శీతాకాలం కోసం పార్స్లీని సరిగ్గా స్తంభింపజేయడం ఎలా

మొత్తం బంచ్‌లను గడ్డకట్టడం

పార్స్లీని స్తంభింపజేయడానికి ఇది సులభమైన మార్గం మరియు ప్రత్యేక తయారీ లేదా ప్రత్యేక ప్రయత్నం అవసరం లేదు. తాజా మూలికలను చల్లటి నీటితో బాగా కడిగి, పూర్తిగా ఆరిపోయే వరకు టవల్ మీద ఉంచాలి. మీరు పార్స్లీని ఎక్కువసేపు వదిలివేయకూడదు, అది విల్ట్ అవ్వడం ప్రారంభమవుతుంది, కొన్ని గంటలు సరిపోతుంది. అప్పుడు మీరు ఆకుకూరల గట్టి సమూహాన్ని ఏర్పరచాలి, అదనపు తోకలను కత్తిరించండి (ఫ్రీజర్‌లో విలువైన స్థలాన్ని ఎందుకు తీసుకోవాలి), క్లాంగ్ ఫిల్మ్‌తో గట్టిగా చుట్టి నిల్వ కోసం ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి.

వాడుక

ఘనీభవన ప్రక్రియలో, ఆకుకూరలు దట్టమైన సాసేజ్ రూపాన్ని తీసుకుంటాయి, కానీ శాఖలు కలిసి ఉండవు. దీన్ని ఉపయోగించడానికి, ఫ్రీజర్ నుండి బంచ్ తీసి, దాన్ని విప్పండి, పదునైన కత్తితో అవసరమైన మొత్తంలో ముక్కలుగా ఉండే ఆకుకూరలను కత్తిరించండి మరియు మిగిలిన వాటిని తిరిగి పంపండి. ఈ పార్స్లీని ఎక్కువసేపు టేబుల్‌పై ఉంచవద్దు, అది కరిగిపోతుంది మరియు దాని రూపాన్ని కోల్పోతుంది.తరిగిన - వెంటనే డిష్ లోకి, మిగిలిన - వెంటనే చల్లని లోకి.

శీతాకాలం కోసం నూనెలో పార్స్లీని గడ్డకట్టడం

శీతాకాలం కోసం పార్స్లీని స్తంభింపజేయడానికి మరొక ప్రసిద్ధ మార్గం వెన్న లేదా కూరగాయల నూనెలో స్తంభింపజేయడం. ఇది చేయటానికి, మీరు మొదటి ఎంపికలో సరిగ్గా అదే విధంగా ఆకుకూరలు సిద్ధం చేయాలి, మరియు వారు పూర్తిగా పొడిగా ఉన్నప్పుడు, సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం మరియు ద్రవ నూనెతో కలపాలి. చాలా తరచుగా, ఆలివ్ నూనె లేదా వెన్న దీని కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఇది ఆలివ్ అయితే, మేము దానిని కలపాలి, మరియు అది క్రీము అయితే, మేము మొదట మైక్రోవేవ్ లేదా నీటి స్నానంలో కరుగుతాము. ఎంచుకున్న కంటైనర్లో ఫలిత మిశ్రమాన్ని పోయాలి. ఇవి ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలు లేదా ప్లాస్టిక్ ఫ్లాట్ కంటైనర్లు కావచ్చు, దీనిలో కత్తితో ముక్కలుగా కత్తిరించడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది.

వాడుక

నూనెలోని ఆకుకూరలు ప్రధాన కోర్సులు, ప్రధాన వంటకాలు మరియు కూరగాయలు మరియు తృణధాన్యాల సైడ్ డిష్‌ల తయారీలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడతాయి. మీరు ఈ పార్స్లీ ఆయిల్ యొక్క క్యూబ్ లేదా ముక్కను తీసి దాదాపు పూర్తి చేసిన డిష్‌కు జోడించాలి.

గడ్డకట్టే పార్స్లీ మంచు

బంచ్‌ల కంటే మంచు రూపాన్ని ఇష్టపడే గృహిణులకు ఈ పద్ధతి అనుకూలంగా ఉంటుంది, కానీ నూనెలో గడ్డకట్టడం నిజంగా ఇష్టం లేదు; మీరు పార్స్లీతో సాధారణ మంచును స్తంభింపజేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, మీరు తయారుచేసిన మరియు మెత్తగా తరిగిన మూలికలతో ఫ్రీజర్ అచ్చులను నింపాలి, వాటిని నీటితో నింపి ఫ్రీజర్లో ఉంచండి.

వాడుక

ఈ మంచు నూనెలో పార్స్లీ వలె అదే వంటలను సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు, కానీ అవి తక్కువ కేలరీలు మరియు తేలికగా ఉంటాయి.

మెరీనా నలేటోవా నుండి శీతాకాలం కోసం పార్స్లీని స్తంభింపచేయడానికి మరొక మార్గం