సరిగ్గా వివిధ పూరకాలతో మరియు పొరలతో ఒక కేక్ను ఎలా నిల్వ చేయాలి

మీరు బేకింగ్ లేదా కొనుగోలు చేసిన తర్వాత కొంత సమయం పాటు కేక్‌ను తగిన స్థితిలో ఉంచాల్సిన అవసరం ఉంటే, మీరు తప్పనిసరిగా అనుభవజ్ఞులైన మిఠాయిల సిఫార్సులను అనుసరించాలి మరియు ఒక్క ముఖ్యమైన వివరాలను కోల్పోకూడదు.

కేకులు కోసం ఏ నిల్వ పరిస్థితులు అనుసరించాలి?

దాదాపు ఏ రకమైన కేక్‌ను నిల్వ చేయడానికి నియమాలకు సంబంధించిన అనేక ముఖ్యమైన అంశాలు ఉన్నాయి.

1. అనుమతించదగిన ఉష్ణోగ్రత ప్రమాణాలు +2 నుండి +6 °C వరకు ఉండాలి.
2. కేక్ నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమమైన ప్రదేశం రిఫ్రిజిరేటర్. చివరి ప్రయత్నంగా, తీపిని రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచడం సాధ్యం కాకపోతే, మీరు దానిని బాల్కనీకి తీసుకెళ్లవచ్చు. కానీ అదే సమయంలో, మీరు తీవ్రమైన మంచు రాత్రి ఆశించబడదని నిర్ధారించుకోవాలి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూడా కేక్‌ను కొంత సమయం పాటు ఉంచడం సరైనది కాదు.
3. ఒక కేక్ కోసం గరిష్ట నిల్వ వ్యవధి 5 ​​రోజులు. తరువాత, ట్రీట్ వినియోగానికి తగినది కాదు మరియు ఆరోగ్యానికి కూడా ప్రమాదకరం.సంరక్షణకారులను ఉపయోగించిన తయారీలో కేకులు మాత్రమే మినహాయింపులు.
4. నిల్వ కోసం ట్రీట్‌ను పంపే ముందు, దానిని ప్రత్యేక కంటైనర్‌లో ప్యాక్ చేయాలి, కార్డ్‌బోర్డ్ పెట్టె, క్లాంగ్ ఫిల్మ్‌లో చుట్టి లేదా మైక్రోవేవ్‌లో ఆహారాన్ని వేడి చేసేటప్పుడు ఉపయోగించబడుతుంది. కేక్ విదేశీ సుగంధాలను గ్రహించకుండా చూసుకోవడానికి ఇవన్నీ అవసరం.

తాజా కేక్ వంట చేసిన వెంటనే రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచకూడదు. కేకులు పూర్తిగా చల్లబరచడానికి మరియు క్రీమ్ కొద్దిగా గ్రహించబడే వరకు మీరు వేచి ఉండాలి. మాస్టిక్‌ను అలంకరణగా ఉపయోగించినట్లయితే, అది కొద్దిగా ఎండిపోవాలి, లేకపోతే సంక్షేపణం ఏర్పడవచ్చు మరియు ఉపరితలం పగిలిపోతుంది.

క్రీమ్ మరియు లేయర్‌లను బట్టి కేక్‌ను ఎంతకాలం నిల్వ చేయవచ్చు?

క్రీమ్‌గా వాడే కేకులు చాలా త్వరగా పాడవుతాయి. సహజ కొరడాతో క్రీమ్. అవి రోజులో పావు వంతు మాత్రమే ఉపయోగపడతాయి. క్రీమ్ కలిగి ఉన్న కేక్: మూలికా పదార్ధాల నుండి తయారైన వెన్న క్రీమ్.

పెరుగు క్రీమ్లు 1 రోజు కోసం తగిన స్థితిలో ఉండండి మరియు పెరుగు - ఒకటిన్నర రోజులు.

తో కేక్ సోర్ క్రీం (ఇంట్లో పూర్తి కొవ్వు సోర్ క్రీం ఉపయోగించినప్పుడు) క్రీమ్ మరియు తగినంత చక్కెర 5 రోజులు నిల్వ చేయవచ్చు. తో ఉత్పత్తి ఉంటే వెన్న లేదా కస్టర్డ్ క్రీమ్, ఇది మూడు రోజులు తినడానికి సురక్షితం. అలాగే, తో కేకులు తేనె కేకులు, మరియు తో బిస్కట్ కొంచెం ఎక్కువ - 5 రోజులు.

"పొడి కేకులు" అని పిలవబడేవి చాలా కాలం పాటు (10 రోజులు) తగిన స్థితిలో ఉంటాయి. అంటే, ఆధారం ఉన్నప్పుడు వేరుశెనగతో మెరింగ్యూ శాండ్విచ్ చేయబడింది జామ్ లేదా జామ్.

కేక్‌లను నిల్వ చేయడానికి అన్ని నియమాలను అనుసరించడం ద్వారా, మీరు ఒక సారి లేదా మరొక సారి తీపి ఉత్పత్తి యొక్క నిజమైన రుచితో మిమ్మల్ని మరియు మీ ప్రియమైన వారిని ఆనందించగలరు.

వీడియో చూడండి “కేక్ ఎలా సేవ్ చేయాలి? ఎక్కువ కాలం తాజాదనం - ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు":