ఇంట్లో చెర్రీ సిరప్ ఎలా తయారు చేయాలి: చెర్రీ సిరప్ తయారీకి రెసిపీ

కేటగిరీలు: సిరప్లు

టాగ్లు: చెర్రీ సిరప్

తీపి చెర్రీస్ చెర్రీస్‌తో దగ్గరి సంబంధం కలిగి ఉన్నప్పటికీ, రెండు బెర్రీలు కొద్దిగా భిన్నమైన రుచులను కలిగి ఉంటాయి. చెర్రీస్ మరింత లేతగా, మరింత సుగంధంగా మరియు తియ్యగా ఉంటాయి. కొన్ని డెజర్ట్‌ల కోసం, చెర్రీస్ కంటే చెర్రీస్ బాగా సరిపోతాయి. మీరు శీతాకాలం కోసం చెర్రీలను కంపోట్, జామ్ లేదా కాచు సిరప్ రూపంలో సేవ్ చేయవచ్చు.

కావలసినవి: నిమ్మ ఆమ్లం, చక్కెర, చెర్రీస్
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం: వసంతం, వేసవి

చెర్రీ సిరప్ సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం:

1 కిలోల పండిన చెర్రీస్, ఎరుపు రకాలు కంటే మెరుగైనవి;
1 కిలోల చక్కెర;
1 లీటరు నీరు;
5-7 గ్రా. సిట్రిక్ యాసిడ్.

చెర్రీలను బాగా కడగాలి మరియు వాటిని పాన్లో జోడించండి.

చెర్రీ సిరప్

బెర్రీలపై నీరు పోసి, మరిగించి, 10-15 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ ఉడికించాలి.

చెర్రీ సిరప్

ఒక జల్లెడ ద్వారా చెర్రీ ఉడకబెట్టిన పులుసును వడకట్టి చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి.

చెర్రీ సిరప్

రసంలో గుజ్జు ఎక్కువగా ఉంటే, దానిని మళ్లీ వడకట్టండి. ఒక saucepan లోకి చెర్రీ రసం పోయాలి, అన్ని చక్కెర జోడించండి మరియు స్టవ్ మీద saucepan ఉంచండి.

చెర్రీ సిరప్

సిరప్‌ను మరిగించి, గ్యాస్‌ను తగ్గించండి. మీరు సిరప్‌ను ఎక్కువగా ఉడకబెట్టకూడదు, ఎందుకంటే అది చల్లబరుస్తుంది కాబట్టి సిరప్ మందంగా మారుతుంది.

చెర్రీ సిరప్

సిరప్‌లో ఒక నిమ్మకాయ లేదా సిట్రిక్ యాసిడ్ రసాన్ని వేసి, వెంటనే సిరప్‌ను సిద్ధం చేసిన సీసాలలో పోయాలి.

చెర్రీ సిరప్ ఒక సంవత్సరం వరకు చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయబడుతుంది.

తీపి చెర్రీ సిరప్ తయారీకి శీఘ్ర వంటకం కోసం, వీడియో చూడండి:

చక్కెరతో ఉల్లిపాయ సిరప్

జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ సిరప్

మేము చదవమని సిఫార్సు చేస్తున్నాము:

చికెన్ సరిగ్గా నిల్వ చేయడం ఎలా