బ్లూబెర్రీ కంపోట్: శీతాకాలం కోసం బ్లూబెర్రీ కంపోట్ ఎలా ఉడికించాలి - రెసిపీ.

రుచికరమైన మరియు పోషకాలు సమృద్ధిగా, బ్లూబెర్రీ కంపోట్ త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది మరియు ఎక్కువ శ్రమ అవసరం లేదు.

కావలసినవి: చక్కెర, బ్లూబెర్రీ
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం: వేసవి, శరదృతువు

ఫోటో: బ్లూబెర్రీ

బ్లూబెర్రీ కంపోట్ రెసిపీ

కంపోట్ సిద్ధం చేయడానికి, బ్లూబెర్రీస్ జాగ్రత్తగా క్రమబద్ధీకరించబడతాయి, మొత్తం జ్యుసి, పండిన పండ్లను వదిలివేస్తాయి. బెర్రీలు చల్లటి నీటితో బాగా కడుగుతారు. సిద్ధం చేసిన స్టెరైల్ జాడి బ్లూబెర్రీస్ (సగం కంటైనర్ కంటే కొంచెం ఎక్కువ) నిండి ఉంటుంది. బెర్రీలను కుదించడానికి, ప్రతి కూజాను శాంతముగా షేక్ చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది. కూజాలోని కంటెంట్‌లను వేడి చక్కెర సిరప్‌తో పైకి నింపండి (1 లీటరుకు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర). 15 నిమిషాలు క్రిమిరహితం చేయండి. సీమింగ్ మెషీన్‌తో గట్టిగా మూసివేయండి, మూతలను క్రిందికి తిప్పండి, టవల్‌తో కప్పండి మరియు చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి. బ్లూబెర్రీ కంపోట్ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయబడుతుంది.