శీతాకాలం కోసం ఫ్రీజర్‌లో బేరిని ఎలా స్తంభింపజేయాలి

రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా సెల్లార్‌లో ఎక్కువ కాలం ఉండని పండిన పండ్లను ఎంచుకోండి, కొద్దిగా చెడిపోయి ఉండవచ్చు.

బేరిని కడగాలి, ఏదైనా పురుగు లేదా కుళ్ళిన భాగాలను జాగ్రత్తగా కత్తిరించండి. పియర్ మీకు నచ్చిన విధంగా కత్తిరించండి.

అదే స్తంభింపచేసిన బెర్రీల నుండి డెజర్ట్‌లను తయారు చేయడానికి పియర్ భాగాలు అనుకూలంగా ఉంటాయి. వేసవి సువాసన మరియు రుచి ప్రతి ఒక్కరి ఆత్మలను పెంచుతుంది మరియు విటమిన్లు రోగనిరోధక వ్యవస్థను జాగ్రత్తగా చూసుకుంటాయి.

మీ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో బ్లాస్ట్ చిల్లర్ షెల్ఫ్ ఉంటే, ఇప్పుడు దాన్ని ఉపయోగించాల్సిన సమయం వచ్చింది. సన్నని ముక్కలు మరియు చిన్న ముక్కలు కోసం, 2 గంటలు సరిపోతుంది.

అప్పుడు మీరు స్తంభింపచేసిన పియర్‌ను సంచులలో ఉంచవచ్చు మరియు శీతాకాలపు నిల్వ కోసం ఫ్రీజర్‌లో ఉంచవచ్చు.

మీరు ఇతర పండ్లు లేదా బెర్రీలతో కలిపి, సిరప్‌లో లేదా పురీగా బేరిని పూర్తిగా స్తంభింపజేయవచ్చు.

కానీ గడ్డకట్టే బేరి, మరియు సాధారణంగా గడ్డకట్టడం, ఒక సాధారణ విషయం. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ఉత్పత్తి యొక్క రుచి, వాసన మరియు ఆకారాన్ని కోల్పోకుండా సరిగ్గా డీఫ్రాస్ట్ చేయడం. “త్వరగా స్తంభింపజేయండి, నెమ్మదిగా డీఫ్రాస్ట్ చేయండి” - ప్రతి గృహిణి ఈ నియమాన్ని గుర్తుంచుకోవాలి.

వంట చేయడానికి లేదా తినడానికి ముందు, ఫ్రీజర్ నుండి బేరి బ్యాగ్‌ను తీసివేసి, అవసరమైన మొత్తాన్ని ఒక ప్లేట్‌లో పోసి, నెమ్మదిగా కరిగిపోయేలా రిఫ్రిజిరేటర్ దిగువన షెల్ఫ్‌లో ఉంచండి. కంపోట్‌లను సిద్ధం చేయడానికి, మీరు వేచి ఉండాల్సిన అవసరం లేదు మరియు ఇప్పటికీ స్తంభింపచేసిన ఘనాలను పాన్‌లో వేయండి.

ఫ్రోజెన్ పియర్ పురీ ఫ్రూట్ ఐస్ క్రీంకు మంచి ప్రత్యామ్నాయం. మరియు దీన్ని ఎలా చేయాలో, వీడియో చూడండి: