శీతాకాలం కోసం ఇంట్లో టార్రాగన్ సిరప్ ఎలా తయారు చేయాలి: టార్రాగన్ సిరప్ తయారీకి రెసిపీ

టార్రాగన్ కలిపిన టీ విటమిన్ లోపం కోసం, ఉపశమనకారిగా మరియు మేము ఇక్కడ చర్చించని ఇతర వ్యాధులకు ఉపయోగిస్తారు. పెద్దలు మరియు పిల్లలు టార్రాగన్‌తో ఇంట్లో తయారుచేసిన నిమ్మరసాన్ని ఇష్టపడితే సరిపోతుంది, అయితే మొదట మీరు టార్రాగన్ సిరప్ సిద్ధం చేసి, ఆపై నిమ్మరసం తయారు చేయాలి (వ్యాసం చివరిలో వీడియో చూడండి).

300 గ్రాముల టార్రాగన్ కోసం మీకు ఇది అవసరం:

• 1 లీటరు నీరు
• 1 కిలోల చక్కెర.

టార్రాగన్‌ను కడిగి, నీటిని కదిలించి, క్రమబద్ధీకరించండి. ఆకులను కూల్చివేసి వాటిని ఒక వైపు మరియు కాండం మరొక వైపు ఉంచండి.

మీ చేతులతో కాండం పగలగొట్టి కొద్దిగా నొక్కండి. ఒక saucepan లోకి 1 లీటరు నీరు పోయాలి, అది ఒక వేసి తీసుకుని మరియు వాటిలో tarragon కాడలు ఉంచండి. తక్కువ వేడి మీద 10 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి.

ఇంతలో, సన్నని ఆకులను బ్లెండర్‌లో ఎక్కువ లేదా తక్కువ సజాతీయ పేస్ట్‌కు రుబ్బు.

కొమ్మలు ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించినప్పటి నుండి ఇప్పటికే 10 నిమిషాలు గడిచినట్లయితే, మీరు ఆకుల నుండి గుజ్జును వేడినీటిలో పోయవచ్చు.

మీ కషాయాలను కదిలించు మరియు అది ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించిన వెంటనే, వేడి నుండి పాన్ను తీసివేసి, ఒక మూతతో కప్పి, 2-3 గంటలు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి హెర్బ్ను వదిలివేయండి.

ఒక saucepan లోకి గాజుగుడ్డ అనేక పొరల ద్వారా ఉడకబెట్టిన పులుసు వక్రీకరించు.

ఉడకబెట్టిన పులుసులో మొత్తం చక్కెరను పోసి, సిరప్ జిగటగా మరియు వాస్తవానికి సిరప్ వలె కనిపించే వరకు ఉడికించాలి.కావలసిన ఏకాగ్రతపై ఆధారపడి, సిరప్‌ను ఒక గంట వరకు ఉడకబెట్టవచ్చు, కానీ అది చాలా మందంగా మారవచ్చు మరియు కూజా నుండి పోయడం చాలా కష్టం.

ఇది పుదీనా లేదా నిమ్మకాయతో వైవిధ్యంగా ఉండే ప్రాథమిక వంటకం. మీరు కేవలం గుర్తుంచుకోవాలి: ఉత్పత్తులు వేడి చికిత్సకు లోబడి ఉండకపోతే, వారి షెల్ఫ్ జీవితం వేగంగా తగ్గిపోతుంది. మీరు రెడీమేడ్ బాటిల్ సిరప్‌కు పుదీనా లేదా నిమ్మ అభిరుచిని జోడించినట్లయితే, మీరు దానిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో మాత్రమే నిల్వ చేయాలి మరియు రెండు వారాల కంటే ఎక్కువ కాదు. మీరు శుభ్రమైన సీసాలలో వేడి సిరప్‌ను పోస్తే, అది కనీసం ఒక సంవత్సరం పాటు శీతలీకరణ లేకుండా ఉంటుంది.

ఇంట్లో నిమ్మరసం మరియు టార్రాగన్ సిరప్ ఎలా తయారు చేయాలి, వీడియో చూడండి: