శీతాకాలం కోసం చెర్రీ ప్లం సాస్ ఎలా తయారు చేయాలి - ఇంట్లో తయారుచేసిన సాస్ కోసం అసలు వంటకం: వెల్లుల్లితో స్పైసీ చెర్రీ ప్లం.

ఇది శీతాకాలం కోసం ఇంట్లో తయారుచేసిన అసలు చెర్రీ ప్లం తయారీ - స్పైసి సాస్‌ల ప్రేమికులకు. రేగు మరియు వెల్లుల్లి యొక్క ఆసక్తికరమైన కలయిక మీ సాధారణ ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకాలలో హైలైట్ కావచ్చు.

కావలసినవి: చెర్రీ ప్లం, ఉ ప్పు, వెల్లుల్లి

సాస్ రెసిపీ

ఫోటో: సాస్ కోసం ఆకుపచ్చ చెర్రీ ప్లం.

అటువంటి అసలు ఇంట్లో తయారుచేసిన సాస్ కోసం, మీకు పండని చెర్రీ ప్లం అవసరం, అది పసుపు-ఆకుపచ్చగా మారినప్పుడు.

రేగు పండ్లపై నీరు పోసి అవి మెత్తబడే వరకు సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.

ఒక జల్లెడ ఉపయోగించి, మృదువైన చెర్రీ ప్లం రుబ్బు. పురీని నిప్పు మీద ఉంచండి, చెర్రీ ప్లం వాల్యూమ్ 2 రెట్లు తగ్గే వరకు ఉడకబెట్టండి.

కొద్దిగా ఉప్పు మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి (మీరు దానిని మెత్తగా కోయవచ్చు లేదా ప్రత్యేక ప్రెస్ను ఉపయోగించవచ్చు).

మిశ్రమాన్ని ఒక మరుగులోకి తీసుకుని, చిన్న క్రిమిరహితం చేసిన జాడిలో ఉంచండి.

వర్క్‌పీస్‌ను గట్టిగా స్క్రూ చేయడమే మిగిలి ఉంది.

1 కిలోల చెర్రీ ప్లం పురీకి మీకు 250 గ్రాముల వెల్లుల్లి, రుచికి ఉప్పు అవసరం.

చెర్రీ ప్లం సాస్ నిల్వ కోసం చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో ఉపయోగిస్తే ఎక్కువసేపు ఉంటుంది. ఈ ఒరిజినల్ స్పైసీ సాస్ ఖచ్చితంగా కాదు "త్కెమాలి”, కానీ ఇది మీ రోజువారీ లేదా హాలిడే మెనుని సంపూర్ణంగా పూర్తి చేస్తుంది.

సాస్ రెసిపీ

కేటగిరీలు

ఇటీవలి ఎంట్రీలు