కోరిందకాయ సిరప్ ఎలా తయారు చేయాలి - శీతాకాలం కోసం ఇంట్లో తయారుచేసిన సాధారణ వంటకం.
శీతాకాలం కోసం తయారుచేసిన రాస్ప్బెర్రీ సిరప్ కంపోట్ కోసం ఒక రకమైన ప్రత్యామ్నాయం. అన్ని తరువాత, శీతాకాలంలో సిరప్ తెరిచిన తరువాత, మీరు కోరిందకాయ కంపోట్ మాదిరిగానే ఇంట్లో రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పానీయాన్ని సిద్ధం చేయవచ్చు.
నిజమే, రాస్ప్బెర్రీస్ ఉండవు, కానీ మరోవైపు, ఈ వాస్తవం మైనస్ కంటే ఎక్కువ ప్లస్. ఒక్క మాటలో చెప్పాలంటే, కోరిందకాయ సిరప్ కోసం ఈ సరళమైన మరియు మంచి రెసిపీని సిద్ధం చేయడానికి ప్రయత్నించమని మేము సూచిస్తున్నాము, ఇది సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం.
సిరప్ కోసం మనకు కావలసినవి: 2 కిలోలు రాస్ప్బెర్రీస్, 2 కిలోల చక్కెర, 8 గ్రా సిట్రిక్ యాసిడ్.
కోరిందకాయ సిరప్ ఎలా తయారు చేయాలి
సిద్ధం రాస్ప్బెర్రీస్ క్రష్ (మీరు ఒక మాంసం గ్రైండర్ ఉపయోగించవచ్చు) మరియు గాజుగుడ్డ యొక్క డబుల్ పొర ద్వారా ఫిల్టర్.
ఫలిత రసానికి చక్కెర జోడించండి.
వేడి, చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయిన తర్వాత, సిట్రిక్ యాసిడ్ జోడించండి. పూర్తిగా ఉడకబెట్టండి, స్లాట్డ్ చెంచాతో నురుగును తొలగించండి.
శుభ్రమైన గాజుగుడ్డ ద్వారా ఫిల్టర్ చేసి పోయాలి బ్యాంకులు లేదా సీసాలు, వాటిని చుట్టండి మరియు మీరు శీతాకాలం కోసం మీ అన్ని సన్నాహాలను నిల్వ చేసే గదిలో ఉంచండి. కోరిందకాయ సిరప్తో కూడిన జాడి/సీసాలకు తదుపరి అదనపు పాశ్చరైజేషన్ అవసరం లేదు.

ఫోటో. శీతాకాలం కోసం రాస్ప్బెర్రీ సిరప్
మీరు కోరిందకాయ సిరప్ సిద్ధం ఎలా నైపుణ్యం ఉంటే, మీరు ఇంట్లో పానీయాలు సిద్ధం మాత్రమే శీతాకాలంలో ఉపయోగించవచ్చు, కానీ కూడా పాన్కేక్లు, పాన్కేక్లు, డిజర్ట్లు మరియు ఇతర రుచికరమైన, ఇంట్లో వంటకాలు అలంకరించేందుకు.