శీతాకాలం కోసం అడవి బేరి నుండి కంపోట్: స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా మొత్తం బేరి నుండి రుచికరమైన కంపోట్ కోసం ఒక రెసిపీ

అటువంటి ఆకట్టుకోని పండ్లు చాలా అద్భుతంగా ఉండటం చాలా ఆశ్చర్యంగా ఉంది, కానీ అవి.

అడవి పియర్ కంపోట్ సిద్ధం చేయడానికి, మేము దోసకాయలు మరియు టమోటాలు ఎలా ఊరగాయ అని గుర్తుంచుకోవాలి. ఇక్కడ సూత్రం సరిగ్గా అదే.

పియర్ కడగాలి మరియు వీలైతే కాండం కత్తిరించండి.

కొన్నిసార్లు దీన్ని చేయడం చాలా కష్టం, ఎందుకంటే పండ్లు, వాటి పై తొక్క మరియు కొమ్మ చాలా గట్టిగా ఉంటాయి. మీరు బేరిని కత్తిరించడానికి ప్రయత్నించవచ్చు, కానీ ఇది అవసరం లేదు. మరియు వైల్డ్ గేమ్ యొక్క సీడ్ పాడ్‌ను శుభ్రపరచడం మరియు తీసివేయడం అస్సలు వాస్తవమైనది కాదు.

మూడు-లీటర్ సీసాలపై వేడినీరు పోయాలి మరియు వాటిలో బేరిని ఉంచండి, బాటిల్ ఎత్తులో మూడింట ఒక వంతు.

ఒక saucepan లో నీరు కాచు మరియు బేరి మీద వేడినీరు పోయాలి. జాడీలను మూతలతో కప్పి 20 నిమిషాలు వదిలివేయండి.

పాన్ లోకి జాడి నుండి నీటిని ప్రవహిస్తుంది, మళ్లీ ఉడకబెట్టండి మరియు మళ్లీ బేరి మీద వేడినీరు పోయాలి. జాడీలను మళ్లీ కవర్ చేసి 20 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.

ఇప్పుడు సిరప్ సిద్ధం చేయడానికి సమయం ఆసన్నమైంది. జాడి నుండి నీటిని ఒక saucepan లోకి ప్రవహిస్తుంది మరియు మూడు లీటర్ కూజాకు 250 గ్రాముల చక్కెర చొప్పున చక్కెరను జోడించండి. చక్కెర కరిగిపోయే వరకు సిరప్‌ను ఉడకబెట్టి, ఆపై దానిని తిరిగి జాడిలో పోసి మూతలు పైకి చుట్టండి.

కావాలనుకుంటే, మీరు సిట్రిక్ యాసిడ్ను జోడించవచ్చు, కానీ సరిగ్గా తయారుచేసిన కంపోట్ అనవసరమైన సంరక్షణకారులను లేకుండా ఇప్పటికే చాలా బాగుంది. బాగా, అడవి పియర్ యొక్క రుచి మెరుగుపరచడం మరియు సరిదిద్దడం విలువైనది కాదు.

మీరు పియర్ యొక్క ప్రకాశవంతమైన వాసన మరియు రుచిని ఎప్పటికీ గుర్తుంచుకుంటారు. చల్లని శీతాకాలంలో మరియు వేసవి వేడిలో, అడవి పియర్ కంపోట్ ఎల్లప్పుడూ మీ ఆత్మలను ఎత్తండి.

ఈ కంపోట్ చాలా మంచిది మరియు సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం, చాలా అనుభవం లేని వ్యక్తి కూడా దీన్ని సిద్ధం చేయగలడు. వీడియో చూడండి మరియు కంపోట్ కోసం జాడిని సిద్ధం చేయండి: