శీతాకాలం కోసం తయారుగా ఉన్న కంపోట్ తయారీకి ఒక సాధారణ వంటకం - విభజించటంలో ఆప్రికాట్ యొక్క కాంపోట్.

సగానికి తగ్గించిన నేరేడు పండు కంపోట్ కోసం ఒక సాధారణ వంటకం ఈ అద్భుతమైన వేసవి పండ్ల రుచిని చాలా కాలం పాటు సంరక్షించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. ఇంట్లో తయారుగా ఉన్న కంపోట్ వీలైనంత గొప్పగా మారుతుంది మరియు ఆప్రికాట్లను వారి స్వంతంగా లేదా కాల్చిన వస్తువులకు నింపి తినవచ్చు.

కావలసినవి: నేరేడు పండ్లు, చక్కెర

శీతాకాలం కోసం కంపోట్ ఉడికించడానికి మీకు ఇది అవసరం:

- తాజా ఆప్రికాట్లు (చాలా పండినవి కాదు);

- నీరు, 650 మి.లీ.

- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర, 350 గ్రా.

నేరేడు పండు కంపోట్ ఎలా ఉడికించాలి:

నీరు + చక్కెర, నిప్పు మీద ఉంచండి, ఉడకబెట్టండి - ఇది సిరప్.

మేము పండ్లను బాగా కడగాలి, ఆపై వాటిని పొడవుగా కత్తిరించండి మరియు జాగ్రత్తగా గొయ్యిని తొలగించండి. శుభ్రమైన జాడిలో భాగాలను ఉంచండి, వాటిని సిరప్తో నింపండి, ఆపై వాటిని స్టెరిలైజేషన్ కోసం పంపండి.

దీని కోసం మనకు నీటి కంటైనర్ అవసరం. ప్రాసెసింగ్ సమయం గాజు కంటైనర్ పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది: మూడు-లీటర్ కంటైనర్లకు 25 నిమిషాలు, లీటర్ కంటైనర్లకు 12 నిమిషాలు, చిన్న కంటైనర్లకు 8-9 నిమిషాలు అవసరం. దీని తరువాత, జాడి స్క్రూ చేయవచ్చు.

ఫోటో: జ్యుసి ఆప్రికాట్లు.

రుచికరమైన నేరేడు పండు కంపోట్, శీతాకాలం కోసం అటువంటి ఉపయోగకరమైన తయారీ, సెల్లార్ లేదా ఇతర చీకటి, చల్లని, వెంటిలేషన్ ప్రదేశంలో నిల్వ చేయడం మంచిది. కంపోట్ కోసం ఈ సరళమైన మరియు శీఘ్ర వంటకం శక్తి మరియు సమయం రెండింటినీ ఆదా చేయడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.