ఇంట్లో ఫైర్‌వీడ్ టీని సరిగ్గా (పులియబెట్టడం మరియు పొడి) ఎలా తయారు చేయాలి

నేను ఓవెన్‌లో ఈ ఉత్పత్తిని ఎండబెట్టడం యొక్క అభిమానిని కాదని వెంటనే గమనించనివ్వండి. ఈ ఎండబెట్టడం ఆకులకు ముదురు రంగును ఇస్తుంది, ఫలితంగా సాధారణ టీ లాగా ముదురు బ్రూ వస్తుంది.

కానీ నేను సహజంగా ఎండబెట్టిన ఫైర్‌వీడ్‌ను ఇష్టపడతాను. ఈ ఎండిన ఆకులతో చేసిన పానీయం గ్రీన్ టీ లాగా మరింత సున్నితమైనది.

నేను ఎల్లప్పుడూ జూన్-ఆగస్టులో బెర్రీ పచ్చికభూములు, పర్యావరణ అనుకూలమైన ప్రదేశంలో మొక్కల ఆకులను సేకరించడానికి ప్రయత్నిస్తాను.

నేను చాలా లేత మరియు యువ ఆకులు మరియు పువ్వులను విడిగా సేకరించడానికి ప్రయత్నిస్తాను. ఇంటికి చేరుకుని, నేను పువ్వులను ఒక పొరలో వేసి, సూర్యునిచే ప్రకాశించని ప్రదేశాలలో గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వాటిని ఆరబెట్టి, ప్రత్యక్ష సూర్యుడు లేని ఆ గదులలోని కిటికీలపై ఆకులను కఠినమైన పొరలో ఉంచి, వాటిని ఇస్తాను. కాలానుగుణంగా, 3-4 గంటలు పొడిగా ఉండే అవకాశం. ఈ సమయంలో, ఆకులు ఎండిపోలేదు, కానీ ఇప్పటికే లింప్‌గా మారాయి, అంత బలంగా మరియు సాగేవిగా లేవు.

అప్పుడు నేను వాటిని మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ఉంచాను. ఆకులు పులియబెట్టి, రసాన్ని ఉత్పత్తి చేసేలా నేను దీన్ని చేస్తాను.

ఈ ప్రక్రియ తరువాత ఫైర్‌వీడ్ టీకి ప్రత్యేకమైన సువాసనను ఇస్తుంది. నేను పాస్ చేసిన మిశ్రమాన్ని ఎనామెల్ గిన్నెలో ఉంచి, దానిని టవల్‌తో కప్పి, వెచ్చని ప్రదేశంలో మరో 10-12 గంటలు వదిలివేస్తాను. +25 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత సరిపోతుంది - ఇది వేసవిలో సుమారు గది ఉష్ణోగ్రత. ఈ పరిస్థితులలో, ఆక్సీకరణం సంభవిస్తుంది మరియు మూలికా సువాసన ఆకర్షణీయంగా పుష్పంగా మారుతుంది.

ఇంట్లో కిణ్వ ప్రక్రియ ఇప్పుడు ముగిసింది మరియు చివరి దశ ప్రారంభమవుతుంది - ఎండబెట్టడం. నేను ఇవాన్ టీని బేకింగ్ షీట్లో రెండు రోజులు ఆరబెట్టాను.

నేను దానిని బాల్కనీలో ఉంచి చిన్న డ్రాఫ్ట్ తయారు చేసాను. ఆరోగ్యకరమైన మరియు సువాసనగల టీ ఆకులు ఎండిపోయాయి - నేను దానిని ఒక గాజు కూజాలో ఉంచి, ప్యాంట్రీ గదిలోని షెల్ఫ్‌లో ఉంచాను.

నేను సాధారణ టీ లాగా కాయడం చేస్తాను, కానీ అది ఆహ్లాదకరమైన గ్రీన్ టీ రంగుగా మారుతుంది. కావాలనుకుంటే, పానీయం ఒక బ్రూ నుండి 2-3 సార్లు కాయవచ్చు. అదే సమయంలో, ఫైర్వీడ్ దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోదు.

"ఎకోమెస్టో" వినియోగదారు నుండి వీడియోల శ్రేణిని చూడటానికి మేము మీకు అందిస్తున్నాము. మొదటిది ఫైర్‌వీడ్‌ను ఎక్కడ, ఎప్పుడు మరియు ఎలా సేకరించాలి అనే దాని గురించి మాట్లాడుతుంది.

రెండవది, ఎలా సరిగ్గా సిద్ధం చేయాలో మరియు ఫైర్వీడ్ యొక్క కిణ్వ ప్రక్రియ ఎలా జరుగుతుందో నేర్చుకుంటాము.

బాగా, ఫైర్‌వీడ్‌ను ఎలా ఆరబెట్టాలి అనేది చివరి వీడియో.

ఫైర్‌వీడ్ సిద్ధం చేయండి, ఇది ఉపయోగకరమైన మొక్క, అద్భుతమైన పానీయాన్ని ప్రేమతో సరిగ్గా కాయండి మరియు మీ ఆరోగ్యం కోసం ఫైర్‌వీడ్ టీని త్రాగండి.