మీట్బాల్లను సరిగ్గా స్తంభింపజేయడం ఎలా
ఆధునిక గృహిణికి చాలా పనులు ఉన్నాయి, ప్రతిరోజూ విందు సిద్ధం చేయడానికి 30 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ సమయం కేటాయించడానికి ఆమెకు సమయం లేదు. కానీ మీరు మీ కుటుంబాన్ని తాజా ఆహారంతో విలాసపరచాలనుకుంటున్నారు, కాబట్టి ఈ సందర్భంలో మీరు ఏమి చేయాలి? ఇంట్లో తయారుచేసిన సెమీ-ఫినిష్డ్ మాంసం ఉత్పత్తులను గడ్డకట్టడం రెస్క్యూకి వస్తుంది.
అనేక రకాల సన్నాహాలు స్తంభింపజేయబడతాయి, అయితే తదుపరి ఉపయోగం కోసం అత్యంత విజయవంతమైన మరియు వేరియబుల్ ఒకటి మీట్బాల్స్.
బుక్మార్క్ చేయడానికి సమయం: సంవత్సరం మొత్తం
కాబట్టి మీరు మీట్బాల్లను ఎలా స్తంభింప చేస్తారు?
మొదట మీరు ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని సిద్ధం చేయాలి, సగం ఉడికినంత వరకు బియ్యం ఉడకబెట్టి, ఈ పదార్ధాలను కలపాలి. మీరు కొద్దిగా తరిగిన ఉల్లిపాయను జోడించవచ్చు, కానీ గడ్డకట్టిన తర్వాత అది తీపి రుచిని ఇస్తుంది, దానిని రిస్క్ చేయకపోవడమే మంచిది. తరువాత, రుచికి మూలికలు, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
ఈ ద్రవ్యరాశి నుండి మేము చక్కగా రౌండ్ మీట్బాల్లను ఏర్పరుస్తాము మరియు వాటిని ఒక ఫ్లాట్ వైడ్ ప్లేట్లో ఉంచుతాము, తద్వారా అవి ఒకదానికొకటి తాకవు. మీరు ప్లేట్ యొక్క ఉపరితలాన్ని క్లాంగ్ ఫిల్మ్తో కప్పవచ్చు లేదా మీట్బాల్స్ దానికి అంటుకోకుండా నిరోధించడానికి పిండితో చల్లుకోవచ్చు.
ప్లేట్ను 3-4 గంటలు ఫ్రీజర్లో ఉంచండి, ఈ సమయంలో మీట్బాల్లు స్తంభింపజేస్తాయి మరియు వాటిని కలిసి అంటుకుంటాయనే భయం లేకుండా బ్యాగ్ లేదా ఇతర నిల్వ కంటైనర్లో ఉంచవచ్చు.
అప్లికేషన్
స్తంభింపచేసిన మీట్బాల్లను సిద్ధం చేయడం గృహిణికి వాటి నుండి వంటలను సిద్ధం చేయడానికి అనేక ఎంపికలను ఇస్తుంది.ఇవి వేయించడానికి పాన్లో మీట్బాల్లు, టమోటా సాస్లో ఉడికిస్తారు, స్లో కుక్కర్లో మీట్బాల్లు, సోర్ క్రీంలో లేదా కూరగాయలతో కాల్చినవి, వాటిని మిరియాలు మరియు క్యాబేజీ రోల్స్కు నింపడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
అందువల్ల, ఒకసారి స్తంభింపచేసిన మీట్బాల్లను తయారు చేయడానికి సగం రోజు గడిపిన తర్వాత, మీరు సాయంత్రం, పని తర్వాత చాలా సమయాన్ని ఖాళీ చేయవచ్చు మరియు మీ కుటుంబాన్ని తాజా విందు లేకుండా వదిలివేయకూడదు.
వీడియో చూడండి: రెడీమేడ్ మీట్బాల్లను ఎలా స్తంభింపజేయాలి