ముక్కలలో మందపాటి ఆపిల్ జామ్ను త్వరగా ఎలా ఉడికించాలి - ఫోటోలతో దశల వారీ ఐదు నిమిషాల జామ్ రెసిపీ.
నేను మా కుటుంబానికి ఇష్టమైన చిక్కటి ఆపిల్ జామ్ని తయారు చేయడం పూర్తి చేసాను. తయారు చేయడం ఆనందంగా ఉంది. రెసిపీ చాలా సులభం, అవసరమైన పదార్థాల పరిమాణం, అలాగే తయారీకి గడిపిన సమయం తక్కువగా ఉంటుంది మరియు ఫలితం అన్ని అంచనాలను మించిపోయింది. ఈ వంటకం "ఐదు నిమిషాల" సిరీస్ నుండి వచ్చింది. ఈ శీఘ్ర ఆపిల్ జామ్ రుచికరమైన, దట్టమైన ఆపిల్ ముక్కలతో మందపాటి జెల్లీ రూపంలో వస్తుంది.
మా రెసిపీ యొక్క సారాంశానికి వెళ్దాం మరియు వంట ప్రక్రియను దశల వారీగా వివరిస్తాము, నిరాడంబరమైన ఫోటోలతో వివరణకు అనుబంధంగా ఉంటుంది.
ఐదు నిమిషాల ఆపిల్ జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి.
మేము సిద్ధం చేసిన ఆపిల్ల కడగడం, తొక్కలు మరియు కోర్లను తొలగించి, వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయడం ద్వారా ప్రారంభిస్తాము. నేను ఏ సైజు ముక్కలను కట్ చేస్తాను - ఫోటో చూడండి.
ఇక్కడ నేను రెసిపీ యొక్క ఒక స్వల్పభేదాన్ని ప్రస్తావించాలి. మేము ఒలిచిన ఆపిల్ ముక్కలను లీటరు జాడిలో కట్ చేసాము. రెసిపీకి అవసరమైన సిద్ధం చేసిన యాపిల్స్ పరిమాణం 5 లీటర్ జాడి. ముక్కలతో 5 లీటర్ జాడి కోసం ఆపిల్ జామ్ సిద్ధం చేయడానికి, 1 కిలోల చక్కెర, 200 గ్రా నీరు మరియు 100 గ్రా 9% వెనిగర్ తీసుకోండి.
జామ్ చేయడానికి ఒక కంటైనర్లో ఆపిల్లను ఉంచండి, చక్కెర మరియు నీరు వేసి తక్కువ వేడి మీద ఉంచండి.
మరింత సిరప్ కనిపించే వరకు తరచుగా కదిలించు మరియు జామ్ నెమ్మదిగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను ప్రారంభమవుతుంది. ఈ పాయింట్ తర్వాత, 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి, వెనిగర్ వేసి 10 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ ఉడికించాలి.
ఈ సమయానికి, మేము ఇప్పటికే జామ్ ప్యాకేజింగ్ కోసం సిద్ధం చేసిన జాడిని కలిగి ఉండాలి. మేము దానిని నింపుతాము, ప్లాస్టిక్ లేదా మీ వద్ద ఉన్న ఏవైనా ఇతర మూతలతో దాన్ని మూసివేసి నిల్వ కోసం దూరంగా ఉంచుతాము. ఈ తయారీకి పొదుపు కోసం ప్రత్యేక పరిస్థితులు అవసరం లేదు.
కనీస వంట సమయం ఆపిల్ యొక్క అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను సాధ్యమైనంతవరకు సంరక్షిస్తుంది. నిజం చెప్పాలంటే, అటువంటి తయారీకి ఏ పేరు సరైనదో చెప్పడం నాకు కష్టంగా ఉంది: ఆపిల్ జామ్, జామ్ లేదా మార్మాలాడే. కానీ మేము దానిని ఏ విధంగా పిలిచినా, ఏ సందర్భంలోనైనా, ఇది ఉదయం వోట్మీల్, పాన్కేక్లు, పాన్కేక్లకు అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది మరియు పైస్ కోసం పూరకం వలె ఖచ్చితంగా ఉంటుంది. ఈ శీఘ్ర వంటకాన్ని ఉపయోగించండి మరియు శీతాకాలం పొడవునా ఇంట్లో తయారుచేసిన, రుచికరమైన మరియు మందపాటి ఆపిల్ జామ్ను ఆస్వాదించండి.