హమ్మస్‌ను ఎలా స్తంభింప చేయాలి

కేటగిరీలు: ఘనీభవన

హమ్ముస్ తయారీకి చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి. క్లాసిక్ మెడిటరేనియన్ వంటకాలు గృహిణి యొక్క అభిరుచులు మరియు అవసరమైన పదార్ధాల లభ్యతను బట్టి మెరుగుపరచబడ్డాయి మరియు సవరించబడతాయి. కానీ ఎన్ని వంటకాలు ఉన్నా, ఆధారం ఉడకబెట్టిన గొర్రె బఠానీలు, లేదా చిక్పీస్. బఠానీలను వండడానికి చాలా సమయం పడుతుంది, కాబట్టి చాలా మంది గృహిణులు భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం హమ్మస్ చేయడానికి ఇష్టపడతారు, అంటే దానిని స్తంభింపజేయండి.

కావలసినవి: బటానీలు, hummus
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం: సంవత్సరం మొత్తం

రెడీమేడ్ ఇంట్లో తయారుచేసిన హమ్మస్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 5 రోజుల కంటే ఎక్కువ నిల్వ చేయవచ్చు మరియు ఇది మీరు ఎప్పటికీ అలసిపోని వంటకం. దీనిని బ్రెడ్‌పై వ్యాప్తి చేయవచ్చు, పిటా బ్రెడ్‌లో చుట్టవచ్చు లేదా పిటా బ్రెడ్‌లో నింపవచ్చు. Hummus ఎల్లప్పుడూ ఉపయోగపడుట, మరియు క్రమంలో చిక్పీస్ నానబెట్టి రాత్రి ఖర్చు లేదు క్రమంలో, అప్పుడు అనేక గంటల వంట, మీరు వెంటనే ఒక నెల లేదా రెండు కోసం సిద్ధం మరియు అది స్తంభింప చేయవచ్చు.

చిక్‌పీస్‌ను ఉడకబెట్టండి, నీటిని తీసివేయండి, కానీ దానిని విసిరేయకండి.

గడ్డకట్టే హమ్మస్

ఎప్పటిలాగే హమ్మస్ చేయండి, బ్లెండర్తో పురీ చేయండి మరియు క్రమంగా పారుదల ఉడకబెట్టిన పులుసును జోడించండి, కానీ సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు మరియు నూనెను జోడించవద్దు.

స్తంభింపజేయు hummus

పురీ కావలసిన స్థిరత్వానికి చేరుకున్న తర్వాత, దానిని కంటైనర్లలోకి విభజించి స్తంభింపజేయండి.

స్తంభింపజేయు hummus

మీరు హమ్మస్‌ను క్రమంగా డీఫ్రాస్ట్ చేయాలి. సాయంత్రం, ఫ్రీజర్ నుండి రిఫ్రిజిరేటర్కు తరలించండి, మరియు ఉదయం మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలతో సీజన్ చేయవచ్చు మరియు మళ్ళీ బ్లెండర్తో కొద్దిగా కొట్టండి.

మీరు పూర్తిగా తయారుచేసిన హమ్మస్‌ను స్తంభింపజేయవచ్చు, కానీ రెసిపీలో నువ్వులు మరియు వెల్లుల్లి ఉంటే, కరిగించిన హమ్ముస్ కొంత చేదుగా ఉండవచ్చు. కాబట్టి, మీ రెసిపీని సమీక్షించండి మరియు ఏ పదార్థాలను స్తంభింప చేయకూడదో అంచనా వేయండి, కానీ వడ్డించే ముందు వాటిని జోడించాలి.

ఉత్తమ హమ్మస్ రెసిపీ కోసం, వీడియో చూడండి: