కట్లెట్లను సరిగ్గా ఎలా నిల్వ చేయాలి
కట్లెట్స్ అనేది దాదాపు ప్రతి వంటగదిలో తరచుగా కనిపించే వంటకం. అవి ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉండవు. అందువల్ల, వాటి పరిరక్షణకు సరైన పరిస్థితులను సృష్టించడం అవసరం.
ప్రతిదీ సరిగ్గా చేయడానికి, మీరు ఆరోగ్యకరమైన పోషకాహార పరిశ్రమలో నిపుణుల సిఫార్సులను జాగ్రత్తగా వినాలి.
ఇంట్లో తయారుచేసిన కట్లెట్స్, తాజాగా ఏర్పడిన మరియు ఇప్పటికే వండిన, కొద్దిగా భిన్నమైన పరిస్థితులలో నిల్వ చేయాలి.
ఇంట్లో తయారుచేసిన కట్లెట్లను 6-8 గంటల కంటే ఎక్కువ శీతలీకరణ పరికరంలో నిల్వ చేయవచ్చు. వాటిని నిల్వ చేయడానికి ముందు, వాటి రసాన్ని కాపాడటానికి వాటిని క్లాంగ్ ఫిల్మ్లో చుట్టాలి. సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తులు సులభంగా పొరుగు వాసనలను గ్రహిస్తాయి, కాబట్టి ఇతర ఉత్పత్తుల షెల్ఫ్ను క్లియర్ చేయడం మంచిది.
+5 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద రెడీమేడ్ కట్లెట్స్ 2 రోజులు వినియోగానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. కట్లెట్స్ ఒక పాలిథిలిన్ సంచిలో, గట్టి మూతతో ప్లాస్టిక్ ట్రేలో లేదా ఫిల్మ్తో కప్పబడిన లోతైన ఎనామెల్ గిన్నెలో నిల్వ చేయాలి.
వేయించిన మరియు సెమీ-ఫినిష్డ్ కట్లెట్లను స్తంభింపజేయవచ్చు మరియు ఫ్రీజర్లో 3 నెలలు గాలి చొరబడని కంటైనర్లో నిల్వ చేయవచ్చు.
మాంసం విషప్రయోగం చాలా ప్రమాదకరమని మర్చిపోవద్దు, కాబట్టి కట్లెట్లను నిల్వ చేయకూడదని, వాటిని తాజాగా తినడం మంచిది.
ఫాతిమా నుండి "నేను మాంసం కట్లెట్లను ఎలా ఉడికించాలి మరియు స్తంభింపజేస్తాను ..." వీడియో చూడండి: