ఇంట్లో బ్రాకెన్ ఫెర్న్ ఎలా ఆరబెట్టాలి

ఎండిన బ్రాకెన్ ఫెర్న్ అవసరమైన అన్ని విటమిన్లను అలాగే దాని రుచి మరియు వాసనను కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు దానిని పొడిగా చేయవచ్చు మరియు మీరు మీ సమయాన్ని వృధా చేస్తారని చింతించకండి.

ఎండబెట్టడం కోసం, 15-20 సెం.మీ., దట్టమైన మరియు కండగల రెమ్మలు ఎంపిక చేయబడతాయి. మరింత వినియోగం కోసం, ఫెర్న్ రెమ్మలను ఉడకబెట్టాలి.

ఒక పాన్ నీటిని మరిగించి, కొద్దిగా ఉప్పు వేసి మరిగే నీటిలో ఫెర్న్ పోయాలి. టైమర్‌ను వెంటనే ప్రారంభించండి. ఫెర్న్ యొక్క వేడి చికిత్స యొక్క పదం 8 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు. ఈ సమయానికి ముందు నిజంగా ఉడకబెట్టడానికి సమయం లేకపోయినా, మరిగే నీటిని ప్రవహిస్తుంది మరియు ఫెర్న్ రెమ్మలపై చల్లటి నీటిని పోయాలి.

తాజా గాలిలో ఫెర్న్లను ఎండబెట్టడం

చల్లబడిన ఫెర్న్ ఇప్పుడు ఎండబెట్టాలి. సహజ ఎండబెట్టడంతో, ఇది అనేక దశల్లో జరుగుతుంది.

మొదట, బ్లాంచింగ్ తర్వాత నీరు తప్పనిసరిగా ఆరిపోతుంది మరియు ప్రవహిస్తుంది, తరువాత ఎండిన ఫెర్న్ క్రాఫ్ట్ పేపర్‌పై ఒక పొరలో వేయబడుతుంది మరియు 2 నుండి 4 వారాల పాటు వెచ్చని మరియు బాగా వెంటిలేషన్ చేసిన గదిలో ఆరబెట్టబడుతుంది.

ఎలక్ట్రిక్ డ్రైయర్‌లో బ్రాకెన్‌ను ఆరబెట్టడం

ఫెర్న్ యొక్క తయారీ సహజ ఎండబెట్టడం కోసం అదే విధంగా ఉంటుంది మరియు ఫెర్న్ స్వయంగా పొడిగా ఉండటానికి కూడా ఇది అవసరం.శాఖలు ఎండిన తర్వాత, వాటిని ఎలక్ట్రిక్ డ్రైయర్ ట్రేలో ఉంచండి మరియు 6 గంటలు +50 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద వాటిని ఆరబెట్టండి.

ఈ సందర్భంలో, దానిని ఓవర్‌డ్రై చేయడం కంటే పొడిగా ఉండకపోవడమే మంచిది. అందువల్ల, ఫెర్న్‌ను ఫాబ్రిక్ బ్యాగ్‌లో పోసి, తుది ఎండబెట్టడం కోసం పొడి మరియు వెచ్చని ప్రదేశంలో వేలాడదీయండి.

ఎండిన బ్రాకెన్ ఎలా ఉడికించాలి

అన్ని తరువాత, కేవలం ఎండబెట్టడం సరిపోదు. నిర్జలీకరణం తర్వాత ఉత్పత్తిని ఎలా పునరుద్ధరించాలో మీరు తెలుసుకోవాలి.

సాయంత్రం, ఫెర్న్ అవసరమైన మొత్తంలో వేడినీరు పోయాలి, ఉదయం నీటిని ప్రవహిస్తుంది మరియు శుభ్రం చేసుకోండి. కాండం మాత్రమే వదిలి చిన్న ఆకులను కలపండి.

ఫెర్న్ 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, ఆపై నీటిని ప్రవహిస్తుంది.

ఇప్పుడు ఫెర్న్ తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది మరియు సూప్‌లు లేదా కూరగాయల వంటకాలను తయారు చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది, అద్భుతమైన పుట్టగొడుగుల రుచి మరియు వాసనను తీసుకువస్తుంది.

శీతాకాలం కోసం ఫెర్న్‌లను ఉప్పు మరియు పొడి చేయడం ఎలా, నటల్య కిమ్ నుండి వీడియో చూడండి: సేకరణ మరియు ప్రాసెసింగ్ యొక్క రహస్యాలు

ఫెర్న్ తయారీ.