సోరెల్ ఉప్పు ఎలా - ఇంట్లో సోరెల్ సిద్ధం.
మీరు శీతాకాలం కోసం సాల్టెడ్ సోరెల్ సిద్ధం చేయాలనుకుంటే, ఈ రెసిపీ ప్రకారం ఇంట్లో సోరెల్ సిద్ధం చేయడం మీకు ఎక్కువ సమయం పట్టదు మరియు ఈ విధంగా తయారుచేసిన సోరెల్ అనేక రకాల సూప్లను తయారు చేయడానికి అనువైనది.
శీతాకాలం కోసం సోరెల్ ఉప్పు వేయడానికి, చిన్న జాడి (వాల్యూమ్లో 150-200 గ్రాములు) ఉపయోగించండి, అప్పుడు శీతాకాలంలో 1 కూజా మీడియం సాస్పాన్ సూప్ లేదా ఇతర వంటకం కోసం సరిపోతుంది.
ఇంట్లో సోరెల్ ఉప్పు ఎలా? శీతాకాలం కోసం అటువంటి తయారీని సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం. 1 కిలోల తాజా ఆకులకు 100 గ్రాముల ఉప్పు అవసరం. రెసిపీ చాలా సులభం, దీనికి స్టెరిలైజేషన్, మెలితిప్పినట్లు అవసరం లేదు, ఎందుకంటే ఉప్పు అద్భుతమైన సంరక్షణకారి. ప్రధాన విషయం మర్చిపోవద్దు జాడిని బాగా కడిగి ఆరబెట్టండి.
ఆకులను బాగా కడగాలి, వాటిని కట్ చేసి ఉప్పుతో చల్లుకోండి. జాడిలో ఉంచండి మరియు ప్లాస్టిక్ మూతలతో కప్పండి. సీలింగ్ కోసం ఐరన్ క్యాప్స్ కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఉప్పగా ఉంటుంది సోరెల్ శీతాకాలం కోసం సిద్ధంగా ఉంది.
గ్రీన్ క్యాబేజీ సూప్, స్ప్రింగ్ సూప్ లేదా సోరెల్తో ఆమ్లెట్ - వంటల ఎంపిక మీదే! శీతాకాలం కోసం క్యానింగ్ యొక్క ఈ పద్ధతిలో, సోరెల్ ఖచ్చితంగా చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయబడుతుంది.