పైను సరిగ్గా ఎలా నిల్వ చేయాలి, తద్వారా అది సమయానికి ముందే పాడుచేయదు
ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయడానికి సిఫారసు చేయని వంటకాల్లో పైస్ ఉన్నాయి. అటువంటి కాల్చిన వస్తువులు, నిలబడి ఉన్నప్పుడు, వాటి రుచిని కోల్పోతాయి.
కానీ ఇప్పటికీ, ఒకే సిట్టింగ్లో మొత్తం పై తినడం ఎల్లప్పుడూ సాధ్యం కాదు, అప్పుడు మీరు ఒక నిర్దిష్ట కాలానికి దాని అనుకూలతను కొనసాగించడంలో సహాయపడే కొన్ని ముఖ్యమైన సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను తెలుసుకోవాలి.
వంట చేసిన వెంటనే, పై సాధారణంగా వంటగది కౌంటర్లో ఉంటుంది, కానీ 12 గంటల తర్వాత అది రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచాలి. దీన్ని చేయడానికి, దానిని లోతైన కంటైనర్లో ఉంచండి మరియు దానిని క్లాంగ్ ఫిల్మ్తో గట్టిగా కట్టుకోండి. అటువంటి పరిస్థితులలో ఇది 3 రోజులు అనుకూలంగా ఉంటుంది.
పిండిని ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయవచ్చని తెలుసు, అయితే ఈ కాల్చిన వస్తువులలో దానితో పాటు ఎల్లప్పుడూ నింపడం ఉంటుంది, ఇది ఉత్పత్తి యొక్క వేగవంతమైన పుల్లనికి దోహదం చేస్తుంది. అందువల్ల, ముక్కలు చేసిన మాంసం లేదా చేపలతో కూడిన పైస్ 1 రోజులోపు తినాలని ఇక్కడ నొక్కి చెప్పడం ముఖ్యం. ఉత్పత్తి మూసివేయబడినా లేదా తెరవబడినా షెల్ఫ్ జీవితం కూడా ప్రభావితమవుతుంది. కవర్ పైస్ కొద్దిగా ఎక్కువ నిల్వ చేయవచ్చు (1 రోజు కోసం).
తినని పైను కూడా ఫ్రీజర్లో ఉంచవచ్చు, పార్చ్మెంట్ పేపర్లో చుట్టి, గరిష్టంగా ఒకటిన్నర నెలలు. కానీ డీఫ్రాస్టింగ్ తర్వాత, అది దాని రుచిని గణనీయంగా కోల్పోతుంది.
అందుకే మీకు ఇష్టమైన వేడి లేదా శీతల పానీయంతో తాజాగా కాల్చిన పై కంటే రుచిగా ఏమీ ఉండదు.