డేట్ కంపోట్ - 2 వంటకాలు: ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు ఎండుద్రాక్షలతో కూడిన పురాతన అరబిక్ పానీయం, నారింజతో ఖర్జూరం కంపోట్

ఖర్జూర పండ్లకు చాలా వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి, అయితే ఇది ప్రధానంగా మధుమేహం లేదా అధిక బరువు ఉన్నవారికి వర్తిస్తుంది. కాబట్టి, తేదీలను కొనుగోలు చేసే ముందు ఈ అంశాన్ని పరిగణించండి.

తేదీ compote శీతాకాలంలో నిల్వ చేయరాదు. అన్ని తరువాత, అది ఎండిన రూపంలో మాకు వస్తుంది, మరియు చాలా కాలం పాటు ఈ రాష్ట్రంలో నిల్వ చేయవచ్చు. మరియు మీకు అవసరమైన ప్రతిసారీ కంపోట్ యొక్క ప్రతి కొత్త భాగాన్ని సిద్ధం చేయడం మంచిది.

నారింజతో తేదీ compote

ఖర్జూరం పండ్లు చాలా తీపిగా ఉంటాయి మరియు కంపోట్ వంట చేసేటప్పుడు, మీరు చక్కెరను జోడించాల్సిన అవసరం లేదు. మరియు ఈ తీపిని కొద్దిగా పలుచన చేయడానికి, తేదీలకు పుల్లని ఆపిల్ల లేదా నారింజను జోడించమని సిఫార్సు చేయబడింది.

2 లీటర్ల నీటి కోసం తీసుకోండి:

• కొన్ని తేదీలు;
• 2 చిన్న నారింజ.

ఖర్జూరాలను చల్లటి నీటిలో కడగాలి. నారింజ పీల్, వాటిని ముక్కలుగా విభజించి, ఒక saucepan లో ప్రతిదీ ఉంచండి. నీరు పోసి పాన్ నిప్పు మీద ఉంచండి.

నీరు మరిగిన తర్వాత, పాన్‌ను ఒక మూతతో కప్పి, వేడి నుండి తీసివేయండి. కంపోట్ కాయడానికి మరియు దాని స్వంతదానిపై చల్లబరచండి.

పురాతన అరబిక్ పానీయం

అరబ్బులు ఖర్జూరాన్ని వండినప్పుడు, వారు తమ ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతారని నమ్ముతారు. అందువలన, వారు వారి స్వంత మార్గంలో తేదీ compote సిద్ధం.

ఖర్జూరం, ఆప్రికాట్లు (లేదా ఎండిన ఆప్రికాట్లు) మరియు ఎండుద్రాక్షలను ఒక చేతితో తీసుకోండి, ప్రతిదీ ఒక కూజాలో ఉంచండి. ఒక లీటరు చల్లటి స్ప్రింగ్ వాటర్ పోయాలి మరియు 8 గంటలు నిటారుగా ఉంచండి.

ఈ సమయంలో, ఎండిన పండ్లు నీటితో సంతృప్తమవుతాయి మరియు క్రమంగా, నీటికి దాని రుచి మరియు పోషకాలను అందిస్తాయి.

మీకు ఏ వంటకం సరైనది?

తేదీలను సరిగ్గా ఎలా ఉపయోగించాలి మరియు అవి ఎందుకు మంచివి, వీడియో చూడండి: