ఫ్రీజర్‌లో శీతాకాలం కోసం కొత్తిమీరను ఎలా స్తంభింప చేయాలి
సువాసన, మసాలా మూలికలు వంటలకు వేసవి రుచిని జోడిస్తాయి, ముఖ్యంగా శీతాకాలంలో అవసరం. ఎండిన సుగంధ ద్రవ్యాలు కూడా మంచివి, కానీ అవి వాటి రంగును కోల్పోతాయి, కానీ డిష్ రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, అందంగా కూడా ఉండాలి.
కొత్తిమీర, కొత్తిమీర, కొత్తిమీర, ఇవన్నీ ఒకే మసాలాకు వేర్వేరు పేర్లు మరియు మేము దీన్ని అనేక విధాలుగా సిద్ధం చేయడానికి ప్రయత్నిస్తాము.
విషయము
గడ్డకట్టే తాజా కొత్తిమీర
ఆకుకూరల సమూహాన్ని కడిగి, నీటిని కదిలించి, పసుపు, లింప్ మరియు పొడి కొమ్మలను ఎంచుకోండి. ఎండబెట్టడానికి కొత్తిమీరను టవల్ మీద ఉంచండి మరియు ప్రస్తుతానికి బ్యాగ్‌లను సిద్ధం చేయండి.
కొత్తిమీర మొలకలను మొత్తం బ్యాగ్‌లలో ఉంచండి లేదా తరువాత ఉపయోగం కోసం వాటిని కత్తిరించండి. బ్యాగ్‌లను మూసివేసి, ఆకుకూరలను ఎక్కడో పైన ఉంచండి, తద్వారా అవి భారీ బ్యాగ్‌ల ద్వారా చూర్ణం చేయబడవు.
కూరగాయల నూనెతో కొత్తిమీర గడ్డకట్టడం
కొత్తిమీరను బ్లెండర్లో రుబ్బు మరియు కూరగాయల నూనె, ఆలివ్ లేదా పొద్దుతిరుగుడు, 1: 1 నిష్పత్తిలో (1 కప్పు ఆకుకూరలు, 1 కప్పు నూనె కోసం) జోడించండి.
ప్యూరీని ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలలో ఉంచండి మరియు ఫ్రీజ్ చేయండి.
శాండ్‌విచ్ వెన్నతో గడ్డకట్టే కొత్తిమీర
వెన్న కొద్దిగా మెత్తగా, కొత్తిమీర గొడ్డలితో నరకడం, కానీ చాలా మెత్తగా కాదు.
రెండు పదార్థాలను కలపండి మరియు ఆహార రేకుపై జాగ్రత్తగా ఉంచండి.
ఒక బ్రికెట్‌ను రూపొందించడానికి కత్తిని ఉపయోగించండి, దానిని రేకులో చుట్టండి మరియు స్తంభింపజేయండి.
కొత్తిమీరకు ప్రత్యేక డీఫ్రాస్టింగ్ అవసరం లేదు.ఒక డిష్ సిద్ధం చేసినప్పుడు, మీ డిష్ లోకి స్తంభింపచేసిన కొమ్మలు మరియు ఘనాల త్రో చాలా సాధ్యమే. ఆకుకూరలు మళ్లీ స్తంభింపజేయడం సాధ్యం కాదు, కాబట్టి మీకు అవసరమైనంత మాత్రమే తీసుకోండి.
శీతాకాలం కోసం కొత్తిమీరను సరిగ్గా స్తంభింపజేయడం ఎలా, వీడియో చూడండి:
కేటగిరీలు
- దాని స్వంత రసంలో (39)
- శీతాకాలం కోసం పుట్టగొడుగులు (58)
- ఘనీభవన (137)
- ఎలా నిల్వ చేయాలి (154)
ఊరగాయ (228)
- భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం మాంసం (138)
- ఒక గమనిక (20)
- పానీయాలు (213)
- ఇతరాలు (136)
- భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం చేప (80)
- సలాడ్లు (151)
- తీపి సన్నాహాలు (634)
- పిక్లింగ్-కిణ్వ ప్రక్రియ (166)
- సాస్‌లు (59)
- ఎండబెట్టడం (141)
