగా తీసుకుంటే, శీతాకాలం పొడవునా నిమ్మకాయను నయం చేసే రుచిని మీరు అనుభవించగలుగుతారు.

వీడియో చూడండి:

స్కిసాండ్రా చినెన్సిస్ బెర్రీలను ఎలా స్తంభింపచేయాలి

ఒక పొరలో ఒక ప్లేట్‌లో బెర్రీలను స్తంభింపజేయండి, ఆపై ఒక బ్యాగ్‌కి బదిలీ చేయండి మరియు దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి.