ఇంట్లో ఎండిన పుట్టగొడుగులను సరిగ్గా ఎలా నిల్వ చేయాలి.

ఎండిన పుట్టగొడుగులను ఎండలో, ఓవెన్‌లో లేదా ఎలక్ట్రిక్ డ్రైయర్‌లో, కాగితపు పిండి సంచులలో లేదా నార లేదా కాన్వాస్ బ్యాగ్‌లలో ఏ విధంగానైనా నిల్వ చేయండి.

పుట్టగొడుగులను పొడి కాని వెంటిలేషన్ ప్రదేశంలో ఉంచండి - ఈ విధంగా అవి తడిగా ఉండవు.

అలాగే, ఎండిన పుట్టగొడుగుల దగ్గర పుట్టగొడుగులు గ్రహించగల బలమైన వాసనలు ఉన్న ఉత్పత్తులు లేవని నిర్ధారించుకోండి. ఇది ముఖ్యంగా పుట్టగొడుగుల పొడికి వర్తిస్తుంది - గ్రౌండ్-ఇన్ మూతలతో జాడిలో నిల్వ చేయండి.

పుట్టగొడుగులు మరియు పొడి రెండింటినీ చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచండి - అవి కాంతి నుండి చీకటిగా మారవచ్చు.

తరచుగా, సరిగ్గా నిల్వ చేయకపోతే, పుట్టగొడుగులు వాటి దుర్బలత్వాన్ని కోల్పోతాయి. వర్క్‌పీస్ కొద్దిగా తడిగా మారిందని మీరు గమనించినట్లయితే, అలా చేయండి. అన్నింటిలో మొదటిది, పుట్టగొడుగులను క్రమబద్ధీకరించండి మరియు చెడిపోయిన వాటిని విసిరేయండి. ఇతరులకు, కొద్దిగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు పొడిగా ఉంచండి. పొడి, శుభ్రమైన జాడిని సిద్ధం చేయండి మరియు పుట్టగొడుగులు పెళుసుగా ఉన్నప్పుడు, వాటితో కంటైనర్‌ను నింపండి. మద్యంతో లోపలి భాగంలో సీలింగ్ మూతలను ద్రవపదార్థం చేసి, దానిని నిప్పు పెట్టండి. ఆల్కహాల్ కాలిపోతున్నప్పుడు, జాడిని కవర్ చేసి వాటిని మూసివేయండి. ఆల్కహాల్ కాల్చడం వల్ల జాడిలోని ఆక్సిజన్ మొత్తం కాలిపోతుంది మరియు పుట్టగొడుగులు పూర్తిగా ఎండిపోయినప్పటికీ, భవిష్యత్తులో బూజు పట్టదు.

ఉపయోగం ముందు, ఇసుక రేణువులను తొలగించడానికి ఒక చిన్న బ్రష్తో ఎండిన పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేయండి. తరువాత, వాటిని నీరు లేదా పాలతో నింపండి (మీరు రెండింటి మిశ్రమాన్ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు) మరియు పూర్తిగా వాపు వరకు నానబెట్టండి.పుట్టగొడుగులను నానబెట్టిన నీటిని ఉడకబెట్టిన పులుసు కోసం ఉపయోగించవచ్చు. మీరు ఎండిన మోరల్స్ నుండి ద్రవాన్ని మాత్రమే ఉపయోగించలేరు, ఎందుకంటే అవి షరతులతో కూడిన తినదగిన పుట్టగొడుగులుగా పరిగణించబడతాయి.