పిజ్జా నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటి?

పిజ్జాను కొనుగోలు చేసిన తర్వాత లేదా సిద్ధం చేసిన తర్వాత ఇంట్లో నిల్వ ఉంచేటప్పుడు తప్పనిసరిగా పాటించాల్సిన ముఖ్యమైన షరతులు ఉన్నాయి.

పిజ్జా అనుకూలత నిబంధనలు

రెడీమేడ్ ఫ్రెష్ పిజ్జా కేవలం కిచెన్ టేబుల్‌పై 6 గంటల కంటే ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయబడదు. కానీ దీన్ని చేయడానికి, అది ఒక కాగితపు టవల్ లో చుట్టి ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచాలి. పిజ్జా నింపి ఏమి తయారు చేయబడుతుందో కూడా పరిగణనలోకి తీసుకోవడం అవసరం. ఇది కాల్చిన లేదా ఉడికించిన మాంసం అయితే, డిష్ 6 గంటలు, అది సాసేజ్ అయితే - 4 గంటలు, మరియు అది చేపలు లేదా మత్స్య అయితే, 2 గంటల వరకు భద్రపరచవచ్చు.

పిజ్జాను శీతలీకరణ పరికరంలో 2 రోజులకు మించకుండా, ఫ్రీజర్‌లో ఆరు నెలల వరకు వినియోగించవచ్చు.

రిఫ్రిజిరేటర్‌లో పిజ్జాను నిల్వ చేయడం

మీరు సిద్ధం చేసిన పిజ్జాను వెంటనే తినాలని అనుకోకపోతే, కాసేపటి తర్వాత మళ్లీ వేడి చేయాలనుకుంటే, దానిని పెద్ద ట్రేలో లేదా పెట్టెలో ఉంచి, పైన కాగితపు టవల్‌తో కప్పి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచాలి. ఇలా చేస్తే సగం రోజులు తాజాగా ఉంటుంది. కానీ ప్రతి భాగాన్ని క్లింగ్ ఫిల్మ్‌తో గట్టిగా చుట్టినట్లయితే, ఈ స్థితిలో పిజ్జా ఒక రోజంతా లేదా రెండు రోజులకు తగిన స్థితిలో శీతలీకరణ పరికరంలో ఉంటుంది.

ఫ్రీజర్‌లో పిజ్జాను ఎలా నిల్వ చేయాలి

చాలా తరచుగా మీరు స్టోర్లలో స్తంభింపచేసిన పిజ్జాను కనుగొనవచ్చు. చాలామంది గృహిణులు తమ స్వంతంగా అలాంటి సన్నాహాలు చేస్తారు.మీరు తినని పిజ్జాను కూడా ఫ్రీజర్‌లో ఉంచవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, షాక్ ఫ్రీజింగ్ ఫంక్షన్ (-18 ° C...-21 ° C.) ఉన్నప్పుడు ఇది మంచిది. అటువంటి పరిస్థితులలో నిల్వ చేయడానికి ముందు, ప్రతి ఆహారాన్ని తప్పనిసరిగా ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచాలి (దాని నుండి గాలిని బయటకు పంపడం మంచిది) లేదా క్లాంగ్ ఫిల్మ్‌లో చుట్టి, గట్టిగా మూసివేసే కంటైనర్‌లో ఉంచాలి. ఈ పిజ్జా యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం ఆరు నెలలు. కానీ ఫ్రీజర్‌లో ఉష్ణోగ్రత -18 °C వరకు ఉంటే, అప్పుడు ఈ పదం తక్కువగా ఉంటుంది.

“పిజ్జాను ఎలా సరిగ్గా నిల్వ చేయాలి” అనే వీడియోను చూడండి:

వండని పిజ్జాను స్తంభింపజేయకూడదు. ఫలితంగా, పిండి చాలా తడిగా ఉంటుంది కాబట్టి అది కాల్చకపోవచ్చు.